雪花啤酒大棚內的燻醬、燒烤等美食。
昨天下班時段，哈市突然被大雨「襲擊」，但仍未擋住市民及遊客去「雪花啤酒·2015消夏美食節」的腳步。都說下雨天，音樂和巧克力很配，那下雨天，在雪花啤酒大棚裡哪種美食和雪花啤酒最配呢？昨天，小記再次探訪雪花啤酒大棚看到，愛雪花啤酒的人最愛將啤酒與咱「東北味兒」搭配起來——大串、醬豬蹄、大拌菜桌桌不落。昨晚，雪花啤酒大棚再次爆滿，部分市民已是「二次造訪」。
上次喝嗨了，這次接著整
昨天17時30分，市民及遊客陸續進入「美食節」雪花啤酒大棚內點酒、購菜，接近18時45分，大棚內的320桌全坐滿，之後想在大棚裡喝酒的只有倆選擇：一是看哪桌人少你湊湊熱鬧搭個桌，說不定酒後你們就成了「最熟悉的陌生人」；二是買點酒站著整幾瓶，感受感受大棚裡的激情與歡樂。但需要注意的是，千萬別選擇在這裡等桌，因為你等來的只有「悲傷」，來雪花大棚喝酒的，不喝個倆仨小時絕對不會滿足。
昨天酒桌中有位大哥已是第二次來大棚嗨了，這位姓郭的大哥告訴記者，上次是帶著自己媳婦來喝酒的，真是沒喝夠，這次帶著別人媳婦再來喝。大哥特別提醒記者別想歪了，這個「別人媳婦」是朋友的媳婦，但是朋友也來了。原來這位幽默的郭大哥是覺得來大棚喝酒暢快，這次特意帶著幾個好哥們一起來豪飲。
「東北味兒」與雪花啤酒最般配
要說喝啤酒吃點啥？擼串、拌菜、啃豬蹄肯定少不了。記者在雪花啤酒大棚內看到，這三樣菜品上桌率極高，為啥呢？喝啤酒配肉串那叫一個香，但肉串畢竟不扛吃、吃多了還頂得慌，朋友之間嘮嗑又不能總喝酒，所以這時候就缺不了醬豬蹄了，一邊嘮嗑、一邊啃豬蹄、一邊喝酒，用金星老師的話來說，就是「完美」。肉吃多了嘴裡肯定覺得膩，這就需要一盆酸溜、微辣的東北大拌菜給你解解膩了，吃起來清新爽口。賣串的小弟說了，不算其他烤品，一晚上光是肉串就能賣出500多串，一單最多能賣1000多元。
記者發現，幾乎每桌都有這樣一道「菜」，上桌率要比「東北味兒」更高，猜猜是什麼？其實就是大蒜，所謂「吃肉不吃蒜，營養減一半」，無論是擼串還是啃豬蹄，配上大蒜，不僅提味還能達到保健的目的。看來，來雪花啤酒大棚喝酒的人，注重營養、自我保健意識都挺強。