中國有名的「4大包子」，別說除了「狗不理」，剩下的都不知道

2020-08-27 熱愛美食生活的小偉



其實我們中國的美食除了八大菜系很有名之外，中國的傳統麵食也是頗有代表性的，其中最具有歷史的就是包子，包子算是比較大眾化的麵食之一，不僅能當早點來吃吃，平時很多家裡也會自己包包子，像我們中國地大物博，每個地區都有自己代表性的包子。中國有名的「4大包子」，別說除了「狗不理」，剩下的都不知道！

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上海小籠包

首先要說的就是上海非常出名的小籠包了，雖然說很多地方小籠包都有，但是上海的小籠包最好吃，也最經典的，製作工藝上是最講究的一種了，上海小籠包外皮非常薄，看起來是半透明狀的，而且小籠包每一個都精緻小巧，肉的餡料非常鮮美，裡頭還會有湯汁，咬的時候千萬不能心急，不然就會被裡頭的湯給燙到嘴巴了，反而是蘸著調料慢慢吃，才能品味出其中的美味呢！

02

開封灌湯包


要說起餡料中帶湯的包子，不僅只有小籠包，還有開封非常有名的灌湯包，這也是中國傳統美食之一，這種灌湯包是地道的南方麵食代表，在做法上就很講究，包子的皮必須要薄薄的一層，但是又不能破，而且吃的時候得先喝湯，這樣才能品味出包子其中的美妙。別的不說，光是這灌湯包，可見在早餐上，我們中國人也是用盡了心思。

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天津狗不理


要說最有代表性的包子，怎麼能少得了天津的狗不理包子呢？這也是一個名氣很大的地域代表性美食，很多人去天津旅遊都會嘗一嘗這個「狗不理」。狗不理被譽為是名氣大但是味道怪的包子，這個包子之所以有名，是因為它是薄皮大餡十八個褶兒，在外表上稱得上是顏值很高的了。但是不少人也覺得狗不理包子的價格很貴，吃一個就不會再想吃了。

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廣州也有自己非常有名的早點，其中叉燒包就算是非常有名的存在了。叉燒包跟其他包子不同之處，就是它的包子口是開著的，我們可以很明顯地看到裡頭的肉餡兒。而且蒸籠一打開，就能聞到叉燒包那種先甜的味道，深受當地人的喜愛，叉燒包裡面的肉餡是很大粒的，一口咬下去有肥有瘦的，吃著還一點不膩，難怪在眾多的廣式早點中也能有一席之地！

