被村民冷落的水蘿蔔,城裡人稱是「野人參」,你還不知道嗎?

2020-12-22 春天裡的一米陽光

農村不比城市繁華,當是農村可以說是個「寶地」,到處都是寶貝。這麼說有些人可能覺得有點誇張,但是事實上在我們的農村確實有很多的好東西,只要你細心觀察,有一雙發現的眼睛。很多寶貝都是隨處可見的,尤其是在農村長了很多野草,這些野草在一般人眼裡,它就是一顆野草,但是在有心人眼裡他就能發現野草的價值,讓它變成寶貝。因為這些野草很多都有很好的藥用價值,是治療一些疾病的藥,這還不能說農村都是寶貝嘛?

在農村有一種植物非常的常見,可以說是遍地都是,而且大家經常能挖到這些「野人參」。很多人都把這種東西當做水果來吃,可是說是非常的普遍了。很多人會說野人參那麼的貴,就算在農村也不可能天天吃啊,當然我們現在說的這種「野人參」可不是那個人參,這種野草相信大家也都見過,說不定家裡的盆栽裡面還會長得,它就是只有三片葉子的三葉草,在農村非常多的野草。

這種三葉草你可別小瞧它,在有些地方它被人們稱作是醡漿草。在我們小時候經常會小夥伴一起去摘了當玩具玩,一人手上拿著一根玩的不亦樂乎。最重要其實不是三葉草的葉子,而是三葉草的根莖,它的根莖吃起來酸酸的非常的可口,味道也很特別。在三葉草的下面就長著我剛剛提到的「野人參」,相信很少有人會去挖三葉草吧,所以這也是最讓人驚喜的地方,如果我們把一整顆三葉草挖起來就可以發現原來在下面還有一個白色的東西,那就是它的果實,一整顆看起來就像人參一樣,所以在農村被人叫做「野人參」。

這種「野人參」跟人參根本就不是一種種類的,就是長得像。它其實就是三葉草的根,因為它的根長得形態各異,最主要是也有很多的根須,所以經常被人誤會。只要把它挖出來後,用清水吧上面的泥土洗乾淨後,它就會露出它本來的顏色,是非常的潔白的,還有點像白蘿蔔,吃起來的口感也很清脆,很甜。

三葉草除了在農村被大家拿起來當水果吃之外,它其實還有很多的作用,它也算草藥的一種,可以幫助我們人體調節很多地方,比如說清熱解毒,還能消腫利尿的作用。而且在農村我們也知道蚊蟲比較多,如果不小心被咬了,很多人都用把它拿起來外敷,效果不是一般的好。所以啊大家可不要小看了這些農村的野草,那可都是「寶貝」呢。不知道有沒有小夥伴吃過這種「野人參」呢?

