泉州南安現「巨無霸」田薯 1米多長26斤重
今日，泉州南安向陽鄉坑頭村村民林紅珠，挖到一個「巨無霸」田薯。怎麼個巨大法？這個田薯長1.45米，重26斤。
就長在普通的農田裡，也沒有特別施肥，與它一起生長的田薯大一點的兩三斤重，而這個田薯堪稱「巨無霸」。
田薯體重排行榜
南安「出土」巨型「田薯」單體重38斤
2004年12月22日，南安市汽車運輸公司職工黃先生在自家菜地刨挖出一塊巨大的「田薯」，單體重達19公斤，令人稱奇。
現場見到，這塊「田薯」像一塊長木頭，長1.48米，最大處周長0.43米，根部有點像石鐘乳，外皮如老樹皮。「巨薯」頂部還生長著另一塊0.28米長的小薯。
老黃介紹，他於去年8月種下三株「田薯」。前幾天刨挖收穫時才發現其中的一株「田薯」特別大，花了好大功夫才它刨挖出來，一稱竟有18.5公斤。昨日，老黃又刨挖了另一株，結果比先前的那株還長還大還重。
泉州洛江區洪四村挖出45斤巨型田薯
半米多長的大田薯，一個人抱起來還有點吃力
「看，足足有45斤！」洛江區洪四村的老黃一邊扛著田薯，一邊手指秤砣，累得滿頭大汗。昨日上午，老黃在自家老厝旁的一塊荒地挖出了一塊巨薯，長約65釐米，最大直徑約10釐米，旁邊還簇擁著大小不一的7個小薯。憨態可掬，形似動畫片裡的人參娃娃。
老黃說，這棵田薯秧已經在荒地裡生長兩年多了，平日裡，鄉親們都沒拿它當回事兒。昨早，老黃和妻子散步時，發現這棵田薯的秧苗長得很壯。「結出的田薯也一定不小！」兩人說著，就忍不住把它挖了出來，沒想到出來的居然是個「巨無霸」。村民們看過後也紛紛稱奇，都說這麼大個兒的傢伙，還是頭一回見。
佛山市順德樂從勞村挖出重60斤巨型田薯
「哇，足足有1.3米長！」昨日，順德樂從勞村的黃先生一邊扶著田薯，一邊手指米尺樂開了懷。黃先生近日在自家魚塘旁的田埂挖出倆巨薯，一個48斤，一個60斤。
2014年1月5日，家住順德樂從勞村的黃先生與朋友聊天。期間，他突然想起了自家栽種有田薯，便扛起鋤頭拉著朋友去挖田薯來吃。
「怎麼都挖不完啊？」黃先生挖第一個田薯時，原本以為一會兒就完事，沒想到足足花了1個多小時才將整個田薯從泥土中挖出來。「看到都很吃驚，沒見過這麼大的薯。」他回家與朋友們測量後發現，該田薯長1.3米，重達48斤。
85斤！這麼大的田薯你見過嗎？
「種了一輩子的地，還是第一次挖出這麼大個的田薯。」2016年1月13日上午10時許，坐在南安溪美街道萬公媽宮外的長條椅上，60歲的吳振發興致勃勃地聊起幾天前他在廟旁挖出的一塊85斤的巨型田薯。
主人挖了一個多小時，才挖起這個大田薯(採訪對象供圖)
田薯是去年3月種的，當時共種了四五株。吳老伯說，幾天前，他見田薯的藤蔓長得很是茂盛，都快把旁邊一棵石榴樹纏滿了，於是就拿來鋤頭挖。「剛開始也沒想太多，就是在離根莖遠一點的地方挖。」吳老伯越挖越深，發現還見不到田薯的底部
挖了一半，吳老伯有點累了，就想著把田薯拔出來，但不管怎麼使勁，田薯都紋絲不動。吳老伯擔心會挖壞田薯，於是拿來小鐵鍬，擴大範圍繼續挖，快一個小時後，才見田薯鬆動了。他叫來兩個鄰居一起幫忙，才把這塊巨型田薯抬出土坑。
