想購買正宗溫縣壚土地鐵棍山藥，今日起可撥打晚報熱線預定
預定電話：67659999、67655686
10月13日，九九重陽，也是我國法律規定的首個老年節。
在這樣一個登高望遠的節日，鄭州晚報組織市民到溫縣鐵棍山藥地頭看山藥，一起來見證「山藥是橫著長的還是豎著長的」「啥樣的山藥才是好山藥」這樣一些簡單又複雜的問題答案。
49位報名參與的市民中也有不少老年人，他們中的很多人也沒見過山藥長啥樣，更別說是小孩子了。13日上午10點多，一到溫縣鐵棍山藥產地，這批遊客就像發現了新大陸一般，覺得既新奇又好玩兒。有人看著1米多的深溝說「原來山藥是豎著長的」，有人說「怪不得山藥貴，原來挖山藥這麼難」。當然，最讓他們興奮的是可以親手撿拾可愛又營養豐富的「山藥蛋」。
鄭州晚報記者 劉濤 文/圖
撿拾「山藥蛋」，搶購新出土的山藥
看完挖山藥，大多數人都跑到了山藥地裡去撿山藥蛋。「從來不知道山藥藤上還結這東西，頭一次見。」一些人邊撿邊感嘆。
啥是好山藥？在現場，溫縣政府請來的山藥種植專家趙更臣一一給予介紹，再加上自己的觀察和品嘗，參加這次活動的市民們幾乎都成了半個鐵棍山藥的鑑定「專家」。所以當看到新出土的一批山藥被運到地頭時，大家紛紛出手購買。市民鄭先生選購了整整一大箱，六七十斤重。
趙更臣告訴記者，溫縣鐵棍山藥對種植環境要求比較苛刻。一般來說，一塊地七八年才能種植一次，所施農藥、化肥都要控制在一定量的範圍之內，出土的山藥還要經過權威部門對農藥、化肥殘留的檢測，檢測合格的才允許上市銷售。
正宗「鐵棍」:認準防偽二維碼，記住幾招小技巧
現在鄭州街頭，不少人在叫賣「溫縣鐵棍山藥」，並特意宣稱「正宗鐵棍」，其實這裡面很多都是冒牌貨。
為了區別市場上的冒牌貨，今年，溫縣政府還專門設計了山藥的包裝盒及新型的防偽二維碼（注意，市場上還有不少商戶在使用去年的二維碼），通過掃描箱子上的二維碼，可以得到此箱山藥的詳細信息，包括種植所在村鎮名字和詳細位置、土壤類別、種植方式、品種、產品檢測結果，甚至連具體經緯度、種植戶姓名和所施肥料、農藥的種類及劑量都清楚地顯示出來。
其實，鑑別溫縣山藥還是有一些小技巧的。首先，溫縣壚土地的鐵棍山藥外形彎曲、不規則；壚土地山藥須較少且短，毛孔粗大；山藥外皮紅斑多，這可以視為正宗鐵棍的胎記；其斷面黏、滑，蒸煮後入口覺得「面而甜」，並伴隨淡淡的麻味。而且，正宗的壚土地鐵棍山藥不是你想像的那麼細，也不是那麼粗，它的直徑在1.5釐米到3釐米之間。
買正宗壚土地鐵棍山藥，可打晚報電話預定
看完了這次行程，你動心嗎？歡迎關注鄭州晚報，以後，我們還會組織市民到山藥地裡看山藥。
同時，如果你是山藥「吃貨」，但又不懂怎麼分辨正宗鐵棍山藥的也不用愁，鄭州晚報和河南電視臺新農村頻道一起，與溫縣政府談妥了戰略合作協議，正宗的壚土地山藥將從溫縣的田間地頭直接運抵鄭州。從今日起，鄭州晚報即可接受預定並免費送貨上門。
需要說明的是，這一批山藥為6斤盒裝，每盒75元，兩盒起送。預定電話：67659999、67655686。
你也可以到鄭州晚報設置的兩個提貨點現場提貨，現場售價6斤盒裝也是75元。但有兩種方式可以獲得優惠，一是可以拿今日本版《鄭州晚報》；二是可以先撥打預定電話定貨，到提貨點報上你的電話號碼也可提貨。現場提貨數量不限，每盒可以優惠至70元。
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