日照作為一座美麗富饒的城市，這裡的生活節奏慢，在這兒你可以享受到世外桃源般的生活。這裡風景優美，民風淳樸，無時無刻都能讓你感受到來自山東人骨子裡的熱情好客。不過需要注意的是，日照總歸還是一個旅遊城市，所以其中也有小部分宰客現象。那麼為了保證大家的出行能能有一個愉快的體驗，所以接下來讓我教大家一些防止被宰的小竅門吧。
1．外出旅行一定要挑選好的餐廳就餐
來日照吃一頓海鮮大餐是最明智的選擇了，畢竟這裡靠近海邊，不僅取材方便，食材新鮮，價格也比其他內陸城市要便宜很多。不少的朋友一到地方就去品嘗當地的豐盛海鮮大餐了，不過這海鮮店怎麼選擇，其中倒是有不少的講究。大家都知道在日照當地海鮮是非常常見的食物，所以大部分的海鮮店價格比較實惠，並且價格都差不多。
因此，如果有的商家想要靠海鮮大餐賺取利潤，那就只能在食材上動動手腳。所以就有了許多不正規的現象發生比如將死海鮮替代活海鮮來賺取更多的利益。有的海鮮甚至都已經被儲存了好幾天，味道相比於活海鮮來說差很多。大家不要以為活海鮮和死海鮮的差別，僅僅是在口感上，確實海鮮的新鮮程度，很大程度上就決定了這頓飯的質量，所以大家一定要去吃當地的活海鮮。為了避免這樣的事情發生，大家最好在選擇餐廳的時候就擦亮眼睛提前做好功課。
下面跟大家普及幾家對食材要求極高，並且製作活海鮮的海鮮店鋪。
巧克力漁家：這家是日照的一家連鎖知名平價海鮮餐廳，他們家的口碑非常好，是以做活海鮮在當地出名的。其次，就是他們家的價格比較實惠，是以老百姓消費為標準的，生意非常火爆，環境也還不錯，但唯一的不足就是對於食材要求過於苛刻了，所以海鮮種類並不是很齊全。
前王院海鮮食府：是正宗的膠東海鮮派系魯菜代表，在當地非常知名，喜歡吃魯菜的朋友或者是想嘗嘗正宗魯菜的這家店你可千萬別錯過。這家店在日照當地也是連鎖的，是很有聲譽與影響的。不過由於生意火爆，車位有點緊張，自駕遊的朋友可以先把車找個別的地方停好，以免沒地方停車。
雅荷大酒店中餐廳：這是一家高端的星級餐廳非常精緻，適合宴請，菜品的擺盤很有講究，菜品稍微有點貴，屬於高檔水平。
2.學會聽老闆議價
旅遊旺季時，經常會有許多店鋪，趁著遊客多藉機抬價。因此我們在選擇餐廳就餐或者是漁家樂入住的話，我們一定要提前講價。因為有許多的餐館的價格，都是隨著當天狀況來改變的，為了大家能有更實惠，更好的旅途體驗，所以大家需要去講價，畢竟大家的錢也都是一分一分掙來的，來之不易，所以我們也要把每一筆錢都用在刀刃上，爭取用最少的價格吃到最實惠的美食。
3.點菜前反覆確認價格
有很多朋友被海鮮大排檔所吸引，在大家心目中吹著海風，看著美景，吃著大排檔，實在是太愜意了。但是大家一定要注意，吃大排檔雖好，但是也不能忘記與賣家提前確定好價格。有的大排檔就是看準了這一點，利用顧客的粗心，狠狠的坑顧客一筆，這樣可是划不來的，所以大家一定要長個心眼問好每道菜的價格。並且遇到比較容易混淆的食物，一定要反覆確認是按份售賣還是按個賣再或者按斤數賣。
4.吃海鮮防宰的一些小竅門
（1）有的店鋪會到一些地方進行宣傳，大家不要相信這種拉店拉客的店鋪，因為他們大多數是不靠譜的。
（2）還有一些外地乘客，因為初到日照不知道哪裡的美食好，會問一些司機師傅。這一點大家一定要注意，有一些計程車的司機是與飯店之間有籤署協議的，他們通常是拉人頭收回扣，所以可信指數也很低。
（3）作為一名外地遊客到本地的市場或碼頭去購買海鮮的時候，一定要擦亮眼睛。有的賣家為了賺取更多的利潤會在食材上做一些手腳，比如調包或者是打著活海鮮的旗號售賣死海鮮海鮮等，這些都是非常正常的，所以需要大家擦亮眼睛加以辨別。
（4）最後就是大家不要貪圖便宜，參加一些海鮮團購活動，畢竟羊毛出在羊身上。商家壓低價格一定是在某個環節做了手腳，還有可能是採用了不新鮮食材，可千萬不要為了貪圖便宜，最後弄的得不償失。