文章類型|旅遊見聞
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說起歷史，我想國內很少有地方能與之媲美，長沙太平街，有著1200多年的悠久歷史，是名副其實的千年老街，也是湖湘文化的代表。
短短的一條老街，卻將整個長沙的美食小吃融入其中，臭豆腐、口味蝦、湘菜館都是從這裡出發，而走向世界的。它是荊楚文化的一個縮影，有許多古老的遺蹟；與其他地方的小吃街不同，在進入這裡之前，就已經聞到了臭豆腐的味道
太平街位於長沙老城區，是"古長沙"的縮影；自戰國時期，長沙就有了城池，是古城的核心區域，歷經2000多年未曾改變；街區內，小青瓦、坡屋頂、白瓦屋脊、封火牆、木門窗是這一帶民居和商鋪的共同特徵。老公館保留了原有的石庫門、青磚牆、庭院、護欄等傳統格局
本來我們先安排了賈誼故居，沒想到這段時間正好在裝修。於是我轉到了隔壁的臭豆腐博物館，作為第一次來長沙的遊客，我首先向大家推薦這裡，從一把黃豆到一塊臭豆腐，他們用完整的流程向大家展示了什麼叫聞起來香，吃起來臭
成都有個寬窄巷子的小龍過江，在太平老街上，有個類似盤龍，形狀類似的匯聚了所有來自長沙的美食，什麼黑經、文致和、羅記啊，都很不錯。我遇到的第一家店是文之禾，於是我迫不及待地點了餐，點了一盒10元的臭豆腐和一根13元的長沙香腸
香腸感覺真的很真實，外面炸的酥脆，刷上特製的辣椒醬，裡面不是麵粉做的感覺，而是真正的肉。入口的那一刻，太平巷突然變得"不太平"起來。汗水刷就出來了，那種感覺真的很爽，此刻我想這才是我心目中應該擁有的長沙
還有藏在深巷裡的老長沙油塘沱沱，5元一串，長沙人對於糖油沱沱的喜愛，就像我們愛吃洋芋花一樣，早已從街頭小吃變成了日常小吃。如果時間充裕，你可以去太平街的每一條小巷，因為這是長沙人的人情。