老奶奶的豆腐

新沂市一農貿有一個駝背的老奶奶賣的豆腐最好吃，有濃濃的豆香味，吹彈可破，水嫩水嫩的，每天都排著隊，去晚了就沒有了，隔壁攤位的豆腐得等老奶奶的豆腐售空後，才有人問津。

老奶奶看起來有70多歲，駝著背，豆腐都是自己早起做的，也不知道幾點就起來了，記得小時候媽媽也學著做過豆腐，手忙腳亂的要忙活著大半天呢，從洗泡黃豆、磨豆濾漿再到煮漿點漿，等豆漿凝結成豆腐花後還要用包布包好，蓋上板壓上半小時方成豆腐，很是辛苦。我聽排隊買豆腐的人說，豆腐都是老奶奶一個人做的，做好以後騎著電動三輪車到一農貿上賣，我6點多去是時候就已經排隊了。老奶奶不僅駝背，而且雙手顫巍巍的用刀割豆腐，拿錢找錢，別看她手抖，刀下去的是一條筆直的線，你要幾元的豆腐，一刀下去到電子秤上一稱正好不多不少。我曾一度懷疑過，她說幾元就幾元的，也從沒有人去計較去校秤，能那麼準？不過我想到王府井的全國勞模『』一把抓『』張秉貴，他秤糖的時候，根據經驗和手上的感覺，一把就能將分量絲毫不差的糖果抓齊，沒有多餘的動作，好像如今的電子秤一樣準。我又不由得相信老奶奶的豆腐也分毫不差，至今我也不知道豆腐到底多少錢一斤，每次就2元的買，正好炒一盤夠吃。

今天買豆腐我排了很久才輪到我的，老奶奶要切豆腐的時候，我說讓我試一下刀功，一刀下去豆腐被我切的歪歪扭扭，不成直線，而且一稱有2元多，大家都笑了，老奶奶說你勞動了，多的也不要了都給你。我非常感激的雙手接過，捧在手心感覺熱乎乎的，手指給熱的很好受，最近手指關節有點疼，那一刻似乎感覺不到一點疼痛。

此刻我眼前出現了一個畫面，在天微亮的清晨一個駝背、手抖、忙碌的身影，騎著電動車穿梭在馬路上疾駛，而我一個50歲的人卻整天想著什麼時候可以退休了，還有就是今年會聽見很多剛畢業的大學生的焦慮和抱怨聲，工作不好找，工作很辛苦等等，想到這裡眼角不禁有點溼潤，任何一個平凡不起眼的工作都能打磨成為一件精雕細琢的藝術品，工作本身沒有好壞之分，如果你心中沒有熱愛即便考上了很難考的崗位，做下去也只會抱怨工作的種種不如意，每一個人都是獨一無二的存在，都有合適自己的工作和人生。一個70多歲的老奶奶仍然在堅守這份平凡的工作，而且把豆腐做到如此好吃，這是一塊有溫度的豆腐，就像在晨曦中一道光，老奶奶的豆腐溫暖到我了，讓我在接下來的一天都感覺心情舒暢。