不管是對土蛋雞還是洋蛋雞，對於蛋雞的生產價值就是在到一定時間內多下蛋，才能更好地提高養殖場的經濟效益。但是在雞群產蛋後是不是需要立即撿蛋呢？在什麼情況下需要立即撿蛋呢？又需要注意哪些環節呢？
需要立即撿蛋的情況
散養土蛋雞。根據養殖場的實際情況決定是否立即撿蛋，比如需要醒抱的母雞產蛋後需要立即撿蛋，避免母雞抱窩孵化小雞。所說的「立即撿蛋」也不是在雞窩旁邊守著，看見母雞下蛋就立刻撿蛋，而是在母雞下蛋後1-2小時候在進行撿蛋。因為母雞產蛋時消耗了大量的營養物質和體力，需要休息片刻恢復體能，並且發出「疙瘩疙瘩」的叫聲，仿佛告訴你已經下蛋，快來撿蛋吧。
患有啄蛋癖好的母雞。對於由於光線強烈、飼料中營養物質不足、維生素缺乏等原因造成啄蛋癖好的母雞，應根據母雞的重要性(比如說重要品系的種雞)選擇是立即撿蛋以確保雞蛋的安全，還是需要立即淘汰，避免「教會」其他母雞啄蛋，從而降低養殖場的經濟效益。
撿蛋時的注意事項
1、避免母雞產蛋後立即從雞窩內轟出來，然後立即撿蛋，這樣做不但會使體力消耗過大的母雞造成應激反應，還有可以導致母雞受到驚嚇後把雞蛋弄破。
2、撿蛋時需要輕拿輕放，按照次序在託盤或者其他容器上依次擺好，避免擺放過高，導致滑落或者壓破。
3、撿蛋時需要將雞蛋表面的糞便、樹葉、泥土等汙穢之物清理乾淨，另外有條件的可以使用高錳酸鉀或者甲醛燻蒸等方式進行消毒，降低疾病的發生機率，且易於存放。