在我們的生活中，豆類是不可缺少的存在，黑豆就是常見的一種。民間有一句話叫做：補身體的藥一堆，不如黑豆一把，從這句話就能看出大家對黑豆是非常認可的。那麼看起來顏色很炫酷的黑豆，究竟對人體有什麼作用呢？如何健康的食用黑豆？
常吃黑豆，一些好處會不請自來
補充能量，一個人能量充足的情況下，幹什麼都覺得動力十足，自然效率也會高許多。碳水化合物、蛋白質和脂肪，這三種物質可以為身體提供能量，而黑豆就含有兩種，所以經常吃一些黑豆，可以為身體提供能量，讓你更有效率地去完成當天的工作和學習。
美容養顏，愛美是女人的天性，現在越來越多的女人懂得保養自己，增加自己的魅力值。而黑豆就是天然的抗氧化劑，當中含有豐富的維生素E，很多女人會通過補充維生素E，來延緩肌膚的衰老，而經常吃點黑豆，就能有助於消除體內的自由基，提高皮膚的代謝速度，還能讓皮膚變得更加緊緻光滑，所以平時多吃點黑豆是非常有好處的。
促進排便，在快節奏的現代，便秘成為了很多人存在的問題，如果得不到緩解，也會對身體健康造成傷害。黑豆當中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的代謝，多吃點它，可以促進排便，讓你的腸道更加乾淨，自然也不會被便秘的問題所困擾。
降低膽固醇，黑豆當中含有豐富的營養價值，當中含有的成分可以有效地保護血管的健康，還可以促進血液循環，加快將血管當中的毒素和垃圾排出來，從而降低膽固醇。人一旦上了年紀，血管就很容易出現問題，所以平時多吃點黑豆是比較好的。
雖然說吃黑豆的好處多多，但是也並非是所有人都適合吃，對於一些人來說，吃了反而是沒病找病。
腹瀉的人，如果是最近身體有出現腹痛腹瀉的話，那麼最好不要吃黑豆，黑豆當中的膳食纖維豐富，會加快腸胃的蠕動，促進排便，如果是本身就有腹瀉的情況，吃了之後只會加重腹瀉，所以這樣的人最好不要吃黑豆。
過敏的人，如果是本身就對黑豆有過敏的現象，那麼自然是不能吃黑豆了，避免吃了之後給身體帶來不必要的麻煩。
尿酸偏高的人，黑豆當中的嘌呤含量較高，對於本身體內尿酸就比較高的人，吃了就很容易讓數值更加的升高，長期堆積下去，就很容易產生一些不好的後果，所以這類人也應該避免。
吃黑豆要注意什麼？
雖然大家常吃黑豆，但是也不能過量的食用，一旦食用的太多，身體中的膳食纖維就會超標，這樣反而會容易刺激腸胃，並且大量的攝入碳水化合物，還會讓你變胖。吃黑豆的時候，最好用蒸煮燉的方式，不要煎炸等，避免當中的營養物質大量流失。煮黑豆粥的時候，不建議加入鹼，避免當中的B族維生素有所流失。
總的來說，吃黑豆好處多多，但是吃黑豆要記住一些注意事項，另外不適合吃的人要注意忌口，合理健康的食用，才能給身體的健康加分。