最近
愛海鮮的小夥伴們可能會發現
市場上的海鮮種類越來越少了
而且越來越貴了！
再也不和我們一起走了
每斤上百元，實在騎不起……
在沿海的深圳，
海鮮這麼貴，畫風不太對，
這到底是發生了神馬！
原來是因為……
自5月1日12時至8月16日12時，深圳海域將進入長達108天的伏季休漁期。日前，記者從羅芳水產市場了解到，受休漁期的影響，捕撈蝦、魚、蟹價格均有不同幅度的上漲，其中瀨尿蝦價格漲幅較大，從七十元每斤漲到上百元。
原來海鮮漲價種類變少
是因為深圳進入了休漁期
那快來和特報君一起看看，
休漁期和平常
有什麼不一樣吧~
深圳進入休漁期
海鮮價格普遍有所上漲
記者在羅芳水產市場走訪時發現，部分海鮮檔在休漁期間供貨較少，海鮮價格普遍有所上漲。豪記海產商行的工作人員林先生告訴記者，受休漁期影響，近日捕撈蝦、捕撈蟹等海產出現了不同程度的缺貨、斷貨現象，但養殖類水產品不受休漁期的影響，依舊具有比較穩定的貨源。這是海鮮市場每年都會出現的現象，各位市民不用太過擔心。
而一家名為創客的海鮮超市的工作人員告訴記者，近幾日各類水產品價格變動較快，每兩三天的價格都會不一樣，大部分的水產品都在上漲，價格牌上的數字往往來不及更新。短短十幾天時間，瀨尿蝦的批發價格從70元/斤漲到了100多元/斤，漲幅超過30%；花蟹的批發價格從90元/斤漲到了100多元/斤，漲幅超過10%。而大頭蝦正逢新舊養殖周期交替，比去年同期價格更高，批發價格從30多元/斤直接漲到了70元/斤，漲幅超過50%。
批發市場價格已然上漲，那麼零售市場的海鮮價格如何？記者走進了同在羅湖區的新秀街市，發現佔據市場的養殖類水產品暫時不受休漁期的影響，依舊具有比較穩定的貨源，可保證市民的日常需求，但其價格同樣有所上漲。一水產品檔主劉女士告訴記者，這幾天的花甲、花螺單價就貴了6元，紅衫魚、九節蝦的單價也都漲了10元左右，除此之外，各類貝殼類產品價格也漲幅較大。
休漁期必備指南
能吃和不能吃種類都在這兒！
從5月1日開始，我國東海、黃渤海、南海，正式進入了伏季休漁期，未來四個多月的時間裡，一大批禁售漁獲將暫時告別我們的餐桌~深圳海域也是從5月1日12時至8月16日12時，將進入長達108天的伏季休漁期。
春季是海洋大多數魚類的產卵繁殖期，休漁期能夠保護一部分春季產卵的親本和幼魚，讓魚兒們「喘口氣」。
近年來，漁業專家發現，魚兒的產卵繁殖期有提前趨勢，所以休漁期也相應提前並延長，主要休漁的品類有：皮皮蝦、梭子蟹、銀鯧魚、帶魚、大黃魚、九肚魚、海鱸魚、鮁魚、小黃魚、鰨目魚等，這些海鮮休漁期可能會逐漸退出市場，看見也請不要再吃了哦，畢竟沒有「買賣就沒有傷害」嘛~
除了休漁期，國家還全年禁售帶魚、小黃魚、大黃魚、銀鯧、鮐魚、梭子蟹等6種海洋漁業的重點保護品種未達到最小可捕過渡性規格的幼魚，具體的規格如下：
保護幼魚，是對海洋的承諾！
那麼休漁期間，
就什麼海鮮都沒得吃了嗎？
當然不是！！！
這份
【休漁期吃貨必備解饞品鑑】，
大家可以找到對應的替換菜單哦~
在休漁期間，魚類的供應主要以凍品為主，這個時節，更加建議大家嘗嘗應季的美味貝類。
養殖的貝類正是肥美上市的時節，供應基本不受休漁期影響。蛤蜊、牡蠣、扇貝、鮑魚、貽貝、蟶子……一水兒的鮮貨，好吃新鮮還不貴，個個都能喚起唇齒間鍾愛的鮮味兒來。
如果小海鮮吃得不夠痛快，生猛的進口海鮮要不要了解下？無論是生命力十足的加拿大龍蝦，蟹肉挖著吃的麵包蟹，還是蝦界「白富美」厄瓜多白蝦……
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最後，大家當然不會忘記wuli忠實的夏季小夥伴，「小龍蝦」……麻辣、原味、十三香，總有一款是你的愛~
小貼士
為什麼會有休漁期？
大家都知道，漁民是靠捕魚吃飯的，為什麼在這段時間內，國家要實行休漁制度，不讓大家捕魚呢？以東海海域水產保護區為例，每年的休漁期，正是東海帶魚的產卵和索餌高峰期，其核心區同時也是東海帶魚的洄遊通道。
如果在這個時候放任漁船捕魚，不僅會將產卵的帶魚一網打盡，而且也會把那些剛剛成為幼魚的小帶魚趕盡殺絕，其後果就是年復一年的減產，最終把海裡的資源資源消耗殆盡。
所以深圳的不少市民
前來購買海鮮時
對漲價原因是休漁期大多表示理解
市民黃先生說到：
「這是很有必要實行的舉措，
如果沒有休漁期，
將會造成過度捕撈。」
最後
為了我們的大海
大家這段時間辛苦一下吧~
來源︱深圳報業集團旗下媒體
監製︱桂桐
編輯 | 李宇婷
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