頭一回來東北女友家，就點了8個菜，大家全吃到扶牆走

小編給大家分享的美食就是東北菜了，沒有吃過東北菜的我，第一次跟女友回她東北老家，首要目標是認識一下她的父母跟哥哥嫂嫂一大家子人，出於面子，我讓女友給我找個飯店。我點菜請大家吃頓飯，結果女友說只讓我點4到6個菜聽不懂是為啥，我特地先點了8個菜，誰知上菜後我懵逼了，這東北菜太豪了，8個菜頂我們那18個菜了。最後大家吃到扶牆走的，一路去看看我點的都有啥菜吧！

1.殺豬菜，東北人和外地人都愛這菜野豬肉燉酸菜吃的是我們進入狩獵區打到的野豬肉，肉質鮮嫩、野味濃烈、營養豐富。

2.大鍋燉魚，東北的魚口感好，都是野生的，可以紅燒、燒烤、清蒸、刺身等，魚骨可以做湯，營養又安康不管哪一種做法，都口感極佳。

3.野雞燉蘑菇這是一道盡人皆知的東北名菜，此菜營養豐富，可溫中補氣強五臟，同時還能降血脂、血糖血壓，可以保肝、消水腫。之前沒吃過真的挺遺憾的。

4.狗肉燉豆腐，東北八大燉之一。狗肉燉豆腐至今版本都不一樣，然則還是把肉骨和豆腐搭配換成了狗肉，因為其它版本裡狗肉燉豆腐的首要位置無以言表。

5.酸菜燉排骨，本來排骨在我的故土也是常常吃，然則我們的做法都是燉土豆，沒見過燉酸菜的，點了一個，沒想到這麼大份，更沒想到這酸菜仿佛我們故土的白菜，你吃過東北這個排骨燉酸菜嗎？

6.豬肉燉粉條，東北人過年必殺豬，大塊地切上去，有親朋來訪，便和粉條一路下鍋燉之。粉條也都是用東北特產土豆澱粉軋制而成的，大火咕嘟一陣後，香味四溢，聞一聞鼻子就可以幸福得不要不要的。

7.東北有句話：「鯰魚燉茄子，撐死老爺子」。將打自松花江的鯰魚弄乾淨後，放入沸水中略燙，撈出放入涼水中浸涼，取出用筷子刮去外面黏液。大的鯰魚可改切成6－7釐米的小段，小個兒的整條便可。茄子去蒂洗淨去皮，撕成條狀進鍋。茄子最大的特點是吸味，吃到嘴裡柔滑易化，然則曾充分採取了鯰魚的滋味和營養。

8.醬大骨，真的很實惠，一盤和一座小山一樣，吃的大家滿臉都是油，終究體味到東北為啥只能點幾個菜了，不是不捨得，而是量太大，吃不完就浪費了，這些菜10多個人愣是沒吃完，最後我們儘是扶著牆走的，還有一點就是東北菜真的很便宜。讓我想在東北多住幾天了。實際上是吃一次想吃第二次，你吃過幾個東北菜呢？

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