現在市面上賣的辣條衛生條件讓人擔憂，辣條這麼美味的東西基本上人人都喜愛吧！所以自制辣條是最好的辦法，不僅衛生，而且還便宜！追劇看電影都可以吃辣條，下酒菜也可以吃辣條，做上一大盆全家人吃個夠！
【食材】
豆腸250克，辣椒碎，白芝麻，孜然粒，孜然粉，燒烤料，鹽，白糖半勺，生抽3勺，食用油適量
【做法】
1.我買的豆腸是小段的所以不用切了，燒一鍋開水，水開關火把豆腸放入鍋裡浸泡15分鐘左右，讓豆腸充分吸飽水分，之後用手再把豆腸裡的水分擠出來
2.準備一個碗依次倒入辣椒碎，白芝麻，孜然粒，孜然粉，燒烤料，少量的鹽，半勺白糖
3.鍋中熱油，之後把油淋入料上，一邊淋油一邊用筷子攪拌，之後再加入生抽，攪拌均勻即可
4.鍋中熱油，把擠掉水分的豆腸放入鍋中煎至表面金黃
5.把調好的料汁倒入豆腸中攪拌均勻開吃吧
小貼士
1.油淋入料上的時候要記得攪拌
2.如果豆腸泡15分鐘還是硬，還可以多泡一會