丨本文由小陳茶事原創
丨首發於企鵝號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
榕城福州的冬天，終於來了。
時冷時熱的天氣，讓人難以捉摸。
這幾天，又是陰天。
終是有點冬天的模樣，暗暗的天色，單是看著就覺得冷。
看著窗外被吹得搖擺不停的榕樹，準備出門。
頂著寒風，去赴一個煮茶局。
這是前幾天就定好的約會，幾個老朋友趁著空閒小聚一下。
外邊東北風呼呼地吹，室內暖光照射，暖洋洋的，很是舒服。
放下包包，脫下厚實的毛呢大衣，只著一件單衣便夠了。
幾人盤腿圍坐在榻榻米上，中間一隻錘紋玻璃壺在咕嚕咕嚕地冒著熱氣。
氣氛十分溫情，很溫馨，很愜意。
朋友們聊著時事，聊著些瑣碎的雜事，也不覺得無聊。
冬天煮茶，是件很享受的事情。
煮茶的話，煮茶壺必不可少。
前幾天，有位茶友問我，玻璃煮茶壺，怎麼選一個合適自己的呢？
那便就這個問題，來聊一聊。
《2》
方法一：看容量。
市面上，玻璃煮茶壺大小不一，有大有小。
面對琳琅滿目的茶壺，就很容易陷入無盡的糾結當中，無法做出選擇。
市面上常見的大容量茶壺大概有1升左右，小的話容量大概在350-400毫升左右。
那麼到底是買大容量還是買小容量的呢？
其實，很簡單。
今天也趕個時髦，套用網上的一句話，小孩子才做選擇，成年人是都要。
這樣的話，可不是隨便說一說。
這是我個人給諸位茶友的建議，就是不同大小的玻璃煮茶壺都備上一隻，這樣比較方便。
或許這個時候，就會有茶友說，買兩個很礙事，平時也用不上啊。
非也。
大容量的玻璃煮茶壺，可以用來招待客人。
前段時間，受邀去朋友家吃晚餐。
飯後，朋友便提議煮茶喝，於是大家一起走去茶室。
同行的有七人，如此人數，若是用小茶壺的話，怕不太夠喝。
好在朋友用來煮茶的茶壺比較大，是個大肚子玻璃煮茶壺，拿出電陶爐，清洗茶具，不一會便開始煮茶喝。
幾人圍坐著，一邊喝茶，一邊聊天，一壺茶可以喝上好一會。
所以說，一隻大容量玻璃壺，在平時招待朋友的時候，就可以派上很大的用場。
而一隻容量比較小的玻璃壺，則適合自己一個人煮茶喝。
在靜謐的午後，為自己煮上一壺好茶。
看著書，喝著茶，吃點小糕點，很悠閒。
冬天煮上一壺好茶，窗外北風呼呼地吹，室內瀰漫著茶香，一派和諧。
一人喝茶，若是用上大容量的茶壺，不好控制煮茶量，太多的話喝不完，也是浪費。
故而，獨自煮茶喝的話，小容量的茶壺足矣。
《3》
方法二：看器型。
玻璃壺，也分為很多不同的器型。
有側把壺和提梁壺等。
今天，就以這兩種比較常見的器型來做介紹。
側把壺的把手在茶壺的側邊，這樣的設計可以起到防止燙傷的作用。
平時煮茶，將茶壺放置在電陶爐加熱煮茶的時候，便可以拿起把手，將茶湯倒出。
一般側把壺的把手，距離壺身比較遠，而且大多數都是以木質為主。
剛剛煮好的茶湯，溫度很高，這種側把壺可以很有效地保護自己。
而且，側把壺的整體設計比較大氣，看起來也很美觀。
在使用側把壺倒出茶湯的時候，要用手按住茶壺的蓋子，不然倒茶的時候，蓋子掉落下來，茶湯四濺就很容易燙傷自己。
側把壺蓋紐的材質多數是與把手的材質相當，若是把手的材質是以木質為主，那麼蓋紐也多數是木質的。
用手壓住蓋紐，拿起把手，倒出茶湯，不需要擔心被熱熱的茶湯燙傷，這樣安全性能比較高。
故而，害怕燙傷自己的茶友，一把側把壺是個不錯的選擇。
