2021北京米其林指南發布 京兆尹等獲評米其林三星餐廳

2020-11-16 北京商報

北京商報訊（記者趙述評 郭繽璐）11月16日，2021北京米其林指南在北京發布。會上，公布了北京米其林星級餐廳、米其林餐盤獎、米其林必比登推介獎。同時，今年新增加了米其林綠星獎、米其林服務獎以及年輕廚師獎。其中共有51家餐廳獲得了米其林餐盤獎，共有26家餐廳獲得2021北京米其林一星餐廳，2家米其林二星餐廳以及2家米其林三星餐廳。

米其林綠星獎：京兆尹

米其林一星餐廳 ：採逸軒、萃華樓、大董（東四十條）、厲家菜（西城）、富春居、淮揚府、II RISTORANTE-NIKO ROMITO、湘愛（工體東路）、京雅堂、老吉堂、利苑（金寶大廈店）、Mio、拾久（東三環中路）、家全七福、晟永興（朝陽）、北京廚房、玉河一號、新榮記（建國門外大街店）、新榮記（金融大街）、鄉味小廚、Jing、拾久（朝陽公園路）、承味堂、山河萬朵、止觀小館、紫金閣

米其林二星餐廳:屋裡廂、京季

米其林三星餐廳: 新榮記（新源南路店）、京兆尹

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    來源標題：2021北京米其林指南發布 30家餐廳獲評星級 昨天(16日)，《米其林指南2021北京》正式發布，今年是米其林指南進駐北京的第二年，共有98家餐廳入選。
  • 2021北京米其林指南出爐,30家摘星,新榮記、京兆尹獲三星
    今天上午，《米其林指南2021北京》已於北京四季酒店正式揭曉，一共評選出26家一星餐廳，屋裡廂、京季2家餐廳獲選二星餐廳，新榮記（新源南路）、京兆尹2家餐廳獲選三星餐廳，共收錄30家星級餐廳；且有17家「必比登推介」；51家「米其林餐盤推薦」。
  • 2021北京米其林指南榜單揭曉，京兆尹新登榜三星
    新京報訊（記者 王萍）11月16日，《米其林指南2021北京》正式發布。其中，米其林三星餐廳2家，米其林二星餐廳2家，米其林一星餐廳26家。同時揭曉的還有51家「米其林餐盤」餐廳和17家必比登餐廳。共2家北京餐廳摘得「米其林」三星，分別為京兆尹、新榮記（新源南路）。新榮記（新源南路）去年就被評為了米其林三星，而去年被評為二星的京兆尹今年晉級三星。共2家北京餐廳摘得「米其林」二星，分別為屋裡廂、京季。其中，主營官府菜的京季首度上榜就摘得二星。
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    新京報訊（記者 王萍）11月16日，《米其林指南2021北京》正式發布。其中，米其林三星餐廳2家，米其林二星餐廳2家，米其林一星餐廳26家。同時揭曉的還有51家「米其林餐盤」餐廳和17家必比登餐廳。共2家北京餐廳摘得「米其林」三星，分別為京兆尹、新榮記（新源南路）。
  • 2021北京米其林指南出爐京兆尹蔬食料理奪三星
    圖／取自米其林指南官網繼廣州、上海之後，第2屆的「2021北京米其林指南」日前正式公布。本屆的名單中，共計有30間餐廳摘星，包括2間3星、2間2星。此次除了新榮記順利蟬聯3星之外，去年2星的「京兆尹」，以精緻的蔬食料理成功拿下3星。至於京季、屋裡箱則順利拿下2星，另有26間餐廳獲得1星，其中包含7間新面孔。
  • 2021北京米其林指南榜單發布
    摘要：11月16日，2021北京米其林指南榜單發布，2家餐廳摘得「三星」。發布會上，米其林指南在中國首次推出米其林綠星獎項。
  • 2021北京米其林指南出爐 2家餐廳摘得「三星」
    【2021北京米其林指南出爐】11月16日，2021北京米其林指南榜單正式發布。其中，1家新晉三星餐廳、1家新二星餐廳和7家新一星餐廳誕生，同時揭曉的還有51家「米其林餐盤」餐廳和17家必比登餐廳。據介紹，共2家北京餐廳摘得「米其林」三星，分別為京兆尹、新榮記(新源南路)。新榮記(新源南路)去年就被評為了米其林三星，而去年被評為二星的京兆尹今年晉級三星。