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  • 這種野菜人稱「石灰菜」,用途多到數不清,農村常見城裡難尋!
    這種野菜人稱「石灰菜」,用途多到數不清,農村常見城裡難尋!對於從小生長在農村地區的人們來說,農村的許多美食他們都是吃過,農村的美食很多就是來自於我們的大自然,比如平時我們經常可以看到的一些野菜,野花,野貨,野味等等,這些都是可以製作成好吃的農村美味的,相信嘗試過農村地方美食的人,才知道的農村的菜餚有多好吃!
  • 農村一「野人參」,小時候當成水果隨便吃,清脆可口,隨處可見
    農村一「野人參」,小時候當成水果隨便吃,清脆可口,隨處可見城裡長大的孩子都不知道,其實農村的生活是很美好的,首先是空氣好,然後是有很多好玩的地方。現在的農村和以前不一樣了,也都是三四層樓的大房子了,而且有些還都是一幢幢的小別墅或者四合院呢。農村的生活其實讓很多城裡人嚮往,空氣清新,沒有壓力。城市雖然繁華,但是生活節奏太快,搞得人都比較疲憊。小編是農村出來,現在每年過年的時候都會回家,農村的春節才有氣氛。這幾天正好過年放假了,剛回到農村老家就感覺呼吸都舒暢了,一股清新的空氣迎風吹來,神清氣爽的。
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  • 這「野貨」稀罕還難求,農村人愛拿來做煎餅,城裡卻幾乎遇不著
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    在武俠小說的世界裡,人參幾乎是種神藥。沒病吃了能增長功力,受了重傷吃了能好,快死了吃下去還能續命。武俠小說不是憑空創作,中國人對人參的效力,確實深信不疑。可能你家裡老輩人就會拿人參泡酒,一邊喝一邊告訴你這東西大補,不能多喝,一天一小杯就夠。商家也不放過人參這個噱頭,變著法的強調自己產品裡有人參,又高端又健康。飯店推出養生人參湯,甚至連火鍋的鍋底都要放幾根人參須子點綴下。
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    人參是一種營養非常豐富的食品,很多人有時候都會去超市去購買一些野山參回家,煮湯或者是泡茶都會有很好的滋補身體的作用,因此它的價格也是很貴的,有一些極品老參的價格甚至能賣到幾萬塊。有一些花友會覺得,既然人參這麼珍貴,我們平時在山中,如果能夠挖到一棵就好了,不過這並非是一種想像,我們平時還真的很有可能在山中見到它的蹤跡。人參的品種是多種多樣的,有一些比較名貴的品種的偶遇機率確實是非常非常小了,但是一些普通的人參還是能夠有機會和它們見一面的。
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    而野山參作為一味名貴的中藥材,從南北朝開始,就被世人奉為滋補身體的首選。  南宋御街官巷口的湯養元國醫國藥館將於11月10日開始,舉辦第一屆野山參節。湯養元首次提出「像賣紅酒一樣賣人參,你要幾年就幾年」的概念,教市民一招最簡單有效的野山參挑選方法——選人參,看年份!  目前野山參按年份可分三等:特等參年份都在30年以上,一等參年份在20年以上,二等參則是15-20年的。
  • 這野草的根人稱「賽人參」,農民用它燉湯喝,實際它藥用價值更高
    這野草的根人稱「賽人參」,農民用它燉湯喝,實際它藥用價值更高。在好多的吃貨們看來,咱們在那些農村地方的野地裡面發現的那些有趣的東西,大多數都是一些來自於大自然孕育出來的野貨。圖片來源於網絡,如有侵權請告知刪除在小妖的農村老家這邊就有一個非常上佳的野貨,在這裡的一些上了年紀的老人都說,在咱們這裡的大山上,名貴的人參之類的野貨很難找到,不過在咱這裡倒是有一種野草的根莖是可以跟人參比一比的。他們口中所說到的這種野草其實跟人參沒有太大的關係,而是農村地方這裡土生土長的一種植物「賽人參」。
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    農村有一物,人稱「洋火姜」,是「亞洲人參」,網友:夏天必吃!農村有物,價值巨大,連以前是石碾子,石磨子,石頭柱子,都成了城裡人的搶手貨,這些東西還不能吃。吃,本來就起源於農村,城裡人只是把吃法升華,但原汁原味的食材,還是得取材於農村的,畢竟城裡是長不出美食來的,因此農村的很多植物,成了受城裡人歡迎的東西,就拿今天我介紹的這種洋火姜來說吧,它,是咱們農村人和城裡人都非常喜歡的天然食材之一。
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    導讀:此「雜木」看到請別砍伐,挖出根莖煲湯味道香,人稱「廣東人參」「哎,這種樹木別砍,留著,有用!」「這不是雜木嗎?我砍了拉回家做柴火燒!」「對,是被認為是雜木不假,但此雜木價值很大」!「有什麼價值呢?不說,我就砍了!」「此樹人稱廣東人參,是煲湯好材料啊,砍了實在可惜,見到別砍伐哦!」
  • 根似人參,曾是窮人治病良藥,如今30元一斤,人稱「山蘿蔔」
    農村裡有句老話說得好:「認識是寶,不認識是草」,因此多多了解野草的知識,還是很有好處的。下面筆者給大家分享一種野草,它的根似人參,曾是窮苦人治病良藥,如今30元一斤成稀罕貨,不知大家是否認識。雖然不是第一次見到明黨參開花,但筆者不得不說,這明黨參的花很容易讓人把它錯認成另外一種野草「蛇床子」,蛇床子在民間也有著「野胡蘿蔔」的俗稱,它們倆開的話十分的像,不過明黨參的花沒有蛇床子的密,大家要注意一下。明黨參在地面上的植株基本沒什麼用,其主要價值就在於它的根部,當把土挖開,看到它的根的時候,你會驚訝地發現它的根太像人參。
  • 農村不要錢的野蔥,城裡賣10元一斤,營養功效多,但是少有人知道
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