提梁壺，看起來就很招人喜歡。
單從它的外觀看，就會受到姐姐和妹妹的喜歡。
畢竟，它的顏值是討女孩子喜歡的模樣。
擺放在架子上的那隻錘紋玻璃壺，我就很是喜歡。
提梁壺的把手，就像是梁的形狀，彎彎的，看起來很優雅。
把手的材質也有很多，有金屬的，有木質的等等。
有些金屬把手上面會纏繞著幾圈麻繩，可以防止燙傷，又平添了幾分文藝的氣息，看起來既現代，又古樸。
有的則是利用光滑的木質作為把手，看起來也很簡單，很唯美。
若是用提梁壺煮好茶後，要倒茶時，一手提起把手，一手按住蓋紐便可開始倒茶。
要是害怕徒手提起茶壺倒茶燙手的話，就可以利用茶巾，覆蓋住，再提起茶壺，利用邊角，按住蓋紐開始倒茶。
如何選玻璃煮茶壺的器型，列位看官可以根據個人喜好來決定。
若是實在難以抉擇的話，可以都試一試。
煮茶的時候，看心情選一隻煮茶壺，也是一件很享受的事情。
《4》
方法三：看內膽。
不知道大家在挑選玻璃煮茶壺時候，是否發現有的煮茶壺有內膽，有的卻沒有呢？
這個內膽，其實起到的是一個過濾的效果。
像平時煮茶的時候，原本乾燥的茶葉，會逐漸變軟，要是沒有內膽的話，便會使得倒茶的時候，將茶葉倒入茶杯中。
這樣的情況，在獨自一人喝茶的時候，倒沒有什麼，但要是在招待客人的話，就有些失禮。
由此，我們可以得知內膽可以起到阻擋茶葉落入茶杯的作用。
故而，有內膽的煮茶壺，是個不錯的選擇。
內膽還有一個特殊的作用，那就是茶水分離。
按照一般情況來看，內膽的位置與茶壺底部的位置有著一定的距離。
若是剩下的茶湯不多，內膽中的茶葉不會直接與茶湯接觸，從而釋放內含物質，讓些許的茶湯變苦。
有一種玻璃煮茶壺，雖然沒有內膽，但是它也有個小機關可以阻擋落入茶杯中。
這個機關，在壺嘴上。
像我們出去買煮茶壺，可以看到很多壺子的壺嘴內都會有金屬圈。
那些金屬圈的作用，也可以起到一定的過濾效果。
由此在倒茶的時候，也不會倒出大量的茶葉。
但是，有一種壺並沒有內膽，出水口上也沒有阻擋的設計。
那麼這樣的茶壺，就不太建議大家買回去。
畢竟，沒有過濾設計的茶壺，很容易倒出茶葉，難道我們在使用這把壺的時候，還需要拿出茶濾嗎？
使用起來，過於麻煩。
千萬別小看了這個小細節，都說細節決定成敗。
是否有過濾的設計，就決定著是否將這把壺帶回家。
有的人覺得有內膽很是麻煩，那便可以買上一隻壺嘴帶過濾設計的茶壺。
《5》
有一美人，在水一方。
有一文人，在江邊煮茶。
小時候看書，總是可以看到老蘇等人，在江邊煮茶喝的小插畫。
那時候，還不是很明白，為什麼他們那麼喜歡煮茶。
到了現在就懂了。
這是一種情趣，是一種與自然交流，陶冶情操的方式。
如今，去江邊煮茶有些不方便。
那就在落地窗前煮上一壺好茶，時而看茶葉翻滾的畫面，時而看看窗外的風景。
煮茶的話，玻璃煮茶壺怎麼選？
看容量，看器型，看細節。
用一隻自己喜歡茶壺，煮出一壺好茶，慢慢喝。
看葉片凋零，看它化作春泥，看它來年護花。
原創不易，如果您覺得這篇文章對您有幫助，請幫忙點個讚。
關注【小陳茶事】，了解更多白茶，巖茶的知識！
小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體「小陳茶事」主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。