漫長的2018年已逝，新的2019年正在開啟。
各種延續的故事與新生畫面交匯在這個飄雪的年初，貿易摩擦的負面影響漸漸消逝，人們對樓市股市回溫期望未減。深化改革開發再創新輝煌，最高層明確新方向，打造高品質社會，「推動高質量發展、進一步提高生活質量與品味」；最高層決心創造「高品質生活」的新目標新徵程，無疑讓更多的國人增強了信心，開始思考如何實現高品質生活新裡程。
品質美食呼之欲出
尋常百姓，衣食住行，高品質生活的最好體現，喝一杯現磨咖啡或果汁，品嘗一次進口牛排，私人定製一次上門服務,體驗不同生活的底蘊。消費升級的飲食需求在高品質生活的呼籲下，尤其是圈層交流的時候，高標準的美食消費顯得尤為突出。
人與人之間的關係從獲得更多的物質利益轉向發自內心的理解與認同，美食餐桌文化從人多，熱鬧，鋪張，形式，轉向小圈子，文藝範，精緻，用心，輕奢。
古代宋朝學士宋祁路過洛陽在友人處盤桓數日，詩酒唱和之餘，情致高漲，將代步驢殺來食之。
今人無法體驗古人的豪情，難免不解風情，外賣訂單快餐飲食，更拿不上席面，也是眾多美食電視節目備受推崇的原因之一。難免梁文道說：美食，是一種很特別的藝術情懷，必須認真對待。
而時下的餐廳食館，難免流於套路，菜餚多以」快餐」形式被端上餐桌，5000年美食文化被粗糙的快餐遮擋了應有的光華，高端私人定製，五星大廚上門烹製家宴開始成為新食尚，營運而生了高端美食私人定製平臺（八個盤子）承接八大菜系個性化私人定製，在美食圈備受追捧。
八個盤子高端私宴定製，創造一種不受時間空間限制的高品質美食誘惑，有水、有火、有空間（如家裡、別墅、會所或其他團聚場地）即可提供五星級標準的「漂移美食」。
八個盤子八大菜系個性化私宴定製：從菜單定製、食材溯源供應、菜餚烹飪、侍酒服務等方面全程服務。保證了宴請的私密性，是一種新潮的時尚，一種不限的圈層的品質生活方式，其所傳遞的健康消費、圈層交際、美食人文、深度交流的就餐理念，用心烹製的美食讓人與人、心與心緊密相連。
家宴，最高品質（檔次）接待
「故人具雞黍，邀我至田家。」這種私人定製美食，極致體現以誠待客之境界。當年泰戈爾訪華，徐志摩、陸小曼以家宴接待，讓貴賓深受感染雙方情誼迅速升溫，愈濃、我濃、他濃，席間盡顯世界文化之融合，萬紫千紅笑談於席間。更有民國時候，梁實秋經常在家宴請各界朋友，梅蘭芳也經常於無量大人胡同宴請好友。
酒宴盛輝，琴瑟和諧，表達了謝意、敬意、情誼，深藏著儒家思想智慧。美食私人定製，一種睿智的社交需求，體現的不再是飽肚盈胃滿足，而是一種情感的升華、人脈的構建、高品質的體驗。
美食讓我們歡聚
誰無知交三五個，家有藏酒待貴客。5000年舌尖上的中華美食文化，以講究聞名與世界美食之林；若以家宴款待友人，普通人的美食烹製技藝難以達到講究二字之境界。
中華美食講究色、香、味、意、形，八個盤子私宴定製平臺的五星大廚自帶食材餐具上門服務帶你體驗真正講究的美食文化，八個盤子私宴定製平臺同時提供服務員、侍酒師、茶藝師上門服務並主動承擔餐後保潔的工作，讓用戶手不沾水，輕鬆實現在家宴請貴賓親友。
有錢沒錢回家過年，八個盤子私宴定製所呈現的用餐體驗特別像過年。
一道美食由3個因素構成：A食材優質、B廚師的手藝、C裝盤的器皿（盤子）。
八大菜系個性化定製平臺（八個盤子）正在演藝：人、高品質生活與美食的故事。
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