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《影響中國菜的那些人》叢書在成都首發 中國烹飪大師蘭明路講述...
封面新聞記者 陳怡然9月6日下午，中國烹飪大師蘭明路在成都舉行《影響中國菜的那些人·蘭明路》新書發布暨成都首籤會。本次新書發布會以「明·路」為活動主題，講述了蘭明路的成長，及在川菜之路的傳承與創新。中國烹飪大師蘭明路本冊書的總策劃和主編、著名的食評人董克平在現場表示，這套叢書的出版不僅記錄了中國味道傳承發展的裡程碑，也為中國飲食文化、社會生活審美的傳承提供了真實的記錄和詳盡的闡釋。經過近三年的籌備，「味道的傳承」第一季終於盛裝登場。
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蘭明路先生舉行新書發布會 講述「影響中國菜的那些人」
蘭明路先生在成都舉行《影響中國菜的那些人·蘭明路》新書發布暨成都首籤會。本次新書發布會以「明·路」為活動主題，生動講述蘭明路先生的成長，及在川菜之路的傳承與創新。「傳承之路」的話題沙龍，該沙龍圍繞川菜的傳承及創新，蘭明路先生與此次發布會嘉賓「味道的傳承」叢書主編、總策劃董克平老師及《影響中國菜的那些人 蘭明路》著者範姝岑老師，一同探討行業的發展與創新，並講述新書中的20道菜品思路以及創意亮點。
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《影響中國菜的那些人》叢書在成都首發 中國烹飪大師蘭明路講述「味道的傳承」
封面新聞記者 陳怡然9月6日下午，中國烹飪大師蘭明路在成都舉行《影響中國菜的那些人·蘭明路》新書發布暨成都首籤會。本次新書發布會以「明·路」為活動主題，講述了蘭明路的成長，及在川菜之路的傳承與創新。中國烹飪大師蘭明路
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中國烹飪大師蘭明路先生舉行新書發布會 感受川菜大師的探索路程
9月6日，中國烹飪大師蘭明路先生在成都舉行《影響中國菜的那些人·蘭明路》新書發布暨成都首籤會。本次新書發布會以「明·路」為活動主題，生動講述蘭明路先生的成長，及在川菜之路的傳承與創新。此次新書發布會以明·路為概念。以大師之路、傳承之路、探索之路為三個活動章節進行。從而引出蘭明路先生在川菜味道上的探索和堅持，在傳承和創新的道路上思考以及卓越的貢獻。明·路，不僅代表著蘭明路先生的姓名，也代表著蘭明路先生的傳承之路，川菜的明日之路。
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《影響中國菜的那些人》叢書在成都首發 史派川菜傳承人蘭明路講述「味道的傳承」
有「川菜掌門人」之稱、因上了《舌尖上的中國》而被觀眾熟知的蘭明路，近日在《影響中國菜的那些人·蘭明路》新書發布上為川菜正名。據蘭大師介紹，川菜的百分之七十都是不辣的，只是因為市場的原因，辣，成了川菜的名片，越來越多的川菜廚師能遊刃有餘的使用辣椒，反而傳統的川菜卻與我們漸行漸遠。
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蘭明路先生新書發布 內附川菜經典菜譜
蘭明路先生在成都舉行《影響中國菜的那些人·蘭明路》新書發布暨成都首籤會。本次新書發布會以「明·路」為活動主題，生動講述蘭明路先生的成長，及在川菜之路的傳承與創新。此次發布會的亮點在於川菜「傳承之路」的話題沙龍，該沙龍圍繞川菜的傳承及創新，蘭明路先生與此次發布會嘉賓「味道的傳承」叢書主編、總策劃董克平老師及《影響中國菜的那些人 蘭明路》著者範姝岑老師，一同探討行業的發展與創新，並講述新書中的20道菜品思路以及創意亮點。
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當代中國味道的見證者——《味道的傳承 影響中國菜的那些人》叢書發布
周曉燕、史派川菜傳承人蘭明路……一個名字，就代表了一個菜系的巔峰，這些人也對中國菜產生了深刻的影響。為了將這個頗具傳奇色彩的當代中國餐飲味道記錄下來，由第一、二季《舌尖上的中國》等紀錄片的美食顧問董克平為叢書主編，靈心小榭、王碩、範姝岑執筆、青島出版社出版的《味道的傳承 影響中國菜的那些人》系列叢書發布，這也是對中國烹飪改革開放四十年來高速發展的一個階段性總結
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「味道的傳承」新書發布 淮揚菜大師分享 「好書好味道」
導語昨天下午，「味道的傳承」第一季新書發布會（揚州站）在趣園茶社舉行。叢書主編董克平、中國烹飪大師周曉燕、分冊作者靈心小榭等多位美食界人士現場和讀者一起分享了這套叢書出版背後的精彩故事。董克平表示，「我們選擇選取一些人和他們的代表菜，用圖書的形式回顧中國餐飲業的發展，找到中國味道發展的脈絡，以求為改革開放以來中國飲食的傳承留下一個記錄。」「廚師的勞動創造出百般滋味、千樣芳華，讓我們身心愉悅。在我看來，他們就是當代的『城市英雄』，通過對飲食行業的觀察，我們可以看到幾十年裡中國社會翻天覆地的變化。」董克平表示，這就是他籌備這套書的初衷。
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川菜大師蘭明路收徒 新徒弟為小龍坎火鍋創始人
7月16日中午，川菜大師蘭明路的收徒儀式在成都舉行，正式收川派火鍋小龍坎聯合創始人陳剛為徒。中國烹飪大師藍其金、四川省省烹協黨科先生、成都市烹飪協會的胡家風女士、四川火鍋協會的沈洪光先生、餐飲同業公會的袁小然女士、美食文化促進會的張蛟先生和蘭明路大師的眾師兄弟們、成都眾餐飲行業同行以及新聞媒體，共同現場見證了此次收徒儀式。
