杭州旅遊體驗西湖邊的老字號餐館.樓外樓,品美食,賞西湖美景!

2020-12-17 MipTour

杭州西湖|山外青山「樓外樓」 坐標:樓外樓孤山店 百年老店樓外樓其中最為著名的就是孤山店,背依孤山,面朝西湖,景色宜人,很多人慕名而來。

樓外樓內景浮雕

東坡肉 | 一人一小碗 油而不膩 要裹著麵包吃喔!

東坡肉:東坡肉是蘇軾在杭州改良成型並且聞名的一道菜,也是杭州名菜之一。大多東坡肉都是方形肉塊以小盅為容器盛放,一人一盅。味道鮮香醇厚,肥而不膩,配大米飯超級棒。

西湖醋魚 | 要點最好的魚,後廚在挑好魚後拿上來給你過過目,然後再回去下鍋, 酸甜的,肉也嫩!

西湖醋魚:杭州名菜之一,這是很多人對杭州菜的執念之一,魚應該是蒸製而成再淋上醬汁,不得不說,醬汁還是不錯的,魚是入味,有人不喜歡清蒸魚的味道,不點就好!

龍井蝦仁:作為杭州名菜,又在這麼有名的飯店,雖然很貴,但是必須來一個。整道菜保留了蝦的鮮味,以龍井茶葉嫩芽烹製,雖然並沒有想像中的茶香,但是很好的掩蓋掉腥味,份量也還OK。

叫花雞 | 用荷葉包著煨好整隻雞上菜的時候會叫全桌C位敲開,很有儀式感嘿嘿,一般是家裡長輩敲的!

綠豆糕 | 重點!!綠豆糕是送的太有味了!不像一般的綠豆糕那麼膩,中間應該白糖的!

龍井茶 | 有7r一杯和30r一杯供選擇。點的是30r的六杯,味道不失望,很正宗!

杭州必吃本幫菜 | 樓外樓! 來杭州旅遊確定不去西湖搓一頓樓外樓嗎!? 山外青山,樓外樓#孤山路上的一家聞名各地的飯店!

