由維士數字飲食、維士數位化營養學院共通出品的公益視頻欄目——【維士超對話】，邀請健康、營養、健身、醫療等領域的專家，針對科學飲食、健康等話題輸出專業觀點，向大眾傳播合理膳食、科學健康理念。
《維士「超」對話》特別邀請到食神級別的大廚，汪雪東，作為改革開放以來中國烹飪業的一個見證人，也完成了由一個胖子再到標準身材的轉變的過程，他將與大家共同探討他眼中的健康飲食管理與數位化飲食。
汪雪東，和平飯店前行政主廚，曾服務過APEC多屆領導人峰會;同時也是國家認證的高級公共營養師.他本人有過從206斤減到158斤的減肥經歷，對健康飲食管理有著深刻的認識。
以下是《維士「超」對話》節目主持人董超與汪雪東訪談內容片段。
主持人：汪雪東帶領團隊也接待了那麼多的重要的領導人，包括APCE會議的供餐，這些這麼重要的工作任務臺前幕後又什麼難忘的經歷?其中有沒有需要改進的地方?
汪雪東：APCE會議時，接待160多個國家元首用餐，這是一個非常重大的事情，我們作為廚師來說，接到這個任務之後，我們就開始研究菜單。研究菜單要注意幾個點在裡面，首先要注意高蛋白低熱量的東西，要注重健康，這是一個基本的營養原則。其次是在食材的選料上面，我們儘量地選用本土的食材，比如說日本的神戶和牛或者澳洲的牛肉，我們當時選的是中國的雪花牛肉，黑牛，科爾沁草原本土養殖的。在蔬菜方面，我們一定會用當地的應季的蔬菜，不會用反季節的蔬菜。
事後，我們也得到了所有國家元首的一致好評，收到了很多國家的捐贈的禮物，對我們這場宴會大家都非常滿意。
這場宴會之後我們也做了一個反思，我們也有不足的地方，我覺得像現在大數據分析這麼厲害，實際上我們可以做得更精細一點，160多個國家元首我們可以做到每個人都私人定製化，你有什麼要求我都能滿足。
那場宴會上其實完成了一個健康營養得正確方向上的內容選擇，這是一個教科書式的宴會，但是內容是一個生產線下的同樣的內容，千篇一律，是一個標準式的東西。現在的技術我覺得完全可以做到私人定製化，每個人想吃什麼，我都可以通過數據化來滿足你。