漂亮的玻璃茶壺怎麼選?

2020-12-23 十點讀體育

天氣這麼冷，身體遭遇冰冷的時候最想有杯熱茶取取暖，若是能夠三兩知己共聚，圍爐煮茶，更是人生一大樂事也。而對於煮茶壺的選擇，相對於傳統的陶壺、鐵壺等，外觀精美、設計時尚的玻璃茶壺也受到了不少年輕茶友的歡迎。可是，漂亮的玻璃茶壺到底應該怎麼選，買了之後該怎麼清潔你知道嗎？

首先現在市場上的玻璃壺有耐熱和不耐熱之分。不耐熱玻璃的使用溫度一般為「-5至70℃」，耐高溫玻璃的使用溫度可高400至500度，且能承受「-30至160℃」的瞬間溫差。作為泡茶+煮茶工具，耐高溫且輕盈的高硼矽玻璃壺是首選。高硼矽玻璃膨脹係數低，在瞬間溫差驟變的情況下不會發生炸裂現象; 耐高溫和耐酸性能也使得高硼矽不容易在日常的飲水使用中析出對人體有害的物質。

然後選擇玻璃茶壺，就是喜歡它的晶瑩剔透，若是不注意日常保養，茶壺很容易留有茶漬甚至異味，不僅缺少了美觀度，而且還會影響下一次衝泡。在每次使用玻璃茶壺泡茶後，應先用約40℃的溫水衝洗，把茶漬清除乾淨，然後將茶壺倒放在平整的清潔布上，讓水自然流下、風乾，避免留下水痕。

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