半碗麵粉、2個雞蛋、2勺白糖,早餐不要出去買,10分鐘就能搞定

2020-12-25 美食小佳人

hello,我是小佳,今天小佳給大家分享的是雞蛋餅,有沒有很期待呢?進來的小夥伴可以給小佳點個關注哦

作為一個上班族,每天最苦惱的事就是吃飯了,如果說晚餐可以回家搞,中餐可以晚餐多做一點,然後帶飯的話,那麼早餐就成了非常苦惱的一件事了。小編是一個不喜歡吃外賣的人,與其說不喜歡吃外賣,倒不如說小編的腸胃太差了,只要一吃外賣,準拉肚子,特別是一些油膩的外賣,因此就只能自己做飯、帶飯了。

半碗麵粉、2個雞蛋、2勺白糖,早餐不要出去買,10分鐘就能搞定

雖然說中餐和晚餐解決了,但是早餐卻成為了小編的苦惱,真不是小編對東西挑,而是小編的腸胃不允許,所以小編通常只能去固定的早餐店吃固定的食物,吃別的就拉肚子,後來媽媽知道小編這種情況之後,就要小編自己在家做早餐,小編就以沒時間為由,推掉媽媽這一建議,誰知道媽媽卻特地趕過來,目的就是教小編做早餐以及監督。

媽媽在教小編的早餐種類中,有一種早餐的做法非常簡單,那就是雞蛋餅了,只要半碗麵粉、兩個雞蛋、2勺白糖,10分鐘就能搞定,自此之後小編從來就沒有去外面買早餐了,平常路過經常買早餐的店子時,老闆還非常熱情的和小編打招呼,問怎麼沒有看見小編買早餐了,小編只能說自己在家做早餐了。

【雞蛋餅的做法】

第一步:取兩個雞蛋,打入碗中攪拌均勻,往麵粉中中慢慢倒入雞蛋液,攪拌均勻,分批次的加入清水,直到做成漿糊狀,沒有麵粉顆粒就可以了,加2勺白糖,攪拌至白糖融化。

第二步:起鍋燒油,最好是用平底鍋,這樣更加的方便,也不粘鍋,等油熱之後,改小火,將攪拌好的雞蛋糊倒入平底鍋中,等到定型之後換另一邊就可以了,兩邊定型之後就可以出鍋了,然後切一下,小編一般都是邊走邊吃的。

以上就是雞蛋餅的做法了,半碗麵粉、2個雞蛋、2勺白糖,以後早餐就不要出去買了,只要早起10分鐘就能搞定,而且營養又健康。

看了小佳給大家分享做雞蛋餅的方法,你了解了嗎?如果你對此有不同的看法,可以在下方的留言板和大家一起討論哦,要是你覺得對你有幫助的話,不要忘了在下方給小佳點個讚,如果可以的話,關注、分享加收藏會給小佳更大的鼓勵。

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