最近天氣越來越冷了,尤其是南方那種夾雜著溼氣,侵入到你的骨頭裡的冷!明明溫度有10度左右,但是已經冷到受不了!在這樣的天氣裡,吃什麼都想吃點熱的,冷的東西連碰都不想碰!
但是在農村都有熱炕頭,城裡都有暖氣的東北就不一樣了!有暖氣的東北人特別囂張,就連他們吃的水果也必須是凍過的!你說氣不氣人?在有暖氣的房間裡,他們只需要穿一件打底衫,就能美美的過完這個冬季了,有的甚至只需要穿短袖的衣服!
他們吃的4種非常好吃的凍水果,更是把南方人饞得口水直流?你知道他們吃的是哪幾種凍水果嗎?
第1個:凍梨
一到了冬季,在戶外東北就是一個天然的大冰箱,他們就在這個季節裡,把秋天摘得把蘋果梨,花蓋梨埋在雪堆裡,反覆的凍過一段時間之後,凍梨就凍好了,皮看起來非常黑。
吃的時候把凍梨從雪窩子裡扒拉出來。然後放在放了冷水的盆中泡上一會兒,等梨變軟了就可以吃了。凍梨吃起來水分多,肉質非常細膩,味道甘甜還無渣,比吃冰激凌還美味!尤其是現在的冬季,他們待在暖氣房裡,吃上幾個冰涼的凍梨,簡直不要太享受了!
現在凍梨在東北的各個飯店都有,如果你這個季節去東北旅遊的話,可以點上幾個嘗嘗,這可些凍梨可是飯店裡的特色甜品哦!
凍梨好吃,價格也比較便宜,19.8就可以買到4斤,想吃的話可以點擊下方的連結,別忘記領取10元優惠券,把房間裡的空調開足了!啃上幾個凍梨,也讓我們囂張一回!
第2種:凍柿子
東北人不僅喜歡把梨子藏在雪窩裡,凍成凍梨,柿子也逃不了。在東北柿子有2種,一種是蔬菜西紅柿,還有一種是長在樹上的柿子,這裡指的就是長在樹上的柿子!把它們反覆凍硬了。吃的時候比鮮柿子好吃多了。甜甜糯糯,冰淇淋和它根本沒法比,也是強烈推薦給你的。化過的凍柿子口感冰涼,在暖氣房裡吃起來,風味獨特!想想都直流口水呢!
第3種:凍草莓
丹東生產草莓,草莓可不是凍在雪窩子裡的了,是另外加工的,草莓凍好裝在小盒子裡,一年四季都可以吃到。凍草莓吃起來挺甜的,用勺子舀著吃,味道棒極了。
不過凍草莓在解凍的時候一定要注意,一定要放到常溫環境下解凍,如果你放到微波爐中解凍就會變成酸水糊狀,難吃死了。
第4種:凍黃桃
黃桃當然也擺脫脫不了被凍的命運。黃桃不僅可以做成黃桃罐頭,在東北也可以把它們做成凍黃桃,把黃桃去皮切成瓣,然後急速冷凍起來。
吃的時候把它們放在盤子中化凍之後就可以開吃了。不過黃桃在解凍的時候,一定要放到常溫環境中解凍,也是不可高溫解凍的,高溫解凍會變酸。
看看這東北的四大凍果,有沒有看饞到你呢?你有吃過這東北的四大凍水果嗎?想不想也囂張一回?如果你吃過,歡迎大家一起交流討論一下他們的味道如何!