舌尖上的日本:岡山車站步行可到「炭火庵 犇き堂」大吃和牛燒烤

2020-12-16 樂吃購日本

到了桃太郎的故鄉「晴天之國」岡山遊玩,夜晚的晚餐該怎麼安排?不少人會選擇可以大快朵頤的「燒肉」,來犒賞奔波了一天的自己,而燒肉餐廳就該選擇可以吃到美味和牛、國產牛牛肉,肉質新鮮、上乘,而且環境舒適的地方,才能吃得開心又滿足!

岡山車站附近有家美味、平價、CP值很高的燒肉店「炭火庵 き堂」,是當地人想打打牙祭會前往的在地小店,精選上等國產和牛等優質肉品為概念,替大家提供一個平價又美味的燒肉店選擇!採用七輪燒的碳烤爐,氣氛熱鬧、環境舒適,是到岡山自由行的晚餐好地點!

岡山車站步行可到!平價美味燒肉店「炭火庵 き堂」

記者推薦大家這間距離岡山車站步行約10分鐘路程的「炭火庵 犇き堂」燒肉店,是當地人也真心覺得CP值很高的地方,趕緊跟著記者現場試吃去!

店長推薦!超人氣必吃單品6選

炭火庵 犇き堂」的燒肉,都是用「七輪燒」這種炭火小火爐自助燒烤,很有日劇的感覺,也很適合朋友一起圍爐團聚升溫感情!趕緊來看看到了「炭火庵 犇き堂」,有什麼必吃的單品?

1公斤超過癮豪華組合(犇き1kg盛り)

豪華的一公斤牛肉組合,適合4-5人,好吃又划算

天啊,一公斤的牛肉,也太重量級了!這個份量十足的套餐,推薦給四、五位朋友一起享用,一公斤的牛肉裡面有著最精華好吃的部位,橫隔膜牛腹肉裡脊肉等老饕必點之外,厚切牛舌也超級美味!還有胃袋牛心內臟等燒烤起來香味四溢的部位,此豪華組合上桌的時候,大家都尖叫了!配上冰涼的啤酒、氣泡飲料最過癮!

豪氣「き堂套餐」+無限暢飲

七品加上無限暢飲的超划算「犇き堂套餐」

這份熱門的套餐組合,可吃到精選的赤身牛肉組合鹽燒牛舌,並附上各種泡菜、蛋花湯、飯以及本日沙拉等一共七種菜色,並包括了120分鐘無限暢飲的飲料、酒類方案,讓你痛快地大吃大喝!可以說是相當划算的套餐內容!很適合朋友們聚餐,一邊燒肉、一邊搏感情專用!

極上牛三選(極上牛 極み上3種盛り)

三種最好吃的部位「極上牛三選」,上等肉質,讓人回味!

挑選了三種人氣部位,分別為「牛腹肉」、「橫隔膜」、「裡肌肉」,這三種就是燒肉行家必定先點一輪的美味部位,牛腹肉充滿飽滿感的肉汁,與自家醬汁中的味噌醬搭配起來相當吻合,橫隔膜是許多燒肉達人的最愛,稍帶嚼勁的肉質,配上蒜頭醬油,一口咬下相當滿足!而裡脊肉那入口即化的油脂香,配上柚子醋醬汁,那美妙口感真是讓人難忘!在鐵網上油滋滋的冒出熱氣,真是感到療愈啊!

這經典的「極上牛三選」的菜單設計也有附2小時無限暢飲的套餐「和牛含む極み肉3點盛り!極み犇き堂セット」,包括前菜、湯品、牛舌等8款料理。有比較多預算的朋友,推薦這個升級版的優惠套餐喔!

厚切牛舌(厚切り牛タン)

厚切牛舌的厚度,看了就讓人心動!

你愛吃「牛舌」嗎?那麼到「炭火庵 犇き堂」必點它們家的人氣招牌「厚切牛舌」,瞧瞧那厚切的厚度讓人感到豪氣十足,而碳烤牛舌那讓人魂牽夢縈的彈牙口感,更是讓人不能不點它!

青蔥鹽燒牛舌(バジルねぎ塩タン)

青蔥牛舌讓人越吃越停不下來

「炭火庵 犇き堂」的牛舌是人氣菜單!另外一道必點的「青蔥鹽燒牛舌」,以青蔥調味,肉質彈牙,吃起來是很讓人意猶未竟的一道單品,價格也好佛心哦!

和牛橫隔膜(和牛ハラミ)

行家必點的橫隔膜,是燒肉人氣王

名物「和牛橫隔膜」,飽滿鮮紅的肉色,看得出新鮮程度,放上火爐碳烤香氣四溢,嚐起來帶有嚼勁的口感,越吃越無法停下來,這是燒肉達人必點的菜色,美味程度真是讓人難忘啊!

小巧精緻環境,享受碳烤美味!

「炭火庵 犇き堂」位在岡山市磨屋町一棟HANA大樓二樓的空間中,有著稍帶工業風格的裝潢,是小巧而精緻的用餐環境。在炭火爐上桌後,桌上都有可調整高低度的換氣扇,降低油煙,也貼心的附有可將外套保護起來的透明外罩,以防油煙味沾上外套呢!

燒肉重視的醬汁,這裡自然也不馬虎,使用的是自家調配的三種醬汁:「柚子醋」、「蒜頭醬油」、「秘傳味噌」,稍帶酸味的柚子醋醬汁沾上油脂飽滿的肉片,意外的清新爽口,添加了口感的層次度,而蒜頭醬油醬汁則比較適合像是橫隔膜或是牛腹肉、內臟等肉汁飽滿度高的單品,沾起來有一種更添風味的美味!秘傳味噌醬則跟牛舌搭起來很速配哦!

「炭火庵 犇き堂」怎麼前往?

①岡山站搭乘路面電車一站到「柳川站」下車②下車後,往右手邊過馬路③沿著大馬路直走,會看到有個電視塔,在該路口右轉④直走就能看到左手邊「炭火庵 犇き堂」的招牌了!位在二樓

在岡山可以搭乘這種復古電車

岡山站搭乘路面電車一站到「柳川站」下車

下車後往右手邊過馬路,沿著大路直走,看到電視塔

在此路口右轉

就可以看到位在二樓的燒肉店「炭火庵き堂」

看到這麼多的「牛」,肯定就知道是燒肉店啦!

看完了這麼多美味的燒肉圖片,是不是已經開始飢腸轆轆了呀?趕緊在規劃到岡山車站附近,步行約10分鐘的「炭火庵 犇き堂」來吃一頓美味的燒肉吧!

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