寶寶輔食添加方法:吃果泥VS喝果汁,營養竟然差那麼多 - 太平洋親子網

2020-12-13 太平洋親子網

最近,有媽媽問我,寶寶三個月可以喝鮮榨果汁嗎?

我的回答是:不可以!果汁屬於輔食,最早也要滿6個月才能添加。

準備給寶寶添加輔食的媽媽都應該知道,世界衛生組織建議,滿6個月才能給寶寶引入輔食,而發育比較快的寶寶,可以稍微早一點點,但不能早於4個月,最遲也不能超過8個月。

添加的順序基本上是:嬰兒米粉→菜泥/果泥→肉泥。

但有的媽媽總認為,寶寶吃水果太麻煩,而且還容易弄得到處都是,不衛生,把水果榨成果汁來給寶寶喝,這樣寶寶喝不完大人也可以喝。殊不知,這卻是個錯了多年的做法。

大家可能有疑問:榨的果汁不是更容易消化和吸收嗎?而且喝起來不是更方便嗎?這樣的食物,不是更適合寶寶吃嗎?

奶粉直接吃,難道不是更方便嗎?那又為什麼要衝泡呢?

所以,媽媽們應該意識到:吃得方便不代表就健康,也不代表更適合!

美國兒科學會就明確指出:不要給6個月以下的嬰兒飲用果汁!

因為果汁對這個年齡段的嬰兒沒有任何營養益處。

6個月以後,嬰兒可以每天喝限量的果汁。對6個月以上的嬰兒來說,果汁的營養益處仍然遠遠比不上真正的水果,因為水果還可以提供纖維和其他營養成分。

不要在睡前給嬰兒喝果汁,也不要將果汁作為脫水和腹瀉的補充劑。對1~6歲的孩子來說,每日的果汁飲用量也要限制在120~180毫升。

崔玉濤醫生說:

果汁沒有超越果泥的營養價值;反而,過早讓嬰兒喝果汁,容易導致對奶的接受度降低,也會干擾嬰兒對喝白水的興趣,對今後口腔護理、保護牙齒不利。(嬰兒開始吃輔食後,對水的需求量會增加,習慣喝白開水是一個一生受益的健康習慣!)

張思萊醫生說:

能夠直接吃水果乾嘛喝果汁?不建議孩子喝果汁,果汁喝多了,孩子不會飢餓的,更影響食量了,更何況果汁還缺乏膳食纖維呢。

歐茜醫生說:

有些家長認為果汁美味又營養,喜歡給寶寶喝。其實這是個常見的認識誤區,果汁裡除了水分和少量維生素就只含有大量的糖,相對水果、果泥來說丟失了大量有價值的纖維素,只能算美味但營養價值並不高。給寶寶吃水果的話,完整的水果或者果泥遠優於果汁。永遠。

大家應該看到了過早喝果汁又或者長期喝果汁的危害:

◆ 不利於牙齒健康,容易造成齲齒。

◆ 影響食慾,缺乏膳食纖維。

◆ 影響孩子對白開水的興趣。

◆ 不利於咀嚼能力的發展。

◆ 長期喝果汁,容易造成超重和肥胖。

因此,給寶寶加輔食後,想要給寶寶嘗水果的媽媽們一定注意了,應該先吃果泥再喝汁,並且果汁也不能大量長期喝!

另外,可能還有媽媽要問——水果需要煮熟了再打泥嗎?

將生的水果煮熟、蒸熟也是很常見的一種做法,但是,不建議將水果煮熟再餵孩子。成熟的生的水果最有營養,煮熟之後會破壞其中的大多數維生素,讓營養下降!

醫生說,也不要擔心沒煮熟的水果就是「生」的水果,會影響孩子的腸胃!畢竟不同種類的食物,有著各自的食用方法!冰箱中拿出來的水果,要放至室溫後再給寶寶吃!

樂媽的話

如果寶寶已經到了可以喝果汁的年齡,那也還是有要注意的地方。比如,不可以將果汁代替水果來給孩子吃;不可以用果汁飲料來代替果汁(兩歲以內不喝任何含有人工合成添加劑的果汁飲料);不可以用果汁來代替水在榨果汁時一定要先處理好水果,比如去籽。

除了給寶寶吃水果要講究方法以外,未滿一周歲的寶寶不應該進食蛋清及含有蛋清的食物;堅果類的食物也最好不要吃;鹽、海鮮、蜂蜜等也不建議添加,調味料要儘量少放!

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