作為一個上班族，每天的早餐都令人頭疼，每天都是早出晚歸，不管是早餐還是晚餐，幾乎都吃不到新鮮的，早餐在早餐攤上買，中餐叫外面，加班的話，晚餐又是叫外賣了，即使不加班，到家也是七點了，蒸飯、炒菜，等到吃飯已經是八點了。小編無法解決中餐和晚餐的問題，但是可以教你們做早餐，只要早起10分鐘就可以搞定。
第一、雞蛋餅
說到雞蛋餅，可能很多人會覺得很難做，其實做雞蛋餅是非常簡單的，首先將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，再加一點清水以及白糖攪拌均勻，可以適當加一點溫水，這樣糖融得比較快，其次慢慢往碗中加入麵粉，一直攪拌，知道攪拌成糊狀，而且沒有顆粒就可以了，起鍋燒油，最好用平底鍋，等到油熱之後，就可以將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，等到兩面炸至定型之後，雞蛋餅就可以吃了，如果覺得不夠豐富，那麼可以加上一點紅棗、芝麻、葡萄乾之類的都行，這個就看個人的喜好了。
第二、速凍餃子
這裡的速凍餃子指的不是超市裡買的速凍餃子，而是周末自己做的餃子，放在冰箱裡面保存的速凍餃子，其實早餐做速凍餃子是最方便的，甚至都不用早起10分鐘，只要正常起床，起床之後第一件事就是起鍋燒水，然後該上廁所上廁所，該刷牙刷牙，等到水開的時候，丟幾個餃子進去，然後繼續洗漱，等到洗漱完畢之後，餃子也該熟了，餃子熟的特徵是非常明顯的，只要浮在水面上，就已經是熟了的特徵，撈出來，那個保鮮袋裝著就可以路上吃了。
第三、手抓餅
這裡的手抓餅不是說自己做的手抓餅，而是到超市中買的手抓餅，早上起來之後，只要放在鍋裡煎一下就可以了，連油都不用放，非常的方便，不過小編經常在做手抓餅的時候，都會放上一個雞蛋和兩片雞蛋，甚至有時候還會加上一根火腿，反正也多花不了幾分鐘，非常的方便，小編通常在吃手抓餅的時候，還會配上一瓶牛奶，畢竟有時候一個手抓餅吃不飽的，總而言之，手抓餅的製作是非常方便的，甚至都要10分鐘，5分鐘就行了。
第四、豬油拌粉
豬油拌粉更是簡單了，這也是最豪華的早餐了，要知道，去外面吃上一碗豬油拌粉少不了七八塊錢，自己在家裡做的話，兩塊錢都不要，足以看到其中的利潤。其實豬油拌粉的做法非常簡單，只要家裡有豬油就行，將粉進行焯水，然後撈出，加入豬油、食鹽、陳醋、雞精攪拌均勻即可，如果覺得不夠豐富，那麼可以給自己加個蛋，一道營養又美味的豬油拌粉就這樣做好了。
還在外面買早餐嗎？不要到外面買早餐了，以上四種早餐時非常適合上班族的，只要早起10分鐘就搞定，提前一天將食材準備好就行了，小編最喜歡的就是豬油拌粉了。