最近幾年古樹紅茶在茶葉市場上異軍突起,成了很多品茶人的最愛,那麼古樹紅茶到底是什麼茶呢?很多人對古樹紅茶都是一知半解,了解的並不深刻,也不知道他屬於哪個產業種類,更不知道它可以分為哪幾種,今天會對古樹紅茶做詳細介紹,能讓大家對這種精品茶葉有更全面的了解。
古樹紅茶是什麼茶
古樹紅茶是一種經過完全發酵的茶葉,它從加工工藝上來看屬於發酵茶是紅茶的一種,又因為這種茶是採集自然界中生長300年以上的古老茶樹的茶葉,製成的紅茶,被人們稱為古樹紅茶,這種古樹紅茶主要出產在雲南和西雙版納地區,從產地上看,它又屬於滇紅茶的一種。
古樹紅茶有幾種
市場上出售的古樹紅茶沒有太明確的分類,但古樹紅茶有沒有經過深加工的散茶,也有經過深加工的古樹紅茶餅,這是最常見的兩個不同品種,除此以外還有出產在雨林地區的雨林古樹紅茶,他也是古樹紅茶家族的重要成員。
古樹紅茶的特點
1、古樹紅茶是紅茶中的精品,這種紅茶的香氣具有很高的融合度,人們在衝泡飲用古樹紅茶時能聞到它濃鬱的茶香,而且在飲用它的茶湯以後,香味會從喉嚨中再湧出來,停留在嘴裡久久不散,人們在喝了古樹紅茶後再喝白開水,嘴裡依然會殘留有紅茶的誘人香氣。
2、古樹紅茶具有超強的耐泡性,這也是它最重要的特點,普通的滇紅茶在衝泡時衝泡5~6次以後基本就沒什麼香味了,而古樹紅茶的耐泡性特別強,他反覆衝泡8~10次,依然有誘人的香味,而且葉底也不會發散。
今天重點帶大家了解了古樹紅茶,能讓大家知道它到底是什麼茶,也能讓大家知道古樹紅茶可以分為哪種以及它的具體特點,在了解這些以後大家會對古樹紅茶有更多的興趣,如果是這樣就在以後生活中經常衝泡飲用古樹紅茶吧。