糕點大家都知道給人的口感都是香甜軟糯,每逢過年過節家家戶戶都會買點糕點回家品嘗,因為有個說法是糕點的「糕」跟步步「高」升的音同音,有這麼好的寓意,所以大家對糕點的喜愛程度更好了,特別是那些喜歡口感軟糯的朋友,對糕點更是喜愛有加。而每個地方都有自己獨特的糕點,今天就來說一說上海的糕點,大家都知道上海人都好軟糯的口感,對糕點更是情有獨鍾。而上海人最「寵愛」的4種糕點,條頭糕上榜,圖4是湖南人的最愛,一起來看看吧!
圖一:黑米糕
首先,我們來說一說第一種糕點黑米糕,黑米糕它的外表很低調,沒有別的糕點那麼花銷,它之所以受上海人的喜愛是因為它的口感鬆軟,香濃軟糯是它的特色,不僅年輕人喜歡,而且老人家也喜歡。看著就讓人很有食慾,聞著香噴噴的,而上海人最「寵愛」的糕點就有黑米糕,你們想吃嗎?
圖二:年糕團
年糕團是上海人最寵愛的糕點之一,它的外形很精緻,外面的餈粑特別的細膩,裡面的餡也特別足,比如有:油條,閒鹹蛋黃,雪菜,肉鬆,黑芝麻等等,它吃起來綿軟,給你帶來一股韌勁兒,吃過人對它讚不絕口。記得,有一次在上海玩的時候,看見有很多人排隊買糕點,其中它也是賣得很好的,因為它的糕點很香甜軟糯,所以小編也買著嘗了下,真的特別香軟可口,而上海人最寵愛的糕點就有年糕團,你們喜愛它嗎?
圖三:條頭糕
條頭糕顧名思義就是它的長相就是一條長形的形狀,外面是由糯米粉和粳米粉做成的,潔白如雪,看起來就讓人垂涎欲滴,裡面的餡有豆沙和黃油等,吃起來帶有一股桂花香味,特別清新。它吃起來軟糯細膩,而上海人最寵愛的糕點就有條頭糕,上海人之所以寵它就是因為它的柔軟。你們對它有沒有心動的感覺呢?
圖四:餈毛團
餈毛團它是上海人喜歡的糕點之一,但是湖南人也喜歡,為什麼?因為它的口感跟我們的糯米糰一樣,不同的就是它裡面餡,讓它的口感更上了一層樓。它的口感Q彈香糯,是很多人心目中難得的美味糕點,就連湖南人吃了也對它讚不絕口。而上海人最寵愛的糕點就有餈毛團,它的口感跟我們湖南的糯米飯很相似,所以湖南人也喜歡。
好了,今天就說到這了,你們還知道哪些美味的糕點呢?不同地方出名的糕點都行,可以在評論區留言一起分享哦,喜歡的朋友歡迎點讚關注哦。今天的內容就到這了,下次再見!