中國有名的「4大包子」，別說除了「狗不理」，剩下的都不知道！

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  • 中國有名的「4大包子」,別說除了「狗不理」,剩下的都不知道!
    其實我們中國的美食除了八大菜系很有名之外，中國的傳統麵食也是頗有代表性的，其中最具有歷史的就是包子，包子算是比較大眾化的麵食之一，不僅能當早點來吃吃，平時很多家裡也會自己包包子，像我們中國地大物博，每個地區都有自己代表性的包子。
  • 除了「狗不理」，這4種包子也很美味，每個都能代表地方特色
    除了「狗不理」，這4種包子也很美味，每個都能代表地方特色我們都知道中國是地大物博的，除了各地獨特的自然景觀以外，各地的美食也是很有特色的，幾乎每個地方都有屬於當地的美食其中最有名的應該就是天津的"狗不理"包子了吧，天津的狗不理包子可以說是名氣很大的一種地方美食了，不僅餡料豐富外形也是很美觀的，據說正宗的狗不理包子是一定要有18個褶皺的，也是很受歡迎的一種地方美食了。
  • 中國最有名的4種包子,狗不理上榜,最後1種出名卻很少見
    說道我們中國的美食，那可真的是三天三夜也說不完，畢竟我們國家真的是地大物博，光菜系就有八個，更別說是各式各樣的特色小吃了。而一直以來，中國人對於麵食國外追崇，其麵食的做法有很多，其中包子就是非常常見而好吃的美食。
  • 天津三大特色小吃,除了麻花和狗不理包子,還有一樣你可能不知道
    除了觀賞這些景點之外，外國人還會通過來參加中國的文化活動，如包粽子、寫春聯等方式了解中國。其實還有一種更為普遍和簡單的形式，那就是從中國的美食文化中即從舌尖上來了解這個國度。美食一直都是旅遊途中一種不可或缺的體驗。旅遊的六要素「吃住行遊購娛」之所以把「吃」放在第一位也是這個原因。
  • 中國4大最為出名的包子,其中一個已經跌落神壇,本地人都不愛吃
    而包子在我們的生活中就有不少的早餐店就販賣著包子，也是不少人每天都會吃的早餐，因為非常好攜帶作為一種中式快餐是最好不過了，再配上一杯暖暖的豆漿，這一天的精氣神就有了，這可一點都不比西方人的麵包加牛奶來的差啊。要知道我們的包子在國外可是非常受歡迎的美食啊，那麼今天就來判定中國最為出名的幾種包子吧。
  • 求求你們，別再吃狗不理包子了……
    大概去過天津的人，都得嘗一嘗狗不理包子。如果你去找天津人抱怨：你們的包子怎麼這樣！卻發現，對狗不理最diss的竟然是天津人。連最黑的天津計程車司機都說「傻子才去那兒吃呢！」沒有一個天津人會去吃狗不理包子。雖然天津人的確很愛包子。在天津人的早點世界裡，可以好幾天沒有漿子，沒有嘎巴菜的滷子，但是不能沒有包子——包子是天津早點的靈魂之光。
  • 網評中國最好吃的4種包子,小籠包排第一,而狗不理只能墊底
    網評中國最好吃的4種包子，小籠包排第一，而狗不理只能墊底，你怎麼看，俗話說一日之計在於晨，早晨應該算是一天之中最重要的，當然早餐也是非常重要的。不過現在很多年輕人卻忽視了早餐的重要性，經常早上不吃早餐，這樣對腸胃會造成很大傷害的。
  • 吃過狗不理包子，可你未必知道「天津三絕」，堪稱天津人的驕傲
    比如說天津人都聽過的狗不理包子，十八街麻花，耳朵眼炸糕這三種是天津的傳統美食，又稱天津的「風味食品」，三絕是天津美食代表特色之一，天津三絕在天津本土不僅有名，並且全國都非常的知名度高，比如說狗不理包子，甚至在很多地方大街小巷開的都有，尤其是冒牌狗不理包子店鋪數不勝數。可能很多人不禁要問了，狗不理包子再怎麼做也就是包子。麻花，炸糕，普通人誰沒吃過？
  • 除了狗不理，過去北京城裡的天津包子怎麼樣？
    自2005年起，狗不理開始走起了高端路線，嘗試跨界，2014拿下高樂雅咖啡國際有限公司的品牌使用權。2015年順利在新三板掛牌上市。今年5月，狗不理正式終止股票掛牌，主動從新三板退市。5年間，其毛利率一直保持在2位數。這在一種老字號品牌中，其經營成果不可謂不好，但這更多的還是和他們高價賣包子不無關聯。
  • 為什麼天津人都不推薦你去吃狗不理包子?
    甚至，連一向「坑爹」的天津出租司機都diss狗不理：傻子才去那兒吃呢！其實，天津人是真的很愛包子，不過如今，並不包括狗不理。01別拿包子不當乾糧包子在中國已有了上千年的歷史，各地也許多富有特色的包子。一方面是說，當年狗不理的生意紅火；另一方面則是說，天津的包子得趁熱吃，不回籠，因為涼了再回籠的包子，就保證不了口感和質量。所以，在天津的包子鋪，只要不是生意太差的，你總能看到有人在包包子。涼包子或是吃剩的包子打包回家，也別上鍋再蒸或是微波爐加熱，最好的處理方法就是用油煎，做成「油煎包」，別有風味。
  • 為嘛天津人都不推薦你去吃狗不理包子?
