記得，剛來廣東時，去菜市場買魚，第一次見到這種魚，問老闆是什麼魚，因為聽不懂粵語，反正就是說沒刺又好吃，我就信了，結果回去紅燒了都沒人吃，真的難吃，最可氣的是他背上那個刺，我裝在手提袋裡一不小心就扎到大腿，手也扎了，什麼玩意兒魚，太可怕了。
羅非魚簡介
此魚，說的就是在兩廣地區隨處可見的福壽魚（兩廣地區的叫法）。我國習慣稱為非洲鯽．羅非魚，它原產非洲，有著優良的適應能力及強大的繁殖力。
自羅非魚引入兩廣以後，就開始被大量養殖。到2018年，全球羅非魚產量達到了630萬噸，相當於一億成年人的體重之和。全世界120個國家都參與養殖羅非魚，其中產量最大的就是我國，1992到2003年，全世界超過一半的羅非魚都是在我國養殖的。
這也導致羅非魚在我國自然水域泛濫成災，嚴重影響其它本土原生魚的生存。特別是08年以前，但是，因為那年的低溫災害一大片一大片地死得差不多，到現在也沒回到巔峰。
垂釣羅非魚方法
因為，羅非魚適應力強，數量多福壽魚搶餌很兇，被稱為初學釣魚者最佳之入門魚。
1、「飛鉤」釣法，垂釣繁殖期的羅非
羅非魚每到繁殖期，雄魚會在池底挖一個圓形的碗狀巢，類似月球環形山。讓雌魚先進入產卵後，雄魚再進入授精，然後再由雌魚去含納已受精的卵粒，羅非魚繁殖能力強，成年魚全年都可為繁殖期。所以自然水域只要放一次羅非魚，便會自行繁殖不斷。
正是利用繁殖期的羅非魚，喜歡在泥底做窩，還特講衛生，只要窩中有不明雜物，它就會立即用嘴含出窩外，隨時清理自己的家的這種習性。聰明的釣魚人發明了無餌「飛鉤」釣法。
①、用竿：磯、海竿均可，竿長：2.7米至3.6米最為適宜；
②、線組：使用串鉤；
③、鉤：用14-18號，金色發光的鉤最好；
④、綁法：共6-8隻，綁在約1.2米長的線上，均勻分布，鉛墜在最頂端，重約10克，主線一直延伸至最前端大墜處，為防止主線斷或竿被拉斷，各綁鉤線號數小於主線一號；主線採用3號以上。
⑤、釣法：因為，羅非魚做窩時，窩中不能有異物，一當發現，必當用嘴拱出，所以，只需要把串鉤，投到它的窩裡，當它發覺來拱走時，猛的抽竿，肯定掛鈎。
我曾用此法，「釣」上來的羅非多為1~3斤的老羅，不像用手竿釣，一般平均只有4兩一條，一般情況下，此法能「釣」到幾條到幾十條，半天「釣」得十幾斤很正常，不過新手不要用此法，稍有不順可能會傷著自己，緊記。
2、自製冷凍餌釣法
①、以雞肝，鴨肝，鵝肝等家禽類肝料作餌身，有全熟半熟及生肝之分，或者以秋刀魚四破魚等魚肉為餌身。
②、添加腥料以赤尾青，南極蝦粉，蚵精，蛤精鰻魚粉等為主。
③、冷凍餌的物理性十分重要，下水後會霧化或蓬鬆崩落，一入水時需開始溶解以達到金字塔集魚誘魚的效果，如久久不化，則為失敗作品，故餌料越細越佳。
④、經實戰證明，新鮮肝料加新鮮赤尾青就會讓羅非咬翻天，以新鮮肝料赤尾青加於市售冷凍餌一併使用，效果亦十分顯著，冷凍餌使用時，再加新鮮肝料及赤尾青，時有意想不到之效果，如不考慮使用成本因素，可以自制冷凍餌代替商品冷凍餌使用。
⑤、這種釣法所使用的魚竿，以硬調竿較有利，一般用3.6至7.2米的三七調手竿，二八調也可以．釣系主線#1.5~#2.5， 腦線#1~#2 ，最好綁長柄鉤如#7白狐、#8伊豆。
如用短柄鉤，最好在鉤柄處套一細塑膠管，（醫院給嬰兒打頭皮針的細膠管最好）因為羅非魚口中有細牙，上鉤掙扎時很容易磨斷釣線，造成損鉤跑魚的遺憾。浮漂要求不嚴，立漂和蜈蚣漂（星漂）都可以。原則上，要釣得鈍一些。
一方水土一方魚，我的經驗不知道適用不適用別的水域，一點淺見僅供有興趣的釣友參考並共同討論。