相關焦點

  • 去杭州西湖旅遊必逛的十大百年老店老字號 都在西湖邊上
    去西湖旅遊,除了遊山玩水之外,還可以逛一逛杭州的百年老店中華老字號,有小吃、麵館、酒樓、中藥堂、扇子、印社、糖果店等很多。杭州老字號有幾十個,比較分散,作為遊客的我們更喜歡逛景區或者景區邊上的老字號。下面的十大百年老店都在西湖邊上或者在西湖景區內,朋友們閒暇之餘可以進去吃飯、閒逛。
  • 品杭州西湖龍井茶 吃東坡肉美食(組圖)
    中國的名茶,江南尤多,西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧等均產於江南山水卓絕的風光勝地。春天的江南山中雲霧嫋繞,清溪古鎮煙雨朦朧,沏上一杯新茶,欣賞它的清淡恬靜,明靜自然,其樂無窮。到江南問茶訪水,擺脫工作的疲勞,尋求一點淡淡的刺激。清明假期,正是出發的最佳時機,賞煙雨江南,造訪當地最具韻味的茶館,細品最正宗的好茶。一杯茶,帶來獨一無二的體驗。
  • 杭州老字號樓外樓:西湖畔,西湖醋魚鹹中的美味非常可口
    小編將介紹一些杭州特色菜。春秋時期,杭州在越南之間是吳和重鎮(當時,越國的首都在紹興)。他在古代被稱為錢塘。南宋偏安曾經成為南宋的首都,段時間改為臨安。宋代著名詩人柳永在他的詩歌「望海潮」吟誦錢塘中包含「東南形勝,三具都會,錢塘自古紫華」句。
  • 杭州「樓外樓」推出20道「老底子西湖名菜」
    在杭州本地人和遊客的眼裡,杭州的百年老店「樓外樓」更像是一個旅遊景點而不是美食天堂。在杭州這座大城市中各種特色食府競相崛起,樓外樓依舊是靜臥蘇堤旁,俯瞰西湖。她的建築顯得有些陳舊而過時,菜單也缺乏新意。但是老店自有其重生的妙招——重拾當年的「老菜」,「倚老賣老」。
  • 遊大美西湖 品味樓外樓
    寶爸帶小寶遊歷西湖,品樓外樓美食,樓外樓晚餐4點30才開始,建議選擇2樓靠窗位置。樓外樓2樓觀西湖美景片兒川,雪菜、筍片、瘦肉片組成歷史悠久據說是樓外樓西湖醋魚的最貴魚種龍井蝦仁,蝦仁白嫩、茶葉翠綠,色澤淡雅宋嫂魚羹,杭州名菜
  • 杭州自駕遊路線推薦:賞西湖美景,品特色美食
    #大家好,我是小秦,在之前的文章給大家分享過一篇關於杭州美食的文章,本次將為大家推薦杭州深度旅遊的攻略,供驢友們參考借鑑。假如旅行時間較為充裕,小秦建議大家杭州多遊玩幾天,慢慢品味杭州城市的細膩。杭州地處丘陵地帶,城市周邊都有很多山,天氣好的時候爬爬山也很不錯的,還可以去周邊的景點逛一逛,比如千島湖、天目山、安慶的竹林等等。小秦覺得為杭州旅行安排四天的行程,是最愜意的。
  • 別被大數據預測嚇住了 猜樓外樓一天燒多少西湖醋魚?
    杭州旅遊經濟實驗室主任傅衛權在接受本端記者採訪時曾坦言,之所以披露這一數據,是想用輿論引導人流。一方面告訴杭州市民,節日遊客眾多,注意避峰出行,儘量將西湖景區讓給外地遊客,讓他們享受到更好的旅遊品質;另一方面,對於遊客來說,杭州儘管是熱門的旅遊名城,但這座城市有足夠的交通、酒店服務容量。除了西湖之外,杭州各個區縣市也是景色多姿,活動多彩,歡迎大家多一些選擇。
  • 西湖醋魚東坡肉 樓外樓「造物」網紅名菜icon
    9月14日—16日,在一年一度盛況空前的淘寶造物節上,除了全球頂尖高科技、萌寵二次元、超high森林音樂會、神奇博物館……170年歷史的老字號樓外樓也搭上了「新主張、新態度、新勢力」的快車,宋嫂酥、叫化童雞、東坡肉等老字號門面擔當紛紛改頭換面,以「瑪麗酥小姐姐」「洪七公的小確幸」「熬光油膩的流量詩人」等形象閃亮登場,用最in的方式講述西子名餚的前世今生,打造新一代「網紅美食icon」。
  • 西湖景區推薦十條旅遊線路,快快收藏
    馬上就要十一長假了,西湖景區推薦了最經典的旅遊攻略和特色旅遊線路,快來看看哪一條適合你?(陳志華 攝)線路2:西湖經典多日遊D1:靈隱飛來峰景區——靈隱寺——嶽王廟——西湖遊船(含三潭印月)——蘇堤、白堤(步行或環湖電瓶車)——樓外樓總店——晚上觀看《最憶是杭州》演出D2:西湖博物館
  • 杭州旅遊不可錯過萬隆火腿莊火腿醬鴨,魯迅都曾託人帶過的年貨!
