每到這個季節，我們這裡的枸棒槌就開始肥了，村裡的大姐大媽們都會提著籃子，拿著塑膠袋到有構樹的地方去採摘一種我們這裡叫枸棒槌的一種東西，它長的毛茸茸的，綠色的，細長的，每年春季發芽的時候它就會長出來。不知道你們那裡叫什麼，這個東西是可以吃的，記得小時候特別喜歡吃，小時候和奶奶一起去採摘過，回家拌麵蒸一下，澆上調好的蒜汁，味道好極了。但是這個不能多吃，聽說吃多了會上火的。可能有些地方不知道這個東西，那就一下看下面給你們科普一下吧。
這個構樹分雌，雄兩種。一到夏天，就樹頭滿掛紅彤彤、甜蜜蜜的枸桃的那個，叫雌枸棒。槌樹是夾竹桃科棒槌樹屬多肉植物，原產納米比亞。是典型的旱生植物。其肉質莖高1.5-2米，不分枝，只有在生長點被破壞之後才在傷口下方萌發幾個新枝。莖上密生2-5釐米的長刺；刺很有特點，它雖然沒有刺座，但仍然是三根刺著生在一起，兩根長刺呈八字形分開，中間夾一根短刺，刺為灰褐色，葉片生在三根刺下面，可以用來布置植物園中的專類園。生長期莖頂簇生長卵形至長披針形的葉片，綠色，長8-12釐米，寬2-6釐米，中脈明顯，顏色較淡，在葉背面突出，葉緣平整或呈波浪型；葉片在旱季脫落。花著生在葉腋部，黃色，有紅褐色絨毛，芳香。觀賞價值很高。
甜棒槌，果實營養豐富，可食用亦可藥用。果實中含有糖類、脂肪、鞣質、有機酸及維生素等營養物質。據測，每百克鮮果汁含維生素C高達900亳克以上。果實鮮食，味甜適口，還可以熬糖、釀酒、加工成保健飲料
當然這個東西洗乾淨空空水，倒入麵粉撒均勻在枸棒槌表面。隔水放入鍋中蒸熟為止就出鍋，調好蒜汁，澆上你喜歡的香油，辣椒油，就可以開吃了，也可以炒著吃 ，配著雞蛋炒也是非常不錯的。
當然了我們這裡的枸棒槌，我們這裡是屬於河南鄭州，不知道你們那了是哪裡，你們會去吃這個東西嗎？又會管這個東西叫什麼呢？歡迎評論下看有沒有老鄉，是老鄉的就點讚再走唄！