中國非常受歡迎的美食，到了非洲竟變成白菜價，吃貨表示非常心疼

文/盟

中國非常受歡迎的美食，到了非洲竟變成白菜價，吃貨表示非常心疼！說到非洲，大家都覺得非洲很窮，很多美食在非洲都沒辦法發揮到自己的作用，而且很多食材運輸到非洲都已經壞了，有一種在中國非常受歡迎的肉類，也是中國人逢年過節願意吃的一道硬菜豬蹄，在非洲就沒辦法做得很好吃。

豬蹄在沒有處理之前上面是有毛的，所以到了非洲他們不會處理，也就不會吃。有一個視頻裡，就是寫中國人在非洲，非洲人製作西紅柿炒雞蛋，他們會放很多的油，油都是一袋一袋的，他們沒有適度的使用，就會很油，然後直接把西紅柿和雞蛋一起放在油鍋裡，很多網友都說，這根本沒辦法吃，所以很多人都覺得非洲人是在浪費節目。

後來，有人把豬蹄帶到非洲，非洲人也會用火烤，用水煮，但是他們沒有很多的調味料去烹飪這個豬蹄，所以味道可想而知。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，如果不烹飪的得當，就會失掉本身的價值，所以在非洲真的沒辦法做到非常好吃。非洲的調料基本上就是鹽和油，這樣簡單的調料不足以支撐豬蹄的美味。

在製作豬蹄最好的調料就是冰糖，各種香辛料，最後在大火收汁，豬蹄味道還是不錯，先炒後燉，味道也是不錯的。很多人都想把各種香辛料販賣到非洲去，或者直接把做好的好吃的小吃賣到非洲，但是很多非洲人不買帳，因為他們吃的比較簡單，生活習慣也是不一樣的，他們喜歡用洋蔥調味，而且會把洋蔥炒熟直接吃，吃的比較直接，味道也不是很好吃。

他們那邊也是會吃一些肉的，比如一些豬肉，雞肉，甚至會吃鱷魚肉，鴕鳥肉……他們都是直接烤著吃的，但是唯一的缺點就是沒有香辛料，只有一點點鹽，並且配有土豆泥，青豆，玉米……簡單的食材配合簡單的烹飪，這樣的肉還是在富人區才能吃到，如果可以，會加上一小點花生醬，甜膩的口感深受大家的喜歡，本身在非洲油和香料就緊缺，所以甜膩正是他們最喜歡的口感，有的會加上一些木薯，辣椒，大蒜，直接吃就是最佳的方式，用不乾淨的水煮一煮就直接吃了。與其說在非洲吃得好，不如說在非洲好好生存下來。

如果想去非洲旅遊，一定要做好挨餓的準備，因為非洲真的沒有多少好吃的，甚至還會因為飲食不適造成身體不適，所以想選擇去非洲旅遊也要三思而後行。你還知道哪些食材到了非洲沒有用武之地？大家可以分享一下，或者有去過非洲旅遊的經歷，都可以分享一下經驗，讓大家看看眼界，如果覺得這篇文章讓您增長了見識，也可以分享出去，也期待大家的分享。