    很多人去杭州旅遊,一定要品嘗的就是江南這邊的醬鴨,杭州人的年味,也是從一隻醬鴨開始的。中華老字號.萬隆火腿莊杭州醬鴨首推中山中路79號的萬隆火腿莊,萬隆始建於1864年,距今已有150多年歷史,主打醬鴨、香腸、火腿,鴨舌頭。
  • 樓外樓恢復20道老底子西湖名菜
    1848年,紹興落第秀才洪瑞堂在西湖邊,取南宋詩人林升「山外青山樓外樓」名句起家樓外樓,成為杭幫菜「湖上幫」的代表。古往今來,但凡來西湖遊玩的政要、騷客,都會來這裡吃上一頓正宗的杭幫菜,留下100多幅墨寶和照片。
  • 45年後再開灶 樓外樓找回西湖傳統老菜20隻
    浙江在線08月19日訊西湖以「文化景觀」躋身世遺之列,美食文化也是西湖不可分割的一部分。然而各種因緣際會,許多老字號餐館已經消逝,許多杭幫名菜不是消失,就是口味早已變化。在洋快餐當道的時代,一個個西湖傳統老菜餚,成了老杭州記憶裡的味道。
  • 杭州探店隱秘西湖太子灣中式庭院寶藏餐廳
    又是一年最美季節走去西湖邊賞美景落英繽紛楓葉別有一番韻味隱秘在西湖邊中式四合庭院把太子灣美景一覽無遺不光可以賞美景還可以喝茶吃宋宴給我感受一下杭州西湖邊寶藏私房菜營業信息店鋪名字:攬櫻軒餐廳地址:南山路1-1號太子灣西門交通出行:自駕車營業時間
  • 西湖醋魚,十裡荷花……你們要的杭州旅遊信息都在這兒了
    可有人說:「我就喜歡波瀾壯闊的美景,那樣才能讓生活激情澎湃」,也有人說:「過慣了城市的繁華熱鬧,只想找一處清淨的地方放鬆一下」,更有人說:「旅遊就是要去品嘗一些當地特色美食,體驗生平沒體驗過的樂趣」。這就是「上有天堂,下有蘇杭」,經久不衰的旅遊勝地——杭州。杭州不僅有秀美恬淡的風景,精緻可口的美食,而且在這次疫情中,更是通過大數據實現了居民健康數據聯網,以最快的速度率先有效控制住了疫情傳播,在全國乃至世界上又「硬核」了一把。
  • 樓外樓——「以菜名樓,以文興樓」
    順著西湖的白堤,來到孤山腳下,這裡有西湖十景之一的「平湖秋月」,也有與西湖美景總相宜的杭州樓外樓菜館,這是一家名聞中外、有160年歷史的餐館。「一樓風月當酣飲,十裡湖山豁醉眸。」樓外樓坐落在景色清幽的孤山南麓,面對的是淡妝濃抹的西湖。
  • 上有天堂下有蘇杭,杭州美景在西湖,那你知道西湖美景在哪裡麼
    ,那白蛇與許仙相會的斷橋、威震四方的雷峰塔、文人墨客雲集的西冷印社、鮮甜清雅的杭派美食以及「淡妝濃抹總相宜」的西湖美景…….讓我恨不得一步就跨到杭州!年輕人最愛去的就是「外婆家」了,去「外婆家」吃飯不但考慮RP值還有修身養性的效果我去過N次沒有一次不是等座等到心慌,這裡深受年輕人喜愛算是新派杭菜的代表價格實惠菜色有新意味道讓人回味無窮,另外必須要去的知味觀,這是一家在杭州大名鼎鼎的老字號餐廳裡面有各色杭州傳統小吃。
  • 旅遊回憶,杭州西湖旅行遊記,欣賞西湖美景很是愜意
    古往今來,有多少王侯將相駐留西湖,又有多少文人騷客留下不朽詩篇。又有多少名人志士在西子湖畔振臂疾呼,他們或慷慨激昂,或溫文爾雅,或胸懷天下,或心存百姓。描寫杭州的文字太多了,美麗的西湖,跟隨小編一起走入這個美麗的地方吧。
  • 杭州美食餐廳 杭州最好吃的美食餐館
    古往今來,對杭州這座城市的讚美似乎就沒停過,杭州的美麗風景、魅力飲食文化都是這座城市的最好名片,那麼你知道杭州最出名的美食餐廳都是哪些嗎?小編今天就為大家介紹一下杭州那些最受歡迎的美食餐廳。
  • 民國口味的糖醋排骨 樓外樓恢復20道老底子西湖名菜
    西湖申遺成功,孤山南麓的樓外樓藉此東風、錦上添花:從8月18日到9月底,請出店裡老師傅、帶著後輩小廚們慢燉細煮,恢復20道老底子的西湖名菜。  1848年,紹興落第秀才洪瑞堂在西湖邊,取南宋詩人林升「山外青山樓外樓」名句起家樓外樓,成為杭幫菜「湖上幫」的代表。
  • 上有天堂下有蘇杭,提起西湖你會想到什麼,美景還是美食西湖醋魚
    大家好,我是你們的廚房好幫手菜鳥談美食,今天我給大家帶來的美食是浙江杭州的名菜。提起杭州,我們不得不說西湖,是有名的旅遊景點之一,還有靈隱寺,著多名勝古蹟。講到西湖,我也給大家推薦一下,西湖特色美食西湖醋魚,大家可能不知道西湖醋魚選材特別精細,通常選用一斤半左右的草魚。烹製時,火候要求極其嚴格,能用三四分鐘的時間將魚燒得恰到好處。裝盤時,澆上一層糖醋。