高曉松說:人生除了苟且,還有詩和遠方。
旅遊君說:人生除了美食,還有美食和美食。
一個人對一座城市最直觀的了解就是美食。每座城市都有屬於自己的獨特美食,也有集合了城市地道美食的各種小吃街、美食城,於是就有了這一份美食清單,帶你吃遍廣西。
廣西,一個山美水美人更美的地方。在這片鍾靈毓秀的土地上,不僅造就了廣西山水梯田的壯美,還養育了一方人,滋生了萬種美味。這些美味便散落在它的14個市, 馬上為你解鎖!1南寧不止是省會,更是美食盛會有人說,「每天一碗粉,強壯南寧人」。南寧人對粉,可謂是厚愛有加,粉也早已成為了主食中不可或缺的一部分,但是南寧的美食遠遠不止這些,那些藏在街頭巷陌的美食小店,是你融入這裡最快捷的方式。▼老友粉
▼橫縣魚生
▼檸檬鴨
▼賓陽酸粉
▼生榨米粉
2柳州螺螄粉之外,不可忽略的美味提起柳州,最先想到的就是螺螄粉,它已經變成了柳州美食的一個代名詞,但來到柳州尋味,還有更多可能,那些美食也是你不可錯過的美味。▼螺螄粉
▼融安濾粉
▼三江油茶
▼蒸炒香酸魚
3桂林美味在米粉,但不止是米粉對於很多本地人來說,桂林米粉是從小吃到大的早餐,但是你以為桂林只有米粉嗎?那你就錯了,你往下看,你一定會想著敞開肚子來,吃撐了走,這樣才不會辜負自己的味蕾。▼桂林米粉
▼桂林田螺釀
▼灕江啤酒魚
▼荔浦芋扣肉
▼全州醋血鴨
4梧州食在梧州,享名兩廣梧州的美食,有幾樣名氣不小,甘甜香醇的冰泉豆漿,柔滑芬芳的豆腐花,香軟可口的糯米餈……這些雖不是說只能在梧州吃到,但在梧州,這些美食有它自己獨特的味道。▼冰泉滴珠豆漿
▼梧州涼茶
▼梧州龜苓膏
▼梧州紙包雞
▼梧州艇仔粥
5北海比潿洲島更誘人的,是海鮮大餐北海可謂是廣西桂林山水外最熱門的旅遊勝地了,那麼來到北海,海鮮、燒烤、豬腳粉,是你不可錯過的美味。▼糖水
▼越南卷粉
▼蝦餅
▼海鮮
6防城港海味與東南亞風味俗話說,靠山吃山靠海吃海。防城港沿邊靠海,於是也就催生了許多與海有關的美味。加之臨近越南,受越南菜的影響,這裡的許多菜式又多了幾分東南亞的風味,不信你往下看。▼水魚燉翅
▼雞絲蟄皮
▼江平芋頭糕
▼葵花扣鮮魷
▼欖子燜沙箭魚
7欽州夜晚,開啟海螺的饕餮盛宴很多去欽州的食客,會在夜幕漸深時,前往夜市去品味100多種海螺嗎,走在欽州的每一條街上,你會看到各種各樣的美食,那裡多到根本記不住海螺的名字。不管怎麼樣,先來盤炒螺肉吧。▼豬腳粉
▼炒螺肉
▼白鴿粥
▼蠔油香麻雞
▼旺充官垌魚
8貴港大街小巷,有念念不忘的老味道貴港美食品種各異,在貴港的大街小巷,有著許多貴港人記憶裡念念不忘的老味道。穿街走巷的美味大概會讓人不由得嘴角上揚。▼東龍酸粉
▼貴港蓮藕
▼桂平香辣槽
▼金田淮山
▼麻垌蜂蜜
▼桂平社坡腐竹
9玉林玉林大街小巷裡的小吃玉林有很多值得你去挖掘的美味。炒牛料、大肉雲吞……當你吃過了玉林的這些美味,下次說起玉林,你首先想起的,大概是「小吃之都」。▼炒牛料
▼博白落水餃
▼玉林牛巴
▼陸川豬腳
▼博白空心菜
▼大肉雲吞
10百色絕美風光令人羨,可口美食惹人戀百色,是一個風光絕美的地方,這裡有終年山清水秀的布柳河熱帶雨林,也有恢宏的靖西通靈大峽谷,世界最大的天坑群大石圍天坑群……而這裡的美食不但博採川、粵、湘等菜系得眾家之長,而且還兼具了壯族、瑤族等少數民族風味的特色。▼十裡荷香雞
▼蕉葉烤魚
▼蜂蛹
11賀州博採眾長,三地交匯催生美味賀州,三省交匯之地,這裡的美食也汲取了桂、湘、粵三地美味的特色與精華。賀州的美食,既有獨具當地特色的口味,也兼具了湘菜的厚重和粵菜的純粹。▼豆排骨
▼公會牛腸酸
▼客家鹽酒雞
▼黃姚豆腐釀
▼三角包
12河池日常的食物中,蘊含生活智慧河池的美味,是鹽的味道,山的味道,一方人家的味道。這裡的美食,樸實,平淡,但每一種都包含著祖先的智慧,生活的記憶。大概越是彌足珍貴的美味,外表往往也更平平無奇。▼火麻湯
▼巴馬油魚
▼巴馬香豬
▼河池卷粉
▼酸筍魚頭湯
▼鐵中鴨腳
13來賓洋溢著東南亞風情的僑都來賓是一座新興的工業城市,也是洋溢著東南亞風情的僑都。「受甜而精緻的異域美食的影響,這些特點也逐步影響到來賓人的美食製作,例如餈粑、米餅等。▼竹筒雞
▼肉湯圓
▼野菜糯米餈
▼鯧魚
▼雲片糕
14崇左瀑布上的仙子,舌尖上的崇左比起聞名中外的德天瀑布來說,崇左這座小城,對很多人來說確實還是一個比較陌生的地方。相比風光,崇左的美食依舊不溫不火,但它們很值得你細細品嘗。在白天看完大山大水,在夜晚吃遍崇左美食,這樣的旅途的最佳標配。▼竹筒飯
▼桄榔粉
▼把荷魚丸
▼龍州雞肉粉
▼豬腸糕
▼銀魚煎蛋
以後來廣西,別說廣西只有桂林米粉、老友粉和螺螄粉了,請握好這份美食清單,要知道,除了山水與米粉,廣西,還有更多值得你品味的美味!
▍圖文來源:廣西旅遊發展委員會、旅遊廣西
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