    其實，天津人是真的很愛包子，不過如今，並不包括狗不理。01別拿包子不當乾糧包子在中國已有了上千年的歷史，各地也許多富有特色的包子。生煎包、小籠包、叉燒包、破酥包、烤包子……這些包子有的拿來當點心，有的拿來做小吃，還有的直接就是主食。而在天津，包子就是不折不扣的主食。
  • 中國4種「最有名」包子,蟹黃包上榜,第2種就連當地人都不願意吃
    中國4種「最有名」包子，蟹黃包上榜，第2種就連當地人都不願意吃！味道；其實，對大多數人來說，越簡單越普通的食物可能更受味蕾的喜歡，相反那些食材豐富但有點油膩的食物，品嘗一次就好；說到包子很多的人也都是非常喜歡吃的，特別是在早餐的時候，我們經常可以見到，對於中國人來說，最傳統的早飯就是豆漿油條包子了，現在隨著中國餐飲行業的變化，有一些中國早點都是越來越有名氣的，不僅國人非常喜歡吃，就連老外們他們也都是很喜歡的，今天我要跟大家分享的，就是中國最有名氣的4種包子，都非常的有名氣
  • 無數吃貨的疑問,「狗不理包子」那麼好吃,為啥說狗都不理會?
    我接下來要給大家談談關於「天津狗不理包子」的故事，因為對於「狗不理包子」無數的吃貨都會有疑問，「狗不理包子」那麼好吃，為啥說狗不會去理會？相信現在大部分上班族，每天因為趕時間上班，沒空好好坐下來吃個早飯，喝個茶。基本上都是為了方便，快捷選擇在包子鋪買幾個包子，一杯豆漿，速戰速決。那為什麼都會選擇包子呢？
  • 除了麻花狗不理煎餅果子,天津美食你還知道什麼?
    中國美食是一個很大的話題，如果要聊的話，我估計三生三世也聊不完！今天餘頭想和大家聊的是咱們中國天津的美食，說到天津美食，大家第一反應是什麼？麻花、狗不理包子、煎餅果子？恭喜你，天津主要的特色美食，你還是知道的！
  • 中國各省美食小吃盤點,天津除了狗不理包子還有啥
    好長時間沒有更新中國各省美食盤點這一系列的文章了。中國幅員遼闊，除了南北有飲食差異，其實每一個省乃至每一個地方都有自己特色的美食小吃。 今天要說的是天津的美食小吃。天津菜情緣於民間，得勢於地利，具有濃厚的地方特色。
  • 「狗不理」包子得名從何而來?難道這種包子是狗不喜歡吃的包子嗎
    說到中國最有名的包子，很多人第一想到的就是天津狗不理包子，可以說是包子界的「大哥」，因為很多人都喜歡吃這種包子，所以這種店鋪到現在還有，可是很多人也有一個疑問，狗不理包子為何叫狗不理包子？這麼好吃的包子名字卻那麼難聽，很多人就根據名字猜想，難道這種包子是狗聞了也不想理的包子嗎？結合包子的名字來看確實應該是這樣沒錯，但是轉念一想，不對呀，那麼多人都喜歡吃，狗又怎麼可能會排斥呢？那麼，「狗不理」包子的得名到底從何而來呢？要想知道它的得名，我們就要追根溯源啦。
  • 冤枉狗了，狗不理包子為啥叫狗不理
    山中走獸雲中雁，陸地牛羊海底鮮，不及狗不理香矣，食之長壽也。袁世凱把「狗不理」包子作為貢品進京獻給慈禧，慈禧品嘗後講了上述的話。一頓飯幾萬塊，嘗盡天下美食的慈禧太后都說好吃的包子，應該是真的好吃。美國總統布希也曾慕名到天津去品嘗過「狗不理」包子。狗不理包子在天津的知名度到了「到天津不嘗一嘗』狗不理』包子，等於沒有來過天津。」的程度。
  • 吃包子就吃天津狗不理包子,皮薄餡大,油而不膩,早餐必備!
    南方的孩子有沒有和我一樣的感受，就是一直都學不會包餃子，做包子。上次我媽心血來潮要我去給她買餃子皮，結果一塌餃子皮毀了一半，還有一半直接包成丸子了，當時我爸就一直在嘲笑她。然後我媽就繼續做，做一次失敗一次。
  • 天津特色小吃,最有名的應當是它——狗不理包子
    天津特色小吃，最有名的應當是它——狗不理包子狗不理包子狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃，始創於公元1858年（清朝鹹豐年間），為「天津三絕」之首，是中華老字號之一狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。高貴友初創「德聚號」小吃鋪時，用鮮豬肉加適量的水，佐以排骨湯或肚湯，加上小磨香油、特製醬油、薑末、蔥末、調味劑等，調拌成包子餡料。包子皮用半發麵，在搓條、放劑之後，擀成直徑為8.5釐米左右、薄厚均勻的圓形皮。
  • 「介回咱就說包砸！」——天津包子不只是狗不理
    世紀之交，一個天津人(馮鞏)陪著一個山東人(郭冬臨)在春晚的舞臺大唱天津快板，天津快板也隨之在全國走紅。任意一個北方小城的街頭，都聽到小孩子們唱幾句「竹板這麼一打呀，是別的咱不誇，我誇一誇傳統美食狗不理包砸。這狗不理包砸，它究竟好在哪呀？它是薄皮大餡十八個褶，就像一朵花！」而「薄皮大餡十八個褶」的狗不理包子也成了許多人心中嚮往多年的美食。