8月16日深夜11點，南岸區金陽羅馬假日小區後面的小紅帽燒烤大排檔熱鬧起來。喝點夜啤酒，來點小燒烤，成了很多老饕們習慣的「夜生活」。如何才能做到吃好喝好還不浪費食物？他們各有各的方式。
4名女生 用價錢來估算分量
小趙是這家燒烤店的常客，當晚是和朋友相約而來，大家經常一起吃飯，每個人喜歡吃什麼、有多大飯量心裡都有譜。「我們4個人，一般點菜加上飲料花費在200塊錢左右，燒烤大排檔價格相差不大，也不是第一次來吃，照著每個人的喜好拿了菜就知道夠不夠吃、會不會多。」
泡椒鯽魚、蒜香茄子、麻辣牛肉、苕皮、土豆……兩瓶啤酒再加上幾瓶飲料，4個女生面前的小桌上很快被擺得滿滿當當。小趙說，大家都是朋友，也不講究排場，不會過多點菜，不夠吃還可以再加，點多了就浪費了。
剩下會不會打包？小趙搖了搖頭說，「火鍋和江湖菜吃不完都會打包，燒烤吃剩了沒啥好打包的，一般我們都能吃完，儘量吃完。」
2名男生 划拳分掉剩菜
小李和小鄭剛剛打了一場籃球，出了一身的汗，又累又餓。兩個人都比較壯，胃口也比較好，點了很多菜。
「我倆經常一起吃飯，知道彼此胃口，都很能吃！只要不是點得太多，一般都能吃完。」小李笑著說，如果遇到了實在吃不完的情況，他們會把食物分成幾個部分，通過划拳來處理，「誰輸了誰吃一份。」
「光碟行動就是號召大家不要浪費糧食，我們一直都是這麼做的，也從來不搞浪費糧食的事情。」小李說，他發現現在好多飯店都開始提醒客人不要浪費。
一家三口 吃不完打包走
柳先生帶著老婆孩子去黑山谷玩了一趟，周日晚上10點多鐘才回到重慶，路上就感覺餓了，一家三口直接把車停到了大排檔門口，點了很多燒烤。
菜上來後，又累又餓的兩口子，喝了四瓶飲料，吃了一點燒烤就沒了胃口，菜還剩了不少。「不吃了，不吃了，想回去睡覺了，吃不完就打包吧！」柳先生招呼服務員結帳。
「家裡有電烤盤，也可以用微波爐加熱，熱了也挺好吃的。」柳先生說，他們在外面吃飯，剩菜一般都會打包。