紅燒肉這樣做最好吃！不加水，不加老抽，軟爛入味，不肥也不膩！舌尖上的藝術，「 色、香、味」俱全是對於美食的最高評價！今天給大家分享一道紅燒肉的新做法。
把蘿蔔清洗乾淨，然後去掉皮，然後再切去頭尾，把蘿蔔切成大小均勻的滾刀塊，我們把五花肉清洗乾淨，然後切成大塊，切大塊，這樣吃起來會比較爽。把生薑切成小片，大蒜也切成片，我們把鍋燒熱，然後少加入一點點油，把清洗好的五花肉塊倒入鍋裡面，先把五花肉來檢討一下，把水肉裡面的豬油給煸炒出來，這樣做出來的紅燒肉吃起來才不會隨力。
大家可以看一下，炒出來了這麼多的肥油，然後我們把豬肉倒出去，國內少留一點點底油，然後我們放入冰糖，來炒一個糖粉。冒黃色大泡就可以了，然後把肉倒進來，讓五花肉都裹上糖散，然後我們放入一個8角，放入姜蒜片，在一起檢討一下，炒出香味。炒香之後我們倒入啤酒，加啤酒能夠去腥增香，然後大火燒開。燒開之後我們開始調味，加入鹽，來一勺白糖，不然後再倒入一點耗油，加一點生抽。
大火燒開之後，我們蓋上鍋蓋燉煮20分鐘，時間到我們開蓋，然後倒入蘿蔔塊，翻炒一下，再蓋上蓋子，燜煮10分鐘就可以了。時間到我們開蓋，只要蘿蔔中間不泛白，就說明蘿蔔已經熟了。如果喜歡吃爛一點的，那麼大家可以時間再悶長一點。然後我們大夥收支出鍋裝入盤中即可。今天的紅燒肉新做法就做好了，怎麼樣，聽到了我的介紹，有了一定的了解吧。唉喲，不跟大家聊了，出鍋了，我要去品嘗品嘗了，感謝大家關注，評論並轉發！