老公哥們來吃飯，午餐我做了5菜1湯，老公：你想暗示什麼？
今天有點熱，早上買菜的時候一問老闆：豬肉也38元一斤了，只買了20塊錢的豬肉配菜，然後又買了1份四季豆、1份青椒外加1根青筍以及1份平菇。孩子去奶奶家了，就我們兩口子，中午飯我本來打算涼拌個四季豆，再炒1份平菇炒肉就行了，沒想到做飯做到一半，老公打電話說：「一個哥們兒要來，多準備幾個菜下酒」。最後我做了5菜1湯，端上了桌，沒想到老公回家看到菜，一直哈哈大笑，問我：你想給我哥們暗示什麼？
天比較熱，所以我做了3熱2涼1湯。雖然沒有大魚大肉，但是也清涼解暑開胃，最後我們仨吃嗨了，差不多吃得光光的，帶大家看一下都做的什麼菜？
第一道：平菇炒肉。
平菇炒肉以及平菇炒蛋都是十分好吃的菜，下飯的話，平菇炒蛋適合，要說下酒的話，還是平菇炒肉比較合適。
平菇炒肉的時候需要先焯水一邊，除一下雜質和雜菌，這樣炒出來的比較好吃。綠色的小香蔥純粹是為了點綴下，因為有客人來。
第二道菜：涼拌四季豆。
四季豆和涼拌青筍都是吃了一半右派的，所以看起來有點少。很多朋友不知道涼拌四季豆怎麼吃，今天分享給大家。
第一步：四季豆摘掉豆筋，放進油鍋中炸到表面起皺撈出控油。飯店做這道菜，炸10秒就會撈出來，我做的時候會小火多炸一會，就怕炸不透吃了會食物中毒。
第二步：把四季豆放進涼水裡淘一下，這樣更爽脆。
第三步：加入蒜泥、陳醋、生抽、香油、小米辣進去拌勻就可以啦。
第三道：涼拌青筍
涼拌青筍時，我會把葉子也放上，相比青筍的筍絲，我覺得葉子更加好吃。朋友們你們是扔掉葉子還是一起做菜呢？
第四道：青椒炒肉
青椒炒肉這道菜，豬肉適合用豬的五花肉，炒出來肥而不膩，香而不柴；而青椒選擇口感微辣的那種最好，清爽開胃提口感層次，這一盤青椒肉成本都在12元了，不知道飯店裡會賣多少？現在飯店裡的【青椒炒肉】肯定都是細到不行的豬肉絲了吧？畢竟價格太高了！
第五道：青筍炒扇貝。
青筍的爽脆超級適合炒海鮮，尤其是麻辣味道的！這道青筍炒海鮮，麻辣鮮香又鮮美，分享給朋友們！
做法：
第一步：鍋裡放2勺油，花椒、麻椒各一勺、幹辣椒若干，放進燒熱的油鍋中小火炸香。
第二步：蔥薑絲和青筍放進去翻炒，加入1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、少許鹽、1點糖進去提味，翻炒1分鐘。
第三步：加入扇貝進去接著翻炒2分鐘，關火出鍋。
青筍如果切得比較薄，就縮短翻炒青筍的時間，甚至可以和扇貝一同放進去翻炒。
湯：菠菜雞蛋湯。
這湯是我家一星期得喝8次的「菠菜雞蛋湯」，做法超簡單。
鍋裡放碗清水燒開，加入一勺生抽、少許鹽進去調味，然後在雞蛋上磕一個小口，把蛋液甩進鍋裡，等凝固以後，把菠菜放進鍋裡燙一下就成了。
家裡有小孩子，每次吃完飯，刷完餐具，我都會把家裡的做飯工具全部消毒一遍！尤其是家裡來客人的時候，更要消毒。
現在空氣不好，病菌有多，客人要招呼好，家裡的消毒工作更要做好，像筷子、刀、案板這些工具都是直接接觸食物的，一定要定期消毒。
我用的這個消毒機是臻米K1菜板刀具消毒機，老公買的時候，人家還送了2個案板，不光菜板和刀具可以消毒，就連我家的剪刀和筷子也可以消毒，它底部和背部有可以穩定消毒劑的裝置，能吸在桌面上也可以掛在牆體上，顏值高又特別方便，不得不誇獎老公這次確實買到了好東西！