對於各種海鮮來說，皮皮蝦在市面上被很多吃貨所遺忘，不是它很難吃，是很多人都不懂怎麼吃它，來到海鮮之國日本很多人都熱衷於這款皮皮蝦，多部分吃到這種食物之後也是很喜歡吃，口感也是最獨特的。下面就來看看日本大廚是如何處理皮皮蝦的，切開塞入肉餡下鍋油炸，一口酥，看看你會想吃不。
皮皮蝦在中國看得最多的就是去蒸或者是去煮，而日本很喜歡吃這種食物，對於處理皮皮蝦還是很在行的，所含有的各種食物也能得到所有人喜歡，也有人對這些皮皮蝦更喜愛，採用到的皮皮蝦也是最新鮮的，炸起來更有口感。
本是活蹦亂跳的皮皮蝦在日本大廚手上秒變美食，劃開「肚皮」看到很飽滿的蝦仁，這也是所有人都喜歡吃的口味美食，每種海鮮都有它的精華所在，而這種皮皮蝦讓人很喜歡吃的還是它的蝦仁，看看大廚是如何做美味皮皮蝦的。
喜歡去日本遊玩的人。這款炸皮皮蝦就要去品嘗。裡面包含了很多讓所有人都喜歡吃的口味的食物，而且在做的時候並不是全部都拿去蒸，而是在裡面塞些肉餡，這些肉餡就跟大家平時所吃到的餃子餡是一樣的，成品後很美味。
做成的這道皮皮蝦就有屬於自己最為美味的口感，不僅是蝦殼被炸得很香脆，連裡面的肉餡都很入味，搭配起來吃一口酥，旁邊還附加兩種口味供大家去蘸醬料吃，口感會很不一樣，撒上蔥花來提味，大家吃過這種皮皮蝦嗎。