現在又到了吃紅薯的季節,相信在我們的生活中有很多的人,也都是特別的喜歡吃紅薯的,而在製作紅薯的時候做飯也有很多種,不管是把紅薯煮成湯來喝或者是烤著吃,蒸著吃都是非常的好吃的,而除了這些製作方法以外,還有一種製作方法在我們的生活中也是非常的受歡迎的那就是做成紅薯幹。
在吃紅薯幹的時候有很多的人都是會在外邊購買的,但是有的時候購買的那些紅薯幹也並一定就是紅薯製作出來的,很有可能是一些假的紅薯幹,其實如果想要吃紅薯幹的話,我們自己在家也是可以製作的,而且做法特別的簡單,最重要的是自己在家製作無添加,吃著更好吃更健康,今天就來跟大家分享一下紅薯幹的製作方法,如果你也喜歡的話,就趕緊來學習一下吧。
首先我們先準備一些紅薯,然後把準備好的紅薯清洗乾淨,等到清洗乾淨之後,把紅薯放在蒸鍋上蒸熟,等到蒸熟以後,把紅薯稍微的放涼一些,放涼一些,以後就可以把準備蒸好的紅薯的皮給揭掉,接掉以後我們就可以把紅薯切成條狀了,等到切好以後先放在一旁備用。
然後我們把烤箱預熱,等到預熱好以後,就可以把準備好的紅薯幹放在烤箱裡面來烤的,在烤的時候我們可以選擇烘乾的按鈕一般情況下用90度的溫度烘乾,2~3個小時左右的時間就可以了,這個溫度和時間都可以自己根據家裡邊的烤箱進行調整,而且烘乾的時間不同,做出來的口感也是有所不同的,在第1次製作的時候,自己也可以摸索著,根據自己的口味來製作。
等到紅薯幹烘乾好以後就可以取出來晾涼了,等到晾涼以後就可以開吃了,在製作的時候我們也可以多做一些,沒有吃完的,可以放在密封罐或者是放在密封袋裡邊進行保存,想吃的時候隨時都可以吃。
做法是不是特別的簡單呢,而且製作出來的紅薯幹吃起來味道特別的好,比買的還要好吃,並且自己在家製作沒有添加劑,孩子吃起來也更健康。而我們除了製作紅薯幹以外,也可以製作一些紫薯幹,紫薯的營養價值相比於紅薯來說也會更高一些,孩子吃起來也能夠更好的補充營養。如果你在平時也特別的喜歡吃紅薯幹的話,就趕緊自己在家試試看吧,或者說在製作紅薯幹的時候,你還有其他更簡單的製作方法的話,也歡迎大家在評論區留言分享給我們。