愛吃玉米的要留意了!我也是剛知道,抓緊告訴身邊的人這樣好吃!大家都很喜歡吃玉米,小編發現玉米與排骨頓一起特別美味健康!玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯。一般來說,只要我們提到排骨,指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。一起和朋友享受這份玉米燉排骨吧!
玉米骨頭湯
By 姊姊!
配料:
玉米 2個、胡蘿蔔 1個、排骨 適量、料酒 適量、精鹽 適量
烹飪步驟:
1.排骨,玉米,胡蘿蔔,姜,料酒
2.排骨先焯水去除血沫撈起備用。
3.玉米切大段,胡蘿蔔切大塊,生薑切絲。
4.放入壓力鍋的煲湯膽中,放三分之一袋料酒,再放清水和鹽煮半個小時
烹飪小貼士:
1、米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯。一般來說,只要我們提到排骨,指的都是豬排骨。2、排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。一起和朋友享受這份玉米燉排骨吧!3、排--小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上邊是肋排和子排,小排的肉層比較厚,並帶有白色軟骨。適合蒸、炸、烤,但是要剁小塊。
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