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    11月16日，《米其林指南2021北京》正式發布，今年是米其林指南進駐北京的第二年，共有98家餐廳入選。其中，京兆尹新晉「米其林」三星，新榮記(新源南路)蟬聯三星：屋裡廂和京季兩家北京餐廳摘得二星;26家北京餐廳摘得一星。另有17家必比登推介餐廳和51家米其林餐盤餐廳。
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    11月16日，2021北京米其林指南榜單正式發布。1家新晉三星餐廳、1家新二星餐廳和7家新一星餐廳誕生，第二版北京米其林指南繼續展現北京不斷進取、蓬勃發展的美食業態。
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  • 15樓財經 2021北京米其林指南發布 哪些餐廳入選?
    似乎理解了此前的質疑，米其林指南對餐廳的選擇正在加速本土化。11月16日，2021北京年米其林指南發布。北青-北京頭條記者了解到，去年二星的京兆尹以及三星的新榮記新源南路店入選米其林三星餐廳。上海菜餐廳屋裡廂、以及官府菜餐廳京季入選米其林二星餐廳。
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    似乎理解了此前的質疑，米其林指南對餐廳的選擇正在加速本土化。11月16日，2021北京年米其林指南發布。北青-北京頭條記者了解到，去年二星的京兆尹以及三星的新榮記新源南路店入選米其林三星餐廳。上海菜餐廳屋裡廂、以及官府菜餐廳京季入選米其林二星餐廳。大董東四十條店等26家餐廳入選米其林一星餐廳，而去年是20家。
  • 北京2021米其林美食指南發布,有網友質疑米其林是否懂中餐?
    《2021北京米其林指南》在京發布，這是繼去年首屆米其林北京榜單之後的第二份指南，而北京從去年開始成為除上海、廣州外的第三個米其林進行餐廳評級的城市。第二版北京米其林指南繼續展現北京不斷進取、蓬勃發展的美食業態。
  • 2021北京米其林榜單發布
    11月16日，米其林發布《2021北京米其林指南》，上榜餐廳包括米其林三星餐廳2家（新榮記新源南路店、京兆尹）、二星餐廳2家（屋裡廂、京季）、一星餐廳26家、米其林餐盤餐廳51家、必比登推介餐廳17家。
  • 2家北京餐廳摘得「米其林」三星
    11月16日，《米其林指南2021北京》正式發布，共2家北京餐廳摘得「米其林」三星，分別為京兆尹、新榮記（新源南路）。新榮記（新源南路）去年就被評為了米其林三星，而去年被評為二星的京兆尹今年晉級三星。
  • 一家新的米其林三星餐廳誕生,米其林綠星首次在中國頒出!
    原文標題：新版北京米其林指南出爐！一家新的米其林三星餐廳誕生，米其林綠星首次在中國頒出！本文轉載自【微信公眾號：北京美食攻略，ID:bj-meishi】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯繫11月16日，2021北京米其林指南榜單正式發布。
  • 京兆尹摘得北京米其林指南第二家三星餐廳!
    2021 北京米其林指南發布會於今日在北京四季酒店盛大舉行。由於疫情影響，今年北京餐飲界歷經振蕩、洗牌，既有餐廳歇業，亦有新餐廳開幕，但是面對困境，餐飲人始終堅強不息。 如此狀況之中，米其林評審員會做出怎樣的評判？大家所關注的餐廳是否成功上榜？今年的榜單還有哪些變化？我們一起來揭曉答案。
  • 新版北京米其林指南出爐 米其林綠星首次在中國頒出
    11月16日，2021北京米其林指南榜單正式發布。1家新晉三星餐廳、1家新二星餐廳和7家新一星餐廳誕生，第二版北京米其林指南繼續展現北京不斷進取、蓬勃發展的美食業態。新版指南共收錄98家餐廳入選，其中2家三星餐廳，2家二星，26家一星，17家必比登推介餐廳和51家米其林餐盤餐廳。
  • 2021北京米其林指南公布,京兆尹摘得首個綠星獎
    2020年11月16日，米其林在北京四季酒店發布了《2021北京米其林指南》，這是米其林指南進駐北京的第二年。今年共有30間餐廳獲星。其中，有26家米其林一星餐廳，2家米其林二星餐廳，2家米其林三星餐廳。相比去年的23家星級餐廳上榜，今年蘊藏潛力的美味餐廳又多了不少。