一入「蠔」門深似海，
是自帶流量的饕餮美食~
靠生蠔C位出道 ，
一隻生蠔徵服眾多吃貨。
每一個都透骨新鮮，
連外殼都泛著清亮的貴氣。
用刀撬開外殼，
肥厚的蚌肉肉眼可見。
在上桌之前被洗白白，
不留一絲雜質，
吃起來口感更佳~
牡蠣小屋
一家以牡蠣為主的海鮮燒烤店，專做牡蠣的。它家在廣鹿島有自己的養殖區專門供應店裡。各種口味的牡蠣任你選。
生吃牡蠣，撬開生蠔殼，一股來自海洋的鹹鮮撲面而來，嫩滑的口感充盈在口腔中，帶來極致的滿足感。
汽蒸牡蠣，殼裡收汁，牡蠣飽滿，配上調味汁特別好吃。
當然還有必點款的蒜蓉牡蠣，碳烤牡蠣、鐵板海蠣。
還可以來一屜蘿蔔海蠣包子，每個包子裡有一個大海蠣子，一咬留香、鮮到沒朋友。
地址：大連市中山區學士街111號1號公建
小螺號海鮮燒烤
小螺號海鮮燒烤，一進門就能看到滿目琳琅的海鮮明檔，生蠔，螃蟹，還有海腸、鳥貝、海葵、扇貝……等一溜海鮮。
以烤生蠔最出名，種類挺豐富，個頭分大小，都挺肥的，可以生吃，蒜香，剁椒，剁椒不是很辣，主打招牌是蒜蓉烤生蠔，味道很不錯。
蒜蓉烤現場撬殼，現場烤制，燒烤架上躺上一排又一排的，碼上金黃的蒜泥和粉絲，點上紅椒，香菜。軟嫩鮮滑，滿口都是鮮醇。
地址：大連市沙河口區泉湧街32號(天興羅斯福A座旁)
扇貝王海鮮燒烤
店面比以前擴大了，現在是坐馬扎子吃。主要是烤海鮮+烤串串。烤海鮮是蒜蓉粉絲各種貝類，以扇貝生蠔為主，烤黃花魚和烤海膽也不錯。
再說只要海鮮新鮮就不會不好吃。
烤生蠔，個頭倒不是很大，上面有粉絲、蒜泥 、小米辣。粉絲入味，吸收了生蠔本身的鹹鮮，滑嫩入味。
地址： 大連市沙河口區長興街1091號
大龍生蠔王小串
一家以海鮮為主的燒烤店，海鮮都很肥鮮的。
生蠔必點，還有烤扇貝炒蜆子，蒜蓉滿滿鋪在肥美多汁的蠔肉上，烤得嗞嗞冒泡，蒜香和蠔香就在此時完美融合。
烤海鮮和辣炒海鮮都很提味，燒烤什麼的都很正常。
地址：大連市甘井子區華南廣場華東路校園街40號
蠔小姐
一家燒烤店，時尚新潮的用餐環境，入門是霸氣的啤酒罐。
主打特色生蠔。一鍋鮮蠔，連高壓鍋一起端上桌，掀開蓋，肥嘟嘟的蠔肉，蘸上芥末醬油，輕輕一咬就爆汁。
想要生吃，就選巴掌大的生蠔，蠔肉的水潤飽滿，搭配檸檬用果酸中和生蠔的滑膩感，恰到好處的提升了鮮味。三味烤生蠔，芝士、蒜蓉、豆豉三種口味。
蠔小姐的秘密，上面一層紅辣椒，下面藏著小鮑魚、扇貝、生蠔、心管、鳥貝、土豆粉等等，很入味。
撈拌生蠔，生蠔配上店內特調的醬汁，又吸收了撈汁的醇香鮮辣。讓你一次就能吃到這麼多的口味。
地址：大連市開發區黃海西路195-33號
宅小館大連市井菜
這裡的環境延續宅小館其他幾家店的整體基調，老大連格調懷舊氣息蔓延，復古沙發、時尚燈飾、花朵點綴，老式沙發椅，仿佛穿越民國年代。
超多市井美味，口口都是以前的老大連味兒。拌石縫海蠣子， 一道特色涼菜， 青椒丁搭配海蠣子，鮮辣口感，十分開胃。
海蠣子焗飯以大連海蠣子為主味，以泰國香米為基礎，既有西式海鮮焗飯的別致，又有中式鍋巴飯的香脆，中西融合，獨具味道。
下鍋爛海蠣子羹和別家又是不同，裡面還有雞蛋呢~
地址：大連市高新園區黃浦路628號（莫泰酒店高新店旁）
小三海鮮館
一家海鮮小館，門頭不大，現在人氣很旺。蠣羹湯、海菜包子、功夫菜都是必點的幾樣。
蠣羹湯、料很足，海蠣子、蝦仁、海虹都有，胡椒味強烈，有點海鮮版酸辣湯的感覺。
海菜包子是煎的，底部有疙，海菜鮮美，油滋滋，鮮溜溜的。
功夫菜，就是挑好的小波螺肉，真是挺費勁的一道菜，簡單調好味，一勺子下去，簡直不要太爽。只是不定時的有。
地址：大連市金普新區黃海西路35號
今日互動
這些店你吃過幾家了？
你有什麼私藏吃蠔的地方推薦給大家嗎？