麥當勞餐廳颳起了一股「五色」風潮,一場別開生面的「日食五色」主題同樂會在南京西路仙樂斯餐廳舉行,近五十名白領提前體驗到了麥當勞即將於11月16日全新推出的「日食五色」概念系列美食——「五色嫩雞菠菜卷」和「五色至牛菠菜卷」。這兩款美食的推出,讓每一位顧客都有機會輕鬆享受到營養均衡的至捷美食。
「日食五色」美食的推出,標誌著麥當勞將均衡健康的營養理念進一步引入餐廳。在確保美味不打折的前提下,將多種顏色的食物和營養一網打盡。精選麵粉混合菠菜汁製成的餅皮,包裹著如沐春風的新鮮滋味——生菜的清新翠綠、胡蘿蔔的甘甜爽脆、紫甘藍的緊實豔麗、西紅柿的熱情鮮紅,再配以嫩滑誘人的板燒雞腿或美味多汁的百分百純牛肉,自然健康、活力充沛。它順應了目前國際上最流行的飲食理念——日食五色,即每天堅持食用五種不同顏色、不同種類的食物,均衡攝取蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等營養成份,既平衡了誘人口感和營養內涵,又控制了卡路裡的過量攝入。
為了確保食物的美味健康,「日食五色」美食所選用的食材都嚴格實行麥當勞100%G.A.P(良好農業規範)。從土壤和灌溉用水的選擇、農藥和肥料的控制、人員的衛生等都有嚴格的控制。麥當勞精選的蔬菜種植基地遠離汙染源,土壤肥沃,氣候適宜,有理想的灌溉水源。種植前後進行嚴格檢測,保證土壤重金屬含量符合各項國家標準,並以最嚴格的標準控制農藥殘留及微生物。為了保證營養不流失,所有蔬菜都適時採摘,及時進行預冷處理;儲存和運輸過種始終控制在攝氏1-4度。
在活動現場,消費者不僅品嘗到了噴香爽脆的「五色嫩雞菠菜卷」和「五色至牛菠菜卷」,還親眼見證了它們的製作過程。在高度清潔的麥當勞廚房,金牌品質的原材料,標準的製作流程以及熱情高效的員工,確保了每一個菠菜卷的品質和美味。
麥當勞上海市場總經理王怡女士說:「麥當勞一貫堅持金牌品質和全球領先的飲食理念,保證食品的安全和高質量,通過此次『日食五色』概念美食的推出,麥當勞為消費者提供了更多、更均衡的選擇;同時麥當勞還為現代人、尤其是都市白領帶來這樣一種生活風尚——越均衡越健康,越多彩越出色。」