都說長兄為父，長嫂為母，這話一點也不假，自從公婆去世後，小姑子的學費和生活費，都是我和老公一起負擔，一直到她大學畢業，不過小姑子也很爭氣，大學剛畢業就找了一份高薪工作，唯一的缺憾就是她所在的公司離家太遠，每次我和老公去看她，都要坐好久的車，離開時她都是眼巴巴的。前段時間，兩年多沒回來的小姑子從外地休假回家，當天我特意做了一桌菜招待，大家來看看我的手藝怎麼樣？
紅燒帶魚，這個帶魚是我專門從超市買來的，小姑子上學的時候就特別愛吃魚，別的魚刺太多，就喜歡吃帶魚，每次我做這道菜的時候，她自己都能吃下一盤，還誇我做得好吃，當天我把帶魚買回家，先用水衝洗去內臟，切塊之後上鍋煎透，之後用姜蒜和其他調味品一起跟帶魚燒的，這樣做出來的帶魚外酥裡內非常入味。
紅燒醃排骨，這個排骨是我娘家母親醃製的，前幾天帶孩子去娘家時帶了一些，平時在家都是用米飯鍋蒸來吃，當天我取了一點，洗淨之後剁塊，之後用熱油和家裡剩下的豬皮一起翻炒的，這樣吃起來比較原味，就是口感鹹了點，配上米飯最下飯了。
豬油渣炒青菜，這個豬油渣是前幾天熬豬油剩下的，在我們農村豬油是常吃的食用油，特別是炒青菜和包包子，加點進去味道特別香，當天我從冰箱裡去了一些，之後又去菜地摘了一些自己種的青菜，一起用熱油爆炒的，出鍋前只要撒上一些食用鹽就可以了，整道菜口感比較清淡，不過吃起來又香油下飯。
豬油炒青菜，這個青菜我在家種了很多，有些長得特別旺盛，很多都有些老了，當天我多摘了一些，之後用開水燙過之後切碎，然後用食用鹽提前醃製了一下，最後用豬油大火翻炒的，出鍋前撒上一些十三香和香油炒勻就出鍋了，非常簡單開胃。
炒胡蘿蔔片，這個胡蘿蔔是我買給孩子煮稀飯喝的，當天我拿了幾根出來，洗淨之後切片，之後用豬油和蒜末一起翻炒的，當時孩子比較鬧騰，一時沒注意火候，水加的有點多，炒出來就比較面了，不過味道不錯，拌著米飯給孩子吃剛好。
青菜豆腐湯，這個豆腐是我早上時候在家門口買的，每天老大爺都會騎著三輪車從門口經過，買了兩塊放家裡，吃的時候直接將豆腐切小塊，鍋中水燒開之後放豆腐和青菜，煮開之後加入適量食用鹽和雞粉和香油拌勻就可以了，口感非常清淡爽口，味道特別鮮香。
另外我還準備了一些小姑子愛吃的滷菜，滿滿一桌子都是我們自家常吃的，上桌後我以為小姑子在大城市住久了，可能會對我做的飯菜很嫌棄，沒想到小姑子吃的津津有味特別開心，還一直誇我手藝好。飯後老公去收拾餐桌，我和小姑子帶孩子在家看電視，她突然對我說還是在家好，外面雖然掙的錢多，可是沒有一點親情感，還說在努力兩年回家找份工作，能好好陪著我和老公。各位小夥伴，你們會在家做菜給小姑子吃嗎？