長沙太平街,文化與美味並存,著名的小龍蝦、臭豆腐都在這裡。

2020-12-05 妖媚旅行

初來長沙,對我這個吃貨來說,一定要去太平老街逛逛。

夜色闌珊的太平街好不熱鬧,從坡子街向太平街緩緩走去,一路上人頭攢動,摩肩接踵。好奇怪,這麼溼熱的天,還有這麼多人在這裡吃喝閒逛。 行走在古街,石牌坊、麻石路、封火牆、古戲臺這些標誌性建築,讓人感覺有一種古色古香的味道。

火宮殿,遠看是一座金碧輝煌的宮殿,近看卻是特色小吃聚集點,進了殿堂大門,卻又是一座火神廟。這裡香火不斷,湖南特色小吃應有盡有。長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、餈粑等等,品種繁多、色香味俱全。當然,還是先來一碗火宮殿的百年臭豆腐嘗嘗。真的和我家鄉賣的臭豆腐味道不一樣,沒有想像中的臭,而且軟中帶辣, 酥脆可口,吃著極過癮,比我們那裡賣的好吃多了。

大名鼎鼎的文和友老長沙龍蝦館,一定要去品嘗。在馬路對面,老遠就看見文和友門口擠滿了人,隊伍排的長長的。等了一些時辰,終於吃到了傳說中的文和友龍蝦,滿身透亮的紅油,熱騰騰火辣辣的,吃的人滿頭大汗,好不舒服。

吃過了文和友龍蝦,渾身冒汗,再加上溼熱的天氣,感覺像在水裡泡著,北方人真不習慣。可看到各式小吃點心,就什麼都忘了。一路上還看到許多網紅店:茶顏悅色,來一杯幽蘭拿鐵奶茶冰鎮冰鎮,那涼冰冰的奶茶,上面覆蓋著冒尖的奶油,頂上再撒上幾粒核桃碎。坐下來,拿著杯子,插上吸管,慢慢地吸上一口,冰涼的感覺瞬間浸入心脾,燥熱慢慢地降了下來,心情也平靜下來,這時,才能好好地欣賞夜景、看看來來往往的人流。

一路逛逛吃吃,不知不覺間,肚子已經撐到快爆,這不,又看到一家米粉店,還是沒忍住走了進去,四個女生,只要了一碗扁米粉,每人淺嘗了兩口。奶白色的濃湯,配上肉絲、榨菜絲,吃下肚去,感覺連胃都是香的。

這幾天來長沙遊玩,正是天氣最熱的時候,溼熱的天氣讓人心情煩躁,但吃了太平街上的長沙特色小吃,心情頓時好的不得了。長沙,為了這裡的美味,我還會來的。

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  • 長沙最好吃的臭豆腐,古城保留的最完整的一條街,特色美食全了!
    太平街是長沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街。這裡有賈誼故居、長懷井、明吉藩王府西牌樓等古蹟,還有青瓦白牆的老民居。閒逛老街,還能吃到地道的長沙臭豆腐、糖油粑粑等當地的小吃。每個城市都會有一條這樣的特色小吃街,說到長沙,太平街是長沙最著名的步行街之一,總體不長,裡面有很多歷史老店和文物古蹟,最有名的古蹟應該是賈誼故居。總體印象看可以感受長沙休閒的一面。商品令郎滿目,可以感受到來自草根民間的勃勃生機。初到這裡大家腦海裡蹦出來的肯定是臭豆腐,大香腸,糖油粑粑還有小龍蝦。
  • 長沙太平街美食你不能錯過的這六樣小吃
    太平街茶顏悅色這個奶茶店,貌似不管是步行街那邊的,還是太平街這邊的店,每次去都是人很多,排了兩排長長的隊伍。太平街茶顏悅色2.邵記梅乾菜扣肉餅邵記梅乾菜扣肉餅咬一口,滿滿都是給料十足的梅乾菜,雖吃不到肉,但滿是肉香。
  • 私藏已久《長沙太平街小吃鋪》,每個外地人的必備
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    文章類型|旅遊見聞字數|759,閱讀約2分鐘說起歷史,我想國內很少有地方能與之媲美,長沙太平街,有著1200多年的悠久歷史,是名副其實的千年老街,也是湖湘文化的代表。短短的一條老街,卻將整個長沙的美食小吃融入其中,臭豆腐、口味蝦、湘菜館都是從這裡出發,而走向世界的。
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    長沙太平街是很多外地遊客必去打卡的地方,因為這裡有不少的美食小吃,雖然長沙本地人基本不去,不過卻不妨礙每到節假日,這裡成了外地遊客擁擠的地方。35年臭豆腐,是長沙小粒臭豆腐,根據查詢了解,其實董順桃小粒臭豆腐就是文和友臭豆腐前身,兩者其實就是一家。
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    這些年,龍蝦一直是全國夜市的主角兒,而在長沙,當地人卻給了它一個獨特的做法,口味蝦。口味蝦的獨到之處就在於它相比其他地區的烹飪方法,特別注重入味,在長沙每家製作口味蝦的小龍蝦店都有自己秘制的醬料。鮮活小龍蝦經歷去蝦頭、蝦腮、蝦線,再經人工手動刷洗乾淨後,就可以烹飪口味蝦了。
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  • 為什麼長沙可以貼上這麼多文化標籤
    經歷了2100多年,辛追夫人的身體還保存完整,皮膚潤澤,全身紋理手指都清晰可見。她的完好保存,也便於歷史學家更好的研究漢朝的生活文化、和服飾生活。到了長沙,湖南省博物館值得一去。 「惟楚有才,於斯為盛」,湖湘之地從古至今都不缺乏人才。
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    太平街是長沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街,之所以名氣大,主要是因為這裡有漢太傅賈誼故居、藩王府和共進會舊址等歷史遺蹟,以及古戲臺、青石板、石牌坊等,構造起長沙厚重的歷史,傳承著千年古城的情懷。主街有門店87個,以名老字號、字畫、名族工藝品、特色旅遊產品為主。
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    ,特別注重入味,在長沙每家製作口味蝦的小龍蝦店都有自己秘制的醬料。太平街是長沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街是外地遊客最愛來逛的夜市聚集了長沙許多著名的小吃!臭豆腐董順桃,董奶奶是湘派臭豆腐第三代嫡系傳承人,製作臭豆腐已經33年。
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