田薯立在路邊，層層疊疊，根須盤布，引來鄰居和過路者嘖嘖稱奇，大家紛紛拿出手機拍照。「從正面看，有點像頂著兩把扇子的小狗。」一位鄰居說。大家把田薯一稱，有85斤重，1米多長，半人高，造型蠻好看的。
吳老伯說可能跟肥料充足有關。在種植前，他就先鬆土，再往裡面施農家肥，平時也會用豬糞豬尿澆灌。
南安八旬老奶奶挖到92.6斤巨無霸田薯 被贊福高出祥瑞(圖)
出土幾天，大田薯「縮水」了。
2013年3月26日上午，南安市溪美街道鎮山村，黃奶奶看著挖出來的「巨無霸」田薯笑容滿面，全家人也都樂呵呵的。
80歲的黃奶奶精神矍鑠，仍然能夠自己栽種點蔬菜什麼的。24日上午，黃奶奶挖田薯時，地裡的田薯盤根錯節，黃奶奶只能先移開旁邊的石頭，慢慢地把田薯挖出。一邊挖，一邊休息，挖了大約2小時才將整塊田薯挖出。看著這個大塊頭，年邁的黃奶奶拿它沒辦法，趕緊叫來侄子洪先生幫忙抬到室內大廳。放到上去一稱，好傢夥，這個田薯足足有92.6斤。
「巨無霸」田薯像一座小山，三四歲大的孩子站在旁邊都明顯不如它雄壯。不過昨日上午，大家將田薯再一過秤，只剩下89斤重，「挖出來放了幾天，水分少了一些，前幾天剛稱時有92.6斤，從未見過這麼大的田薯。」聞訊而來的鄰居們看過後也紛紛稱奇，稱讚黃奶奶家中「福高出祥瑞」。原來，黃奶奶有3子5女，現在孫輩有50多個，真可謂是子孫滿堂。
黃奶奶說，這田薯是前年種下的，大前天早上，自己偶然想起才把它挖出來，根本沒想到會長得這麼大。黃奶奶的家人向鄰居們介紹說：「可能是家人經常往小園裡面倒一些 『營養水』，平時也很少有人去破壞，給了田薯好的生長環境，才能長得這麼大」。黃奶奶還風趣地說：「這幾天就要把它吃了，不能浪費了。」
南安石山村村民種出「巨無霸」田薯 重約115斤
前段時日，南安溪美街道村民挖出了85斤重的田薯，令人驚奇。最近，英都石山村有人種出了比這更大的田薯，重約115斤。
2016年3月7日，記者來到種植者洪清華的家中見到了這個「巨型田薯」。據洪清華介紹，因為形狀不規則，田薯在被挖出時，已經裂成了好幾塊，其中一塊最大，「有五六十斤」。洪清華回憶，田薯是3月6日剛剛挖出來的，就在自家後門的一小片田地裡，挖的時候怎麼也沒想到會這麼大，用鋤頭鋤下去就把田薯給弄裂了，「前後花了大概半個小時才把田薯給挖上來」。
洪清華告訴記者，田薯是他在去年2月份種下的，這片地就種了這麼一個，種下的時候施過一層雞糞，一年下來就施過兩三次有機肥，平時也沒悉心照料，只是正常澆水。
在挖出田薯的那塊地，記者注意到，挖出田薯的坑就有一平方米左右，四周土牆上還能看到田薯的根莖，生長十分旺盛。洪清華回憶，沒挖出來之前，田薯只冒出來一個小頭，但是枝葉十分茂盛。
洪清華和妻子合力將散塊的田薯放入一個大籃筐裡稱重，兩人吃力地將籃筐抬起，稱重結果為112斤（右圖），加上他們已經吃了一塊，有三四斤重，整個田薯的重量約115斤。洪清華說，他的鄰居種田薯很多年了，從沒聽說過這麼大的田薯，平常見到的也就七八斤重。洪清華拿出冰箱裡沒吃完的田薯說，這田薯口感比平常的田薯更脆些。
