小編作為一個土生土長的湖南人，對於湖南的美食可是如數家珍了。作為一個吃貨吃遍所以美食應該是畢生追求的夢想了吧！湖南自古就是魚米之鄉，可謂是一方水土養一方人。長沙這一方水土養育熱情並且愛吃辣的湖湘人民，還有火遍全國的辣妹子。最近隨著抖音的大火帶火了很多城市，比如像成都，重慶，西安等等……很多人都慕名而來這些城市，來領略不一樣的的風景很不一樣的美食。長沙也不例外，很多人都慕名而來到湖南省會城市---長沙來領略湖南人們的生活。來了湖南除了一定要吃的辣椒之外，還有一些湖南特有的但是外地人不一定知道的美食，今天小編就作為一個湖南的辣妹子來告訴大家來到長沙一定要吃的5種美食。
來長沙必吃的5種美食，第3種只有長沙喝的到，不然別說你來過
長沙臭豆腐
說到長沙最先想到的應該就是長沙臭豆腐了吧。臭豆腐可謂是長沙最早的一塊招牌了。但是這一種美食也是最先享有「聞起來臭，吃起來香」盛名的美食之一。雖然外表看起來黑黑的讓人沒有食慾，但是淋上一層湖南特有的辣椒醬汁以後，咬上一口，汁水噴薄而出甚是美味。在長沙文和友的臭豆腐是比較有名的，在長沙的五一廣場的那家店無論什麼時候去都是排著長隊的。臭豆腐外焦裡嫩，細嫩而不膩，實在是值得一吃的。
糖油粑粑
長沙著名的歌謠《月亮粑粑》說的就是長沙最有名的糖油粑粑了。這是在老長沙的大街小巷都能見到的一種美食。小編小時候也經常吃，每次放學回家的時候，總會有一個老阿姨推著炸糖油粑粑的車停在門口，五毛三個的粑粑用竹籤連成一串，最後淋上一層紅糖，甜而不膩，實在是兒時的回憶。
茶顏悅色
說起奶茶現在應該每個城市的大街小巷應該都有著一抓一大把的奶茶店了吧。最近這兩年中國風也吹到了奶茶界，有很多有心的商家將中國風的「茶」元素融入了西方的飲料製作中，造就了湖南的特有奶茶品牌---茶顏悅色。茶顏悅色是在2014年成立，是大陸首創的以中國風為主題的鮮茶店，總部是設在長沙最繁華地段的黃興路步行街。目前暫時還沒有在湖南之外的地方看見有茶顏悅色的加盟店，估計暫時只在湖南有吧，所以你來到長沙一定要來嘗嘗這一家的鮮茶，保證讓你耳目一新。
林科大螺螄粉
說道這個就是小編的最愛了。雖說螺螄粉是來自遙遠的廣西的特色美食，但是在湖南卻是煥發出了新的生機。小編在學校的時候就最愛吃螺螄粉了。雖然裡面的酸筍聞起來臭，但是讓人慾罷不能的酸爽湯汁還有勁道綿軟的粉絲都是超讚的。其中湖南最好吃最正宗的螺螄粉是在林科大食堂後面的一家螺螄粉，那裡每天都是人滿為患，小編就算現在住的很遠，沒事抽空也會和好友坐上十幾分鐘的地鐵去品嘗。來了長沙一樣可以吃到跟廣西一樣正宗的螺螄粉。
胡記炸炸炸
最後一個簡直也是小編最近這兩個月的心頭好。自從小編的朋友帶小編去吃了一次以後，小編就再也忘不掉它的味道了。如果一旦發愁不知道晚上吃什麼的時候，小編就會去胡記炸炸炸的店子裡點上自己最愛吃的幾樣菜，最有特色的應該就是他們家最後會添加的那種獨特的辣椒醬，簡直不要太好吃，越吃越上癮的感覺。他們家在南門口長郡中學門口的那條小吃街拐彎的一條小巷子裡面，店子雖然很簡陋也不大，但是每天的生意也是很好的。
說了這5種來長沙一定要吃的小吃，其實最市井的最普通的才是最美味的。有機會大家來到美麗的星城長沙，一定要一飽口福。
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