濠江之畔「蟹」逅蘇味,宿有千香霸王蟹香溢澳門

2020-12-21 湘湘愛旅行

中國江蘇網訊 金秋送爽,蟹肥魚香。10月23日晚,由江蘇省農業農村廳、江蘇省人民政府港澳事務辦公室和宿遷市人民政府聯合主辦的「江蘇大閘蟹推介會——宿有千香霸王蟹專場」在澳門金光大道會展中心舉辦。來自江蘇、澳門和香港工商界的朋友雲集活動現場,以蟹為媒,相聚一堂,溝通交流,共謀未來。江蘇省副省長惠建林出席活動。

江蘇省政府副秘書長諸紀錄向嘉賓介紹江蘇得天獨厚的水韻風情和江蘇漁業發展成果及宿遷大閘蟹產業發展情況。宿遷市副市長林小異以「品鑑霸王蟹香 深化宿澳情誼」為題,從「宿遷之美」「蟹香之味」「宿澳之誼」三個方面,向澳門業界和廣大民眾推介宿有千香霸王蟹。宿遷市河蟹生產歷史悠久,產品品味上乘,特別是宿遷還坐擁洪澤湖、駱馬湖兩大淡水湖,發展河蟹養殖具有得天獨厚的資源稟賦。宿遷堅持把為消費者提供放心滿意的綠色水產品作為目標,在生產過程中,緊緊抓住生態環境、質量安全、技術水平和品牌建設等關鍵環節,積極推行生態健康養殖模式,全面推廣應用科學養蟹技術,深入實施「從水體到餐桌」的全程質量監控,確保水產品質量安全。

多年來,江蘇大閘蟹以其品質上乘、口味鮮美享譽海內外,已成為江蘇的一張靚麗名片。宿有千香霸王蟹更是以「個大、體肥、膏滿、肉鮮、質嫩」,「雄蟹脂白如玉、雌蟹膏黃似金」的獨特品質,贏得了澳門地區廣大民眾的厚愛。推介會期間還舉行了宿有千香霸王蟹4個合作項目的籤約儀式,合同總金額達1900萬美元。與會嘉賓共同品鑑了推介團特地從宿遷洪澤湖、駱馬湖帶來的優質宿有千香霸王蟹,紛紛讚不絕口。

推介活動得到了江蘇、澳門兩地民眾和媒體的廣泛關注,來自江蘇省、宿遷市及有關縣(區)政府、漁業、外事等部門領導、企業代表和澳門特區政府有關部門、工商界代表130餘人參加了活動。

記者 胡蘭蘭

【來源:中國江蘇網】

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