8月16日晚上11點，位於南岸區金陽羅馬假日小區背後的小紅帽燒烤如往常般熱鬧起來。整點夜啤酒，來點小燒烤，關於怎樣不浪費食物，這裡的老饕們各有各的方式。
4名年輕女生：
用價錢來估算分量，燒烤不會打包
4個女生的燒烤「局」。
小趙是這家燒烤店的常客，當晚是和朋友相約而來，因為大家經常一起吃飯，所以對於每個人喜歡吃什麼、有多大飯量基本都有所掌握。「我們差不多四個人菜品加上飲料在200塊錢左右，燒烤大排檔價格相差不大，而且也不是第一次來吃，所以照著每個人的喜好拿了菜就知道夠不夠吃、會不會多。」
泡椒鯽魚、蒜香茄子、麻辣牛肉、苕皮、土豆......兩瓶啤酒再加上幾瓶飲料，四個女生面前的小桌子上很快被擺得滿滿當當，小趙說，大家都是朋友，也不講究排場，不會過多點菜，畢竟吃不完還可以再加，點多了就真的是浪費了。
對於吃剩下會不會打包這個問題，小趙搖了搖頭表示不會，她說：「火鍋和江湖菜這些吃不完都會打包，燒烤吃剩了沒啥好打包的，不知道回去要怎麼熱，熱不好不好吃，一般我們都能吃完，儘量吃完。」
2名剛打了球的男生：
會用遊戲的方式分掉剩菜
兩個男生點的燒烤。
小李和小鄭剛剛打了一場籃球，冒了一身的熱汗，又累又餓，於是路過大排檔時沒忍住誘惑，走了進來。兩個人看起來都比較壯，胃口也比較好，點了很多菜。
「我們倆經常一起吃飯，知道彼此胃口，都很能吃！一般只要不是點得太多，都能吃得完。」小李笑著說，他們一般拿菜時是自己拿自己想吃的，然後把自己拿的吃完，如果實在是遇到了吃不完的情況時，他們經常會把剩下的食物分成幾個部分，通過划拳的方式——誰輸了誰吃一份，這樣處理掉剩飯剩菜。
「光碟行動我曉得！就是號召大家不要浪費糧食，我們一直都是這麼做的，從來不搞浪費糧食的事情。」小李說，他最近發現好多飯店都開始提醒客人，吃多少點多少，不要浪費。
吃夜宵的一家3口：
吃不完會打包
沒吃完的菜打包帶走。
柳先生周末帶著老婆孩子去黑山谷玩了一趟，周日晚上10點多鐘才回到重慶，路上就感覺餓了，於是一家三口直接把車聽到了大排檔門口，兩口子拿了不少菜，給孩子也點了些不加辣椒的燒烤。
可是菜上來了之後，又累又餓的兩口子發現，由於太累，喝了四瓶飲料，卻吃了一點燒烤就沒了胃口，桌子上的菜還剩了不少。「不吃了不吃了，想回去睡覺了，吃不完就打包嘛。」柳先生招呼服務員結帳並且拿來了打包盒。
「家裡有電烤盤，也可以用微波爐加熱，熱了也挺好吃的。」柳先生說，一般他們一家三口在外面吃飯，剩的多了都會選擇打包。
店家：
鼓勵打包，免費加熱
「現在我們都鼓勵大家打包，避免浪費。」店員周周說，幾個人能吃多少，他們一般心理都有數，在客人拿好菜排號的時候，他們都會詢問一下有幾個人，如果客人拿的太多了，就會提醒一下。
如果客人吃完之後，桌子上剩餘的菜品較多，他們也會詢問客人要不要打包帶走，如果需要的話，店裡是可以免費加熱後再打包。「現在剩很多菜的情況已經不多見了，而且很多客人會選擇吃不完打包，以前還有些人會覺得不好意思，現在大家都提倡不浪費糧食，沒啥不好意思的。」
上遊新聞·重慶晨報記者 宋劍