漢堡王(Burger King)在周三發布最新廣告時,便成為了頭條新聞,表明Whopper發黴了。
當餐廳品牌國際連鎖店宣布將在美國的招牌三明治中去除人工色素,調味劑和防腐劑時,該地點就開始營業了。已有400多家門店已售出不含添加劑的漢堡包,該公司希望所有Whopper都能在年底前推出的一年。
但是,在食品廣告中添加黴菌會破壞所有進餐規則,通常涉及由造型師設置的精美鏡頭。
CNBC與幾位專家進行了交談,以獲得他們的反應。一些人歡迎這一舉動,以展示超越其頂級品質的「真正」漢堡。
飲料品牌Tenzing Natural Energy的創始人,前紅牛和聯合利華食品營銷主管Huib van Bockel 對其透明度表示讚賞。
「我喜歡它。是時候了。坦誠相待是如此重要。當然,食物會消亡(並且)對此有何爭議?唯一讓我擔心的是:(之前)那裡真的有人造防腐劑嗎?」 他在給CNBC的電子郵件中說。
Van Bockel創建Tenzing的想法是去除傳統能量飲料中添加的大量糖和其他甜味劑,並鼓勵人們習慣於不那麼甜的飲料。「對於漢堡王來說,這是要讓人們習慣食物不一定總是完美的事實。這是一件非常好的事情,」他補充說。
最喜歡的品牌通常希望他們的廣告系列能夠傳播開來。據機構Born Social的執行長本·泰森(Ben Tyson)稱,過去24小時內,在所有社交渠道上談論漢堡王的人數增加了一倍。他補充說,對發黴的Whopper的評論幾乎在正面和負面之間平均分配。他在給CNBC的電子郵件中說:「但重要的是,漢堡王的社交情緒在過去三個月中平均上升了約75%,這表明它並不完全受到開放雙臂的歡迎。」
泰森說,該機構的營銷客戶通常希望在其社交媒體活動中推廣某些產品功能。「我們經常談論戲劇化的產品利益,在這種情況下,包括新鮮的食材,您如何以最生動,最戲劇性的方式告訴我們(故事)?而且,如果您能夠開始這樣思考,那麼您通常會開始接觸有用的內容或引起人們的興趣,」他告訴CNBC。使用類似發黴的漢堡之類的東西將在社交媒體Feed中脫穎而出-即使該廣告系列最初是為更傳統的廣告(例如視頻和電視)而設計的。
對於紐約VCCP首席戰略官喬尼·肖(Jonny Shaw)來說,發黴的漢堡正引起人們的關注,超出了通常的目標受眾範圍-這可能不是本意。「廣告肯定很有影響力。人們在我的LinkedIn上都在談論它。因此,在一個方面它是成功的。但是……我想不到我的任何一位聯絡人已經在漢堡王中呆了十年左右…………這則廣告由於最基本的老式學校營銷規則而失敗了–定位錯誤了,」他在一封電子郵件中說。到CNBC。
機構Leagas Delaney的創意總監Yann-Gael Cobigo和Thibault Michal表示,該活動可能會因轉移漢堡包而贏得聲望很高的廣告行業獎項。他們在電子郵件中說:「如果該活動是針對媒體和廣告行業本身的,並且僅打算發送給(獎項)節日,那麼它將至少為該品牌和從事該活動的代理商贏得一定的聲譽。」到CNBC。漢堡王(Burger King)在2017年坎城電影節(Cannes Lions)上榮獲「年度創意營銷家」獎,這是業內最引人注目的活動之一。他們倆指出,新廣告出售的漢堡數量還取決於媒體計劃-例如,如果電視廣告購買花費很多,那麼它將產生更大的影響。
這不是發黴的漢堡第一次受到關注。當麥當勞於2009年關閉其在冰島的最後一家商店時,客戶Hjortur Smarason決定購買漢堡和薯條,並測試其是否會分解。十年後,略微腐爛的一頓飯在該國南部旅館Snotra House的玻璃櫃中展出,這也許是漢堡王運動的靈感來源。
漢堡王經常在廣告中派遣麥當勞:12月,它透露在2019年每條英國廣告中,麥當勞都在巨無霸後面隱藏了巨無霸,目的是證明巨無霸的規模更大。5月份,它在麥當勞(McDonald’s)著名的快樂餐(Happy Meal)中挖了一系列傳達「真實」情緒的「 不愉快的飯菜 」。
Cobigo和Michal說,這都是漢堡王廣告策略的一部分。他們說:「漢堡王及其首席營銷官費爾南多·馬查多(Fernando Machado)的DNA是顛覆性的,並突破創意界限以創造業務增長。」
上周,漢堡王(Burger King)報告說,第四季度美國餐廳的同店銷售額增長了0.6%,高於預期的3.1%。同時,麥當勞的季度收益超出了分析師的預期。
漢堡王的不可能的Whopper推出還不足以提升市場預期的銷量,但發黴的Whopper也許會。