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《中國法理學發展史》新書發布會在京舉行
《中國法理學發展史》新書發布會在京舉行 2019-05-15 09》新書發布會在京舉行 本報訊 記者蔣安傑 5月11日上午，由中國法學會主辦，中國法學會法理學研究會、武漢大學協辦的《中國法理學發展史》新書發布會在京舉行。
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《亞聖薪火》新書發布會暨家風論壇在京舉行
12月22日，由健坤慈善基金會、中國商務出版社共同主辦，北京齊魯文化促進會、北京世紀中環文化藝術交流中心協辦，眾企聯文化交流中心承辦的孟子後裔、知名企業家和經濟學家孟曉蘇博士口述的家風故事新書《亞聖薪火》發布會暨家風論壇在北京舉行。
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新書|董克平攜手屈浩、大董、周曉燕、蘭明路,呈現《味道的傳承》
屈浩將大翻勺這一功夫描述得活色生香這是今年8月在北京大董美食學院發生的一幕，由青島出版集團主辦、大董美食學院承辦的《味道的傳承》第一季新書發布會暨線上首發直播在此舉行。《味道的傳承》第一季叢書叢書主編董克平，叢書的主角中國烹飪大師屈浩、董振祥，以及世界中餐聯名廚委秘書長崇佔明，著名鋼琴演奏家、美食家趙胤胤等多位京城美食大咖參加了這次盛會。
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《在世界的角落裡聽音樂》新書發布會舉行
9月8日下午,「當代音樂的馬可·波羅——張長曉對話劉溪」暨《在世界的角落裡聽音樂》新書發布會在山東書城舉行,並邀請到著名詩人、學者、文藝評論家劉溪進行深度對話。本書作者張長曉講述了自己由工科轉向音樂,並堅定做文化交流大使的心路歷程;分享了與崔健、張楚、趙傳等音樂界人士交往的趣事;並從音樂、繪畫、哲學等方面出發,講述了本書創作背後的故事和意義,探討書中涉及到的觀點。希望通過此書引導大家感受藝術的魅力,促進精英文化與通俗文化之間的互動。
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2019「中國菜」藝術節將在四川眉山舉行
央廣網成都10月17日消息（記者劉濤 通訊員段曉峰 胡云森）記者從2019「中國菜」藝術節暨川菜產業創新發展大會新聞發布會上獲悉，該活動將於10月28日—11月3日在四川眉山舉行。主題為弘揚「中國菜」文化，加快川菜走向世界。
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《師子林紀勝集校注》新書發布會舉行
新民晚報訊 （記者 唐聞宜 ）今天上午，《師子林紀勝集校注》新書發布暨專家研討會在獅子林管理處舉行。《師子林紀勝集》是一本書寫獅子林的文集，收錄了元、明時期40餘名僧人、文士和清代近80名文人為獅子林所作的詩、詞、賦、碑文、圖跋等。
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亮點| 官渡法院「法院+公證」新書有何積極影響,聽聽兩位主編講述...
亮點 | 官渡法院「法院+公證」新書有何積極影響，聽聽兩位主編講述探索初衷和歷程！ 2020年6月2日下午，官渡法院和昆明市明信公證處聯合舉行
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...書記用典》阿拉伯語版新書發布會暨座談會在摩洛哥首都拉巴特舉行
新華社拉巴特12月10日電 當地時間12月10日上午，《平「語」近人——習近平總書記用典》阿拉伯語版新書發布會暨座談會在摩洛哥首都拉巴特星空書店舉行。摩洛哥文化、青年與體育部圖書局局長法塔吉爾、摩洛哥國家圖書館館長阿費蘭尼、摩洛哥皇家學會負責人，摩洛哥學術界、出版界代表，中國駐摩洛哥大使李立、人民出版社總編輯辛廣偉，以及清華大學、中國人民大學、上海外國語大學等中摩兩國政府、文化、教育、媒體等各界嘉賓100多人出席發布會。
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《湯小團漫遊中國歷史系列•遼宋金元卷》新書發布會舉行
本網訊（記者袁舒婕）1月10日，大型中國原創少兒歷史小說《湯小團漫遊中國歷史系列·遼宋金元卷》新書發布會在2019北京圖書訂貨會舉行。鳳凰出版傳媒集團副總經理、鳳凰傳媒總編輯佘江濤，江蘇省新聞出版局印刷發行處處長劉海泉，江蘇鳳凰美術出版社社長、總編輯葛慶文，兒童文學作家谷清平等嘉賓出席了活動。
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《在華俄文新聞活動史(1898—1956)》(俄文版)新書發布會舉行
《在華俄文新聞活動史（1898—1956）》（俄文版）新書發布會舉行 王修君 攝 中新網莫斯科4月17日電 (記者 王修君)由中國人民大學新聞學院教授趙永華著作的《在華俄文新聞活動史(1898—1956)》(俄文版)即將在俄出版。當地時間4月17日，該書俄文版的新書發布會在莫斯科舉行。
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2019《香港飲食年鑑》新書發布會成功舉行
2019年1月10日香港飲食年會、《香港飲食年鑑》新書發布會晚宴暨粵港澳大灣區旅行社、酒店及餐飲業聯盟新春聯歡會在香港沙田龍華酒店盛大舉行。 周國英致辭時表示，恰逢龍華80周年，有緣與大家共聚、共享兩年一次的香港飲食年鑑新書發布會。回望過去數十年的香港餐飲食行業，由不同階層、不同工種、不同崗位的職業人，為香港美食之都作出不同的貢獻，要向他們致敬。