鋪前鎮隸屬於海南華僑之鄉文昌市，位於海南最北部，東、西、北三面環海。作為國家級歷史文化古鎮的鋪前，蘊含著深厚的文化底蘊。溪北書院、孺初公故居、海底村莊遺址、百年騎樓老街……無不彰顯出這座古老小鎮濃厚的文化魅力和散發出的勃勃生機。
如果說木蘭燈塔是亞洲海岸的標杆，那麼糟粕醋就是鋪前美食的名片。糟粕醋發展歷史已不可考究，據說已傳了500年有餘。隨著海文大橋的通車，鋪前這座歷史文化名鎮更為世人所了解，作為當地最獨特、最美味的美食糟粕醋亦令更多人喜愛。「酒香不怕巷子深」，作為鋪前糟粕醋的代表， 「林花糟粕醋店」被眾多食客所熟識，常常是外地人來鋪前的必吃名店。
林花糟粕醋創始人——林花，是淳樸的鋪前當地人，1961年出生於鋪前鎮三榜村。上個世紀80年代末迫於生計經營起了糟粕醋的生意。經受住了創業之初的困難：市場練攤、擔子街頭巷尾叫賣等等。在這過程中認真總結前人的經驗，不斷地提煉創造，終於創造出了彪炳30年林花糟粕醋史的鋪前味道！這便是林花糟粕醋的前身。這是一種執著的工作態度。
林花糟粕醋店真正落成於上個世紀90年代，至今已有近30年的歷史。經過這30年的風雨磨練，林花糟粕醋從名不見經傳到如今已成為網紅店。林花糟粕醋在林花的帶領下，始終堅持「健康美食，量多份足；顧客至上，價格大眾」的經營理念。每桶醋的出爐都經過嚴格的味道調試以及把關，並未因銷量的上漲而粗製濫造。正是這種對美食認真、尊重和負責任的匠心打造精神，吸引著眾多回頭客及慕名前來尋找美食的愛好者。這是一種不忘初心，方得始終的精益求精的工作作風。
為了方便更多美食愛好者享用美食，林花首創了組合套餐制，例如：全套綜合套餐、海鮮綜合、牛雜綜合等等。如此一來，下單簡單、快速，提高了服務的效率以及質量，也減少了未曾嘗試者的困難選擇症。瓶裝醋一直是廣大美食愛好者必買的產品。瓶裝醋可以送禮也可以當火鍋湯頭配合海鮮、牛肉、雞肉或者蔬菜獨自享用。醋分為辣與不辣兩種，抑或是兩種各參一點成微辣。正所謂辣的夠酸爽不辣也香濃！這是一種敢於創新、與時俱進的態度。
置身於古香古色的林花糟粕醋店，讓消費者在享用美食的同時備感鋪前濃鬱淳樸的魚米文化氣息。糟粕醋不僅是種小吃抑或主菜更是一種文化的傳承，也承載著海澄文一體發展甚至是海南自貿港建設文化傳播的使命。它是一種譜寫在美食中的文化，也滲透著鋪前人對美好生活的熱愛以及積極向上的人生態度，這是一種勇於擔當的堅毅。
在這裡，文昌鋪前林花糟粕醋店林花笑容滿面地向大家發出誠摯邀請，邀請大家有空前來歷史文化古鎮觀光遊覽，也歡迎大家前來林花糟粕醋店享用地道鋪前美食糟粕醋。