泉州洛江區雙陽街道新嶺社區現150斤巨薯
「從沒有見過那麼大的田薯，有75公斤重!」 2011年02月25日上午，在洛江區雙陽街道新嶺社區，大人和小孩紛紛來到居民林進來的房屋後，一齊來看稀奇。
這塊「巨薯」是去年種下的，高約80釐米，長約60釐米，寬約50釐米，75公斤重，有13個分支。紫色的田薯肉上還有黏糊糊的汁液。
中國科學院生物物理學博士徐兵介紹，田薯生長期1年，重量一般幾公斤。一棵「巨薯」75公斤重，實屬罕見。徐兵博士分析，田薯生長過程中，如果光照和水分充足，土質比較疏鬆，遇到營養成分比較高的肥料，就有可能長成巨型薯，而林進來稱那塊地裡雞鴨較多，雞糞和鴨糞的營養成分是比較高的。
同安村民種出171斤巨無霸田薯 擬申報金氏世界紀錄
隨手種個田薯，沒想到一下子種出來一個超級巨無霸。「總重171斤，高1米左右！」2011年06月13日，同安蓮花鎮澳溪村村民許文玉家的田裡，4個人花了3個多小時，最終讓田薯順利「出土」，目前已打算將這個「超級田薯」保存，申報金氏世界紀錄。
這個數字讓在場的人目瞪口呆。據許文玉夫婦介紹，種田薯的地方，原本是一塊廢棄的坡地，旁邊種著幾棵龍眼樹，緊挨著是許文玉家的養豬場，上一次曾經在同一個地方，刨出來一塊80多斤的田薯。「我們以為田薯也不怎麼值錢，種下以後也都沒怎麼去管它。」許文玉分析，之所以能出產這麼大的田薯，可能與肥料和土壤有關。他說，平時會給田薯施農家肥，比如草木灰、雞鴨糞，還有就近的豬糞；其次，這兒土質疏鬆，「不會太潮溼，也不會太乾旱，水分剛剛好。」他說，與這塊坡地相距不到10米的地方是一塊菜地，即使沒怎麼澆水，菜地的多餘水分也會滲透下來。
許文玉一家有點犯難了，這麼大的田薯，到底怎麼處理？「本來只是想種點自己吃，這麼大，太不可思議了，從來都沒想過，我想還是先放著，可能的話，我想申報金氏世界紀錄呢。」
█專家分析
「巨型的田薯實在罕見，只有在特定條件下才能形成。」
同安區農業局農技中心主任蘇國存
肥料土質水分都很適合
超級田薯的出現，是各種有利條件的集中巧合。首先是土壤和肥料條件，這裡的土壤應該本身就很肥沃，加上有豐富的農家肥，確保了超級田薯生長過程中所需的營養，同時，這種營養是一種均衡的營養，「如果氮磷鉀的含量不均衡，那麼會出現植株生長旺盛卻不結果的情況」；其次，自然地理條件好，土質鬆軟，水分適當，還有田薯生長所需的充足的空間，保證了田薯的生長空間不受限，才會催生出這個超級田薯。
泉州市農科所旱糧研究開發中心
土層較厚、水分充足、少病蟲害
田薯又稱大薯、參薯、雲餅山藥，為薯蕷科薯蕷薯植物，可食用，是一種很實用的中草藥，營養價值高。一般生長期1年，單薯重量一般10多斤。巨型田薯的確罕見，只有在特定條件下才能形成。這需要在土壤、水分、氣候等條件綜合作用下，才有可能長出來，如土層要較厚、水分充足、少病蟲害等。（via 泉州新聞泉州通 南安商報 海峽都市報 東南早報 泉州晚報 廈門晚報 廣佛都市網-佛山日報）