隨著經濟一個勁地飛速發展,大部分居民已經解決了溫飽問題,開始不斷追求生活的質量。美食旅行對於我們來講,就是另一種形式的歷程,每一次品嘗都令人回憶無窮。以前人們眼裡的珍饈玉饌,山珍海味在今天人人都能吃得起,外加中國吃貨的力量,美味的稀有物種在如今,價格一天一個樣,上漲得非常厲害。但它們在另外一個國家卻成為當地政府頭疼的「生物入侵事件」,比如在大連賣到40元一斤的瀘沽蝦,美國的瀘沽蝦卻泛濫成災,令當地居民怨聲載道。我們一起來看看,中國的「高價食材」,美國卻泛濫成災,急需吃貨「拯救」!
背景
瀘沽蝦大多產自我國山東,而且都是野生的,生長在灘凃之中,需要經驗老到的本地人,用小木棍、羽毛等工具等插在泥地裡,耐心的釣出來。其中對熟稔度與環境因素都有非常高的要求。至今難以大規模人工養殖,所以這些美味十分稀有。其他內地人要想一嘗其中美味,那還得利用現代高科技交通工具快速運往,否則經過長途跋涉,造成瀘沽蝦的死亡率極高。所以在為了品嘗到瀘沽蝦,常常出現「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的艱辛畫面,美食嘛,總是物以稀為貴的不是?
大連
即便在山東大連等地區,當地瀘沽蝦的價格依舊只高不低,尤其受到環境影響,瀘沽蝦的產量越來越少,十年間從3、4元漲到了40元,正好十倍,如今市場平均價格大約在30元到40元之間,而且這種蝦也就是中國人喜歡吃,特別是中國廚藝的博大精深,更是讓它們身價倍增。同時這樣的天價,嚇走了不少慕名而來的遊客。
美國
瀘沽蝦在美國地區卻被人們稱為骷髏蝦,在當地大肆繁殖。因為水域資源全被這種蝦類霸佔了,甚至入侵到人們的生活領域,導致當地政府急到火燒眉毛,卻難以想出一個解決的方式。而中國本土幾乎見不到這種的水生動物,或者菜餚,美國人一度十分擔心中國人也難以解決。因此,美國本土人稱這種瀘沽蝦為大潮蟲,嫌棄到一無是處。美國人也是有點沒什麼辦法,首先美國不是很喜歡吃這種河鮮,另外外國的烹飪手段也很少對於它們下手,沒人吃,也沒動物吃,加上環境好,徹底的泛濫了!
網友
中國遊客去往當地旅遊,各個地方的人幾乎都不認識這種蝦。但只要是海裡的、活的,煮熟了都是一個味,鮮!很多人開始在當地實施中國傳統式的烹飪方法,蒸燜爆炒,這樣的吃法令當地人仿佛打開了新世界,狂吃到停不下來。看來消滅生化危機,已經不需要中國人到場,你們需要的只是一本中國食譜。那麼時候讓我們的吃貨化身成為正義的使者,過去拯救一下老外食材泛濫的情況,相信以吃貨的力量,很快就能解決問題了!
吃貨是一種宗教,擁有以各種形式消滅種族隔離、文化隔閡的力量。對此,你怎麼看?歡迎留言點讚收藏,喜歡旅行八卦可以關注一波。