原創文\美食家小婷
中衛市,簡稱「衛」,下轄沙坡頭區、中寧縣、 海原縣,是寧夏回族自治區地級市,總面積17441.6平方千米。境內有沙坡頭、金沙島休閒度假區等旅遊景區。好了,城市今天就介紹到這裡了,我們今天來講講寧夏中衛這五種特產,你知道哪幾種?
一、海原甜瓜
海原甜瓜,是寧夏中衛市海原縣特產。海原獨特的氣候條件和種植方式,所產海原硒砂瓜味甜,果大,色澤鮮美,濃香甜脆,耐貯耐運,含糖量高,甘甜、味純、質優、無汙染,營養價值高,而享譽寧夏區內外。
二、海原馬鈴薯
海原馬鈴薯,是寧夏中衛市海原縣特產。海原縣地處寧夏南部山區,土質以黑壚土為主,富含鉀離子,土層深厚,土質疏鬆,最適宜馬鈴薯生長,因此生產的馬鈴薯產品薯形整齊、營養豐富、味美可口、耐貯好運、菜用適口性好、加工出粉率高,堪稱同類產品之最。目前海原馬鈴薯為農產品地理標誌產品。
三、海原小茴香
海原小茴香,是寧夏中衛市海原縣特產,生產的小茴香色美、味純、質優,被譽為上等調味品。而且所含茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動,排除積存的氣體,有健胃、行氣的功效,有時胃腸蠕動在興奮後又會降低,因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。海原小茴香為農產品地理標誌產品。
四、香山壓砂西瓜
香山壓砂西瓜,是寧夏中衛市環香山地區特產,香山壓砂西瓜,因產品中富含健康元素「硒」又稱「中衛硒砂瓜」。壓砂西甜瓜個大皮厚、便於運輸、果肉鮮紅、果汁豐富、甘甜爽口、舒心如蜜,糖份含量高達13.8%。是國家認證為A級綠色有機食品,是2008年奧運會中國唯一西瓜採購基地。目前香山壓砂西瓜為地理標誌保護產品。
五、中寧硒砂瓜
中寧硒砂瓜,是寧夏中衛市中寧縣特產,硒砂瓜,顧名思義是從石頭縫裡長出的大西瓜,把經過風化、被山洪衝刷到山溝裡淤積的以石炭係為主的巖石碎片,拉運鋪壓在灰鈣土土壤上,同時砂石中含有人體必需的鋅、硒等微量元素,為積聚大量天然葡萄糖、維生素、胺基酸和多種微量元素提供了獨特的自然條件。所以硒砂瓜又被稱為「戈壁西瓜」、「石頭縫裡長出的西瓜」。據農業部測試中心檢驗,中衛香山西瓜每千克硒砂瓜含有硒元素0.0056毫克,具有延年益壽、抗衰老、抗癌作用。目前中寧硒砂瓜為農產品地理標誌產品。
寧夏中衛這五種特產,你知道哪幾種?當地人都知道哦,外地朋友來當地旅遊不妨帶點回去嘗試一下哦,真的不錯,歡迎留言參與話題,素材來自網上,僅供參考。#中衛#