東方網11月9日消息：據《青年報》報導，飯點時單位工作沒忙完、抽不開身解決吃飯問題、不想吃附近「陳年老菜」、想上飯店又怕費時費力還被領導催著回……想必當上班族遇到以上問題，或許會想到網上鋪天蓋地各家「專業」外賣公司。外送公司送菜速度是否及時？送來的飯菜能否和堂吃一樣新鮮可口？有沒有什麼特殊服務？
為此記者選了「啥都送」、上海餐桌網、021外賣靜安寺店及「717買就送」這4家外送公司體驗，發現送來的菜的外觀、熱度上各有不一，有些還可以提供增值服務。但遺憾的是4家外賣公司均示替顧客著想提供湯勺，而且送菜上門的時間也是由他們說了算。
》送菜速度
送得都挺早 但都沒聽顧客要求
下單前記者被告知，上海餐桌網送外賣需「提前90分鐘下單」、021外賣靜安寺店、「啥都送」、717美食送則都是要「提前60分鐘下單」。記者11月5日約在10點30分先後下單，在可以勾選的選項中，記者均選取了外賣公司網站所能提供的最早送餐時間——記者除了要求上海送餐網「12點30分至13點」送菜上門外，其餘三家則要求「12點至12點30分」抵達。
不過令記者意外的是，下單後僅過了一小時，「啥都送」就帶著記者所點辛香匯的菜來了，而此時記者離單位仍有近10分鐘的路程。「不是說12點至12點30分間送到嗎？萬一我要過很久才能到，菜不就涼了嗎？」外賣師傅笑了笑，回復稱：「他們沒和我說……」
「啥都送」的外賣師傅前腳剛走，717美食送的人就帶著望湘園的菜後腳跟上了。面對記者同樣的疑問，送外賣的女士也只是笑而不答，顯得比較「無辜」。
記者之後計算得知，021外賣靜安寺店的小夥在11點50分到，而上海餐桌網的送貨師傅則在12點03分將菜送到記者手上。四家外賣公司的送貨時間都挺早，比記者預定時間提早了10至30分鐘，但另一面也說明四家外賣公司是根據商家燒菜完畢的時間來送，對顧客要求似乎有些忽視。
》菜品外觀
水煮牛肉湯外灑 豆腐羹盒「粘嘎嘎」
記者發現，送來的菜外觀上各有不同。相較而言「717」美食送交到記者手上的菜外觀最乾淨，外婆家送來的菜雖然環保盒裡有震蕩過的痕跡但並未漏出。遺憾的是，021外賣靜安寺店送來的豆腐羹環保盒外已有羹的黏性，而「啥都送」給的水煮牛肉的紅湯外灑比較嚴重。
當「啥都送」的外賣師傅將菜放在桌子上時，記者已經看到塑膠袋內側有紅湯的痕跡。打開袋子可以看到，水煮牛肉是牛肉和紅湯分開放置，即便兩個環保盒內側都貼有保鮮膜以防側漏，可是效果不佳——裝牛肉的環保盒蓋上有不少紅彤彤的湯附在上面，此外，紅湯也灑到了環保盒周圍、塑膠袋內側及部分筷子包裝上。
類似的情況發生在021外賣靜安寺店送來的厚味香辣館薺菜肉絲豆腐羹。因菜品特色，用肉眼無法看到羹有外灑，但觸碰到環保盒就能感受到豆腐羹有外漏，「粘嘎嘎」的感覺似乎比紅湯更讓記者難以接受。
不過四家外賣公司送貨大多數熱度夠、量較足。除了717美食送帶來的蟹粉豆腐熱度一般、量只有環保盒一半的水準外，像酒釀湯圓、水煮牛肉、外婆魚園等送來時都是較熱的溫度、且分量較足，而薺菜肉絲豆腐羹的熱度甚至有些燙手，還盛了環保盒滿滿一盒。