東方網記者劉輝12月9日報導：入冬以後也有好蟹吃。「宿有千香.霸王蟹」今天舉行品牌發布會。記者了解到，該品牌大閘蟹本月將進入上海市場。
宿遷市位於江蘇省西北，坐擁洪澤湖、駱馬湖「兩盆」清水，千年大運河、古黃河穿境面過，水資源豐富，全市市域面積1283萬畝，水域面積35505萬畝，佔比27.7%。豐富的水資源和宜人的氣候條件給河蟹產業發展帶來了先天優勢。
據悉，宿遷是「項王故裡」、「中國酒都」，也是「中國大閘蟹之鄉」。兩湖水生資源豐富、水草茂盛、水質清新，是大閘蟹洄遊主要棲息地、生長育肥理想場所，其中駱馬湖達到二類水質標準。獨特的生態條件產出了優質好蟹。
「宿有千香」是江蘇宿遷農產品區域品牌，暗含「素有千香」之意。宿遷市推出「宿有千香.霸王蟹」品牌，不僅是為了整合全市優質蟹業資源，集中彰顯宿遷大閘蟹品牌形象，推動更多的宿遷優質大閘蟹走出江蘇、走向全國、走向世界。
據了解，早在上世紀80年代，宿遷市泗洪縣便在全國率先開展大閘蟹養殖，1995年被國家有關部門認定為「中國河蟹之鄉」。幾經發展，宿遷已成為全國第二大大閘蟹產區，養殖面積40萬畝，年產量6.5萬噸。
比起其它12月底就結束大閘蟹銷售地區，宿遷大閘蟹供貨期可延續至清明，它是全國少有的春節品蟹地。據悉，宿遷大閘蟹具有「背青、肚白、金爪、螯強」的外部特徵，「膏肥、黃滿、肉香、微甜」的內在特質。
另外，發布會上宿遷市大閘蟹養殖企業(基地)與豫園股份、盒馬鮮生、上海江楊批發市場等水產品經銷商籤訂了購銷合同，現場籤約合同總金額達2億元